Krakow'da 3 Günde Yapılacak Şeyler

Tarih, mimari, gastronomi, kültür... Krakow'da geçireceğiniz üç gün içinde tüm bunları tadını çıkarabilir ve ayrıca bu Polonya şehrinden yapılan en popüler (ve aynı zamanda en zorlu) gezilerden birine katılabilirsiniz: Auschwitz toplama kampını ziyaret etmek.

Krakow büyüleyici bir şehirdir ve çoğu turistik yeri eski şehirde yer alır. İlk gününüzde, yürüyerek kolayca gezebileceğiniz ortaçağdan kalma bir mücevher olan Stare Miasto semtini keşfedebilirsiniz.

Güne muhteşem bir kahvaltıyla başlayın

Krakow'u gezmeden önce enerji depolamanız gerekir. Güne enerjik bir başlangıç yapmak için size tavsiyem:

• Café Botánica: Bu bar Bracka 9 caddesinde bulunur ve günün ilk öğünü konusunda uzmandır. Bir diğer güçlü yanı da mekanın atmosferidir: iç mekanda kırmızı tuğla duvarlar ve bitkiler çok rahatlatıcı bir ortam yaratır.
• Wesola Cafe (Rakowicka 17 caddesi), değerli koyu sıvının meraklıları tarafından işletilen bir mekan. Espressoları iki kat öğütülmüş kahve ile yapılıyor. Fena değil, değil mi?
• Milkbar Tomasza (Sw. Tomasza Caddesi 24).
• Camelot (Sw. Tomasza Caddesi 17).

Pazar Meydanı'nı keşfedin

Pazar Meydanı (Rynek Glówny), Krakow'un kalbidir ve eski şehir rehberli turuna katılırsanız ayrıntılı olarak tanıyacağınız bir yerdir. Bu devasa alan, tekstil ticareti yapan tüccarları barındıran Rönesans tarzı bir bina olan görkemli Kumaş Pazarı (Sukiennice) tarafından domine edilmektedir. Kemerlerinin altında dolaşırken, oldukça uygun fiyatlarla birkaç hediyelik eşya satın alabilirsiniz.

Bu noktada, meydanın dört metre altında bulunan ve Krakow'un en genç müzesi olan Rynek yeraltı müzesine rehberli bir turu kaçırmamalısınız. Dokunmatik ekranları ve hologramları bizi, meydanın henüz çizilmemiş olduğu geçmişe götürüyor. Sanal gerçeklik, geleneksel arkeolojik buluntular ve 11. yüzyıldan kalma bir mezarlığın kalıntıları ile çevrelenmiştir. Popülerliği ve sınırlı kapasitesi nedeniyle, Rynek yeraltı müzesine rehberli bir tur için önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.

Bu ilk etap hakkında daha fazla bilgi için, Krakow pazar meydanında görülecek ve yapılacak şeyler başlıklı yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Yakındaki Aziz Mary Bazilikası'nı ziyaret edin

Ardından, Krakow'da rehberli bir tur rezervasyonu yapmanızı tavsiye ederim. Çoğu turda, farklı yükseklikteki iki kuleye sahip Santa María Bazilikası'nı hayranlıkla seyredebilirsiniz. Efsaneye göre, Dük Boleslaw Modestus'un hükümdarlığı sırasında kilisenin gövdesine iki kule eklenmesine karar verildi ve bu görev iki kardeşe verildi. Küçük kardeş, kendi kulesinin daha alçak olduğunu fark edince kıskançlıktan kardeşini öldürdü. Ancak pişmanlık onu rahatsız etti ve kilisenin kutsanacağı gün aynı bıçakla intihar etti.

İçeri girdiğinizde, Santa María Bazilikası'nın üç ana cazibesini görebilirsiniz: mavi tavan, muhteşem vitraylar ve Alman sanatçı Veit Stoss'un havariler arasında Meryem Ana'yı tasvir eden ahşap altar. Genellikle ücretsiz olarak girebilirsiniz, ancak yan girişi kullanmanız gerekir. Dini turizmle ilgileniyorsanız, Krakow'da ziyaret etmeniz gereken 10 kilise başlıklı makaleye göz atabilirsiniz.

