Krakow'da 3 Günde Yapılacak Şeyler

Tarih, mimari, gastronomi, kültür... Kraków'da geçireceğiniz üç günde tüm bunların tadını çıkaracak ve Polonya'nın en popüler (ve en zorlu) gezilerinden birine katılacaksınız: Auschwitz toplama kampını ziyaret.

Kraków büyüleyici bir şehirdir ve cazibe merkezlerinin çoğu Eski Kent'te yer almaktadır. İlk gününüzde, yürüyerek kolayca keşfedebileceğiniz bir Orta Çağ mücevheri olan Stare Miasto mahallesini keşfedebilirsiniz.

Güne muhteşem bir kahvaltı ile başlayın

Kraków'u keşfetmeden önce pillerinizi şarj etmeniz gerekecek. Güne enerji ile başlamak için tavsiye ederim:

• Café Botanica: Bracka Caddesi 9 numarada yer alan bu bar günün ilk öğünü konusunda uzmanlaşmıştır. Bir diğer güçlü noktası ise mekanın atmosferi: içeride kırmızı tuğla duvarlar ve bitkiler çok rahatlatıcı bir atmosfer yaratıyor.
• Wesola Cafe (17 Rakowicka Caddesi), değerli koyu sıvının meraklıları tarafından işletilen bir yer. Espressoları iki kat daha fazla öğütülmüş kahve ile yapılıyor. Fena değil, değil mi?
• Milkbar Tom asza (24 Sw. Tomasza St.).
• Camelot (17 Sw. Tomasza St.).

Pazar Meydanını Keşfedin

Pazar Meydanı (Rynek Glówny) Kraków'un kalbidir ve Eski Kent'te rehberli bir tura katılırsanız ayrıntılı olarak tanıyacağınız bir bölgedir. Bu devasa alana, tekstil ticareti yapan tüccarlara ev sahipliği yapan Rönesans tarzı bir bina olan görkemli Kumaş Borsası (Sukiennice) hakimdir. Kemerlerinin altında gezinerek çok rekabetçi fiyatlarla birkaç hediyelik eşya satın alabilirsiniz.

Bu noktada, meydanın dört metre altında yer alan ve Kraków'daki en genç müze olan Rynek yeraltı müzesinde rehberli bir turu kaçırmayın. Dokunmatik ekranları ve hologramları bizi geçmişe, meydanın henüz düzenlenmediği zamanlara götürüyor. Sanal gerçeklik, geleneksel arkeolojik buluntular ve 11. yüzyıldan kalma bir mezarlığın kalıntılarıyla çevrelenmiştir. Popülerliği ve sınırlı kapasitesi nedeniyle, Rynek Yeraltı Müzesi 'ne önceden rehberli bir tur rezervasyonu yaptırmanız tercih edilir.

Bu ilk aşama hakkında daha fazla bilgi için Krakow'un Pazar Meydanı'nda görülecek ve yapılacak şeyler yazısını okumanızı tavsiye ederim.

Yakındaki Aziz Mary Bazilikası'na girin

Daha sonra, rehberli bir Krakow turu için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Bunların çoğu size farklı yüksekliklerde iki kulesi olan Aziz Meryem Bazilikası'na hayran olma fırsatı verecektir. Efsaneye göre, Mütevazı Dük Boleslaw döneminde kilisenin gövdesine iki kule eklenmesine karar verilmiş ve bu görev iki kardeşe verilmiştir. Küçük olan kendi gözetleme kulesinin daha alçak olduğunu fark edince, kıskançlık yüzünden kardeşini öldürmüş. Ancak vicdan azabı çekmiş ve kilisenin kutsanacağı gün aynı bıçakla intihar etmiş.

İçeri girdikten sonra, Santa Maria Bazilikası' nın başlıca üç cazibe merkezini takdir edebileceksiniz: mavi tavan, görkemli vitray pencereler ve Alman sanatçı Veit Stoss'un Meryem Ana'yı havariler arasında tasvir ettiği ahşap sunak. Genel olarak para ödemeden girebilirsiniz, ancak yan girişi kullanmanız gerekecektir. İnanç turizmi ile ilgileniyorsanız, Krakow'da mutlaka görülmesi gereken 10 kilise yazımıza göz atın.

Wawel Tepesi'ne tırmanın

Bazilikayı ziyaret etmeyi bitirdikten sonra güney yönünde kısa bir yürüyüş yapabilirsiniz. On dakikadan biraz fazla bir süre içinde Vistula'nın üzerinde yükselen kireçtaşı bir kayanın eteğine ulaşacaksınız. Zirvesinde şehrin iki sembolü durmaktadır: kale ve katedral.