Wawel Tepesi'ne çıkın

Bazilikayı gezdikten sonra, güneye doğru kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz. On dakikadan biraz fazla bir sürede, Vistula Nehri üzerinde yükselen bir kireçtaşı kayalığın eteklerine varacaksınız. Kayalığın tepesinde, şehrin iki simgesi yükseliyor: kale ve katedral.

16. yüzyılda, Kral Segismundo I el Viejo, en iyi Polonyalı ve yabancı sanatçıları sarayına çağırdı ve onlar da yavaş yavaş bugün görebildiğimiz bu muhteşem Rönesans kalesini inşa ettiler. Bu mimari şaheseri daha yakından tanımak için, Wawel Kalesi'nde çok ilginç kalıcı sergiler bulunan rehberli bir tur rezervasyonu yapmanızı tavsiye ederim:

• Kraliyet odaları, bir duvar halısı koleksiyonu, krallar ve prenseslerin portreleri, İtalyan ve Hollandalı sanatçıların mobilyaları ve tabloları
• Kraliyet daireleri
• Amblemler, mücevherler, silahlar ve zırhları bir araya getirenKraliyet Hazinesi ve Silah Deposu
• Türk ve İran bayrakları, silahları ve halıları ile Çin ve Japonya'dan gelen birkaç seramik nesneyi içerendoğu sanatı sergisi.

Birkaç metre ileride, Polonya krallarının eski taç giyme yeri olan Wawel Katedrali yükselir. Eşiği geçtikten sonra, Polonya'nın koruyucu azizi olan ve Kral Bolesław tarafından öldürülen Aziz Stanisław'ın mozolesini hayranlıkla seyredebilirsiniz. Bu mezar sayesinde Wawel Katedrali, ülkenin en önemli ibadet yeri haline gelmiştir. Daha fazla bilgi için Krakow Kalesi'ni ziyaret etmek: saatler, ulaşım, rehberli turlar ve daha fazlası başlıklı yazıya göz atabilirsiniz.

Otelinize dönün ve akşam yemeği için hazırlanın

İlk gezintinizin ardından, hak ettiğiniz dinlenmek için konaklama yerinize dönme zamanı geldi. Krakow'da konaklamanız boyunca rahatça ulaşım sağlamak istiyorsanız, müzeler ve ulaşım için Krakow Card satın almayı unutmayın.

Otele vardığınızda ve biraz dinlendikten sonra, akşam yemeğine çıkmaya hazır olacaksınız. Krakow'un en beğenilen restoranlarından biri, geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla deneyebileceğiniz Trzy Gęsi'dir.

Tavsiyem, deneyimli şeflerin elinden çıkan bir lezzet yolculuğuna çıkmak için tadım menüsünü seçmenizdir. Restoran, Kupa 7 caddesinde bulunur ve salı-cumartesi günleri 17:00-23:00, pazar günleri ise 13:00-20:00 saatleri arasında açıktır. Yeterli süre önceden rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.

İlk günü canlı müzikli bir barda sonlandırın

Cazı seviyor musunuz? Cevabınız "evet" ise, Piano Rouge'u mutlaka ziyaret etmelisiniz. Şehrin kalbinde (Rynek Glowny 46 caddesi) bulunan bu caz barı, kırmızı ışıklar, tüy boa'lar ve kadife yastıklarla burlesk bir atmosfere sahiptir. Canlı müzik her gece saat 21:00'den itibaren çalınır ve gösteriyi izlerken bir kokteyl veya bir kadeh şarap içebilirsiniz.

Bunun yerine, daha hareketli bir yer arıyorsanız, Kazimierz'e gidin. Yahudi mahallesi, şehrin en eğlenceli bölgesidir ve Estery caddesinde, gerçek bir kurum haline gelmiş bir bar bulacaksınız: Alchemia. Adını dekorasyon olarak kullanılan simyacıların aletlerinden alan bu bar, müzik seçenekleriyle ünlüdür. Salonunda tanınmış sanatçıların ve yerel grupların caz ve rock müziklerini dinleyebilirsiniz.

Bunun aksine, daha popüler bir şey arıyorsanız, Krakow'da bir folklor gösterisi için bilet rezervasyonu yapın ve tipik bir mekanda bir folklor grubunun sahne aldığı gösteriyi izleyin.

Binlerce turist, herkesin bildiği ve kimseyi kayıtsız bırakmayan bir yeri ziyaret etmek için Krakow'a geliyor: Auschwitz. Herkes, tarihin bu üzücü sayfasını unutmamak için hayatında en az bir kez bu kapıdan geçmelidir.

Öğleden sonranızı Auschwitz-Birkenau toplama kampına ayırın

Krakow'da geçireceğiniz bir hafta sonu, çağdaş tarihin simgesel bir yerini ziyaret etme fırsatı sunar: Auschwitz-Birkenau toplama kampı, Yahudilere, Çingenelere ve eşcinsellere karşı işlenen terör ve soykırımın sembolüdür. Kolay bir gezi değildir, ancak bazen savaşın dehşetini ilk elden görmek için çaba sarf etmek gerekir.

Toplama kampı , Krakow'dan 60 km uzaklıktaki Oświęcim kasabasında bulunmaktadır. Oraya ulaşmak için otobüs, tren veya araba seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz. Ancak, bu yerin tarihsel önemini anlamak ve mahkumların hikayelerini öğrenmek için, özellikle de Polonya'ya yüksek sezonda (Nisan-Ekim) seyahat ediyorsanız, bir gezi rezervasyonu yapmanız daha iyi olacaktır. Aşağıda birkaç seçenek bulabilirsiniz:

• Krakow'dan Auschwitz'e gezi, 2.228 TL €'dan başlayan fiyatlarla 2228
• Krakow'dan Auschwitz ve Wieliczka tuz madenlerine gezi, 5.372 TL €'dan başlayan fiyatlarla 5372
• Krakow'dan Wieliczka tuz madenleri ve Auschwitz-Birkenau'ya gezi, 6.293 TLdan başlayan fiyatlarla 6293
• Krakow'dan Auschwitz-Birkenau Anıtı ve müzeye gezi, 2.238 TL'dan başlayan fiyatlarla 2238
• Krakow'dan Auschwitz-Birkenau gezisi, 2.238 TL €'dan başlayan fiyatlarla 2238

Krakow'dan Auschwitz'e geziler makalesinde tur seçmek için pratik bilgiler bulabilirsiniz. Aşağıdaki listede ise ziyaretiniz için yararlı bilgiler verilmektedir. Ayrıca, Krakow'dan Auschwitz'i ziyaret etmek için 10 ipucu başlıklı yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Plac Nowy'de zapiekanka'yı deneyin

Krakow'a döndüğünüzde, tipik bir Polonya yemeği olan zapiekanka'yı deneyebilirsiniz . Bu yemek, mantar, jambon, peynir ve sebzelerle doldurulmuş yarım bagettir. Polonya'nın pizzasına eşdeğer olan bu yemeğin adı, yerel dilde "fırında pişirmek" anlamına gelen kelimeden türemiştir. Eskiden öğrenciler ve işçiler için ucuz bir yemek olan zapiekanka, günümüzde en seçkin damak tatlarını bile tatmin edecek daha rafine versiyonları ile sunulmaktadır.

Şehirde Endzior en popüler bardır. Kazimierz semtinin tam merkezinde (Plac Nowy 4) bulunan bu mekan, kalitesi, fiyatları ve cömert porsiyonlarıyla ünlüdür. Genellikle baget almak için biraz sıra beklemeniz gerekir. Bu atıştırmalığın ardından, açık büfe pub turu rezervasyonu yapmaktan çekinmeyin.

Günü bir spada sonlandırın

Hem fiziksel hem de duygusal olarak zorlu bir günün ardından, şehir merkezindeki bir spada ruhunuzu yeniden dengeleyebilirsiniz. Krakow'da, çok sevilen iki unsuru bir araya getiren eşsiz bir yer var : rahatlatıcı tedaviler ve bira. Bu mekanın adı Beernarium Piwne Spa ve adresi Floriańska 13, Pazar Meydanı'na sadece iki dakika uzaklıkta. Burada, cildinizi gençleştiren bileşenleri içeren birada kelimenin tam anlamıyla yıkanabilirsiniz.

Ek olarak, bu özgün deneyim ahşap bir küvette gerçekleştirilir. Tedavi bittikten sonra yerel bir bira tadabilirsiniz. Polonya biralarını daha derinlemesine keşfetmek istiyorsanız, bir bira turu rezervasyonu yapmayı unutmayın.

Polonya'da, demir perdenin ötesindeki diğer ülkelerde olduğu gibi, komünizm vatandaşların yaşamları üzerinde büyük bir etki yarattı. Krakow'da Sovyet mirası, eski şehir merkezinden birkaç kilometre uzaklıktaki Nowa Huta semtinde özellikle belirgindir ve burayı kesinlikle kaçırmamalısınız. Burayı tüm ayrıntılarıyla tanımak için Nowa Huta semti turu için rezervasyon yapabilirsiniz.

Krakow'un Sovyet geçmişini yeniden yaşayın

Nowa Huta, Stalin tarafından tasarlanan ideal bir şehirdi. Başlıca özelliği, merkezi bir meydandan başlayan ve bir yıldız şeklini oluşturan geniş caddelerdir. Diğer ilgi çekici yerler arasında nükleer sığınaklar ve Polonya Kraliçesi Meryem Ana Kilisesi bulunmaktadır. Arka Pana olarak da bilinen bu ibadet yeri, Nowa Huta sakinleri ile ideal mahallelerinde dini binalar istemeyen komünist yetkililer arasında bir çekişmeye neden olmuştur.

Sovyetler Birliği'nin çöküşünden sonra sokakların isimleri değiştirildi: eski Lenin Caddesi artık Solidarność Caddesi, Stalin'e adanmış meydan ise Ronald Reagan Meydanı oldu. İlginç, değil mi? Ancak şehrin görünümü hala aynı ve Krakow'da komünizm turu rezervasyonu yaparsanız ilginç anekdotlar öğrenebilirsiniz.

Kazimierz semtini keşfedin

Krakow'a döndüğünüzde, şehrin en genç ve canlı mahallesi olan Kazimierz'de bir yürüyüş yapabilirsiniz . Günümüzde, şık kafeleri ve sanat galerileriyle hipsterların en sevdiği yer burasıdır. Ancak, her zaman böyle değildi. 14. yüzyıldan 19. yüzyılın başlarına kadar, bu sokaklarda sadece Yahudiler yaşıyordu ve bu bölgede ikamet etmek zorunda olmalarına rağmen bazı ayrıcalıklara sahiptiler: kendilerini yönetiyorlardı ve sadece kral onlara karşı otorite kullanabilirdi.

İkinci Dünya Savaşı sırasında her şey değişti. Almanların gelmesiyle mahalle büyük bir yıkıma uğradı. Ne yazık ki, durum komünist dönemde de aynı kaldı ve ancak 1990'larda işler değişti.

Yahudi mahallesi turu rezervasyonu yaparsanız, Tapınak Sinagogu, Galisya Yahudi Müzesi ve Skałka Kilisesi'ni ziyaret edeceksiniz. Bu sonuncu yer, 11. yüzyılda, piskopos Stanisław de Szczepanów'un, bir toprak anlaşmazlığı nedeniyle kral Bolesław the Daring tarafından öldürülüp parçalanmış olmasıyla ilgili makabr bir anekdotu barındırır. Şehrin bu bölgesini daha ayrıntılı olarak keşfetmek isterseniz, Krakow'un Yahudi mahallesinde görülecek ve yapılacak şeyler başlıklı yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Uzun hafta sonunuzu özel bir akşam yemeği ile sonlandırın

Krakow'dan veda etmek için, Yahudi mahallesinde bir gastronomi turu rezervasyonu yapmak veya Morskie Oko gibi sıcak ve samimi bir restoranda güzel bir akşam yemeği yemekten daha iyi bir şey olamaz. Restoran, Szczepański Meydanı'nın 8 numarasında, art nouveau tarzı bir binanın zemin katında yer almaktadır.

Restoran, rustik cazibesi, ahşap kirişleri ve tüm mekanlara hoş bir odun kokusu yayan şöminesiyledikkat çekiyor. Özellikle kışın Krakow'u ziyaret ediyorsanız, Polonya'nın yöresel mutfağını denemek için ideal bir yer. Restoran, adını Tatra Dağları'ndaki aynı adlı gölden almıştır ve "deniz gözü" anlamına gelir, çünkü geçmişte bu gölün Baltık Denizi'ne bir yeraltı tüneli ile bağlı olduğuna inanılıyordu.

Yerel mutfağa ilgi duyuyorsanız, Krakow'un en iyi 10 restoranı hakkındaki yazıyı okumanızı tavsiye ederim.