16. yüzyılda Kral I. Sigismund, sarayına en iyi Polonyalı ve yabancı sanatçıları çağırarak bugün hala görebildiğimiz bu muhteşem Rönesans kalesini yavaş yavaş oydu. Bu mimari mücevheri daha derinlemesine incelemek için çok ilginç kalıcı sergilere ev sahipliği yapan Wawel Kalesi'nde rehberli bir tur rezervasyonu yaptırmanızı tavsiye ederim:

• Kraliyet daireleri, duvar halıları, kral ve prenses portreleri, İtalyan ve Hollandalı sanatçıların mobilya ve tabloları ile resim ve heykel koleksiyonundan oluşan bir koleksiyona sahiptir.
• Kraliyet daireleri
• Nişanlar, mücevherler, silahlar ve zırhları bir araya getirenKraliyet hazinesi ve cephaneliği.
• Türk ve İran sancakları, silahları ve halıları ile Çin ve Japonya'dan birkaç seramik objenin yer aldığıoryantal sanat sergisi.

Birkaç metre ileride Polonya krallarının eski taç giyme yeri olan Wawel Katedrali yükselmektedir. Eşiği geçtikten sonra, Kral Boleslaus'un kendisi tarafından öldürülen Polonya'nın koruyucu azizi Aziz Stanislaus'un anıt mezarına hayran olabilirsiniz. Bu mezar sayesinde Wawel Katedrali tüm ülkedeki en önemli ibadet yeridir. Daha fazla bilgi için Krakow Kalesi'ni ziyaret edin: çalışma saatleri, oraya nasıl gidilir, rehberli turlar ve daha fazlası yazısına göz atabilirsiniz.

Otelinize dönün ve akşam yemeği için hazırlanın

İlk gezintiden sonra, hak ettiğiniz dinlenmeyi geçirmek için konaklama yerinize dönme zamanı. Konaklamanız sırasında Krakow'a ve çevresine rahatça ulaşmak istiyorsanız, müze ve ulaşım kartı içeren Krakow Card'ı satın aldığınızdan emin olun.

Otele döndükten ve kısa bir moladan sonra akşam yemeği için dışarı çıkmaya hazır olacaksınız. Krakow'un en popüler restoranlarından biri olan Trzy Gęsi 'de geleneksel tarifleri modern bir dokunuşla deneyebilirsiniz.

Benim tavsiyem, deneyimli şefler eşliğinde yemek yolculuğunuza başlamak için tadım menüsünü seçmeniz. Kupa Caddesi 7 numarada yer alan restoran 17:00 - 23:00 (Salı - Cumartesi) ve 13:00 - 20:00 (Pazar) saatleri arasında açıktır. Çok önceden rezervasyon yapılması tavsiye edilir.

İlk günü canlı müzik eşliğinde bir barda sonlandırın.

Caz sever misiniz? Cevabınız "evet" ise, Piano Rouge'u mutlaka ziyaret etmelisiniz. Şehrin kalbinde (46 Rynek Glowny Caddesi) yer alan bu caz bar, kırmızı ışıklar, tüylü boalar ve kadife minderlerle burlesk bir atmosfere sahiptir. Her akşam saat 21.00'den itibaren canlı müzik çalınır ve siz gösterinin tadını çıkarırken bir kokteyl ya da bir kadeh şarap içebilirsiniz.

Biraz daha canlı bir şeyler isterseniz Kazimierz'e gidin. Yahudi mahallesi şehrin en parti sever bölgesidir ve Estery Caddesi'nde gerçek bir kurum haline gelmiş bir bar bulacaksınız: Alchemia. Adını simyacıların dekorasyon olarak kullandıkları aletlerden alan restoran, müzikleriyle de ünlüdür. Salonunda tanınmış yerel sanatçı ve grupların caz ve rock müziklerini dinleyebilirsiniz.

Ve daha popüler bir şey arıyorsanız, tipik bir mekanda bir folk grubunun gösterisinin tadını çıkarmak için Krakow'da bir folk gösterisi için bilet ayırtın.

Binlerce turist Krakow'a herkesin bildiği ve kimseyi kayıtsız bırakmayan bir yeri ziyaret etmek için seyahat ediyor: Auschwitz. Tarihin bu hüzünlü sayfasını unutmamak için herkes hayatında en az bir kez girişinden geçmelidir.

Auschwitz-Birkenau toplama kampında yarım gün geçirin

Krakow'da geçireceğiniz bir hafta sonu size çağdaş tarihin sembolik bir yerini ziyaret etme fırsatı verecektir: Yahudilere, Çingenelere ve eşcinsellere karşı işlenen terör ve soykırımın sembolü olan Auschwitz-Birkenau toplama kampı. Bu kolay bir yolculuk değil, ancak bazen savaşın dehşetini ilk elden görmek için çaba sarf etmeniz gerekir.

Toplama kampı Kraków'a 60 km uzaklıktaki Oświęcim'de yer almaktadır. Oraya otobüs, tren veya araba ile gidebilirsiniz. Ancak, bölgenin tarihi önemini anlamak ve mahkumların hikayelerini öğrenmek için, özellikle yüksek sezonda (Nisan-Ekim) Polonya'ya seyahat ediyorsanız, bir tur rezervasyonu yaptırmak en iyisidir. İşte birkaç seçenek:

• Krakow'dan Auschwitz turu, 2.008 TL'dan başlayan fiyatlarla.
• Krakow'danAuschwitz ve Wieliczka tuz madenleri turu, 4.757 TL'dan başlayan fiyatlarla.
• Krakow'dan Wieliczka Tuz Madenleri ve Auschwitz-Birkenau turu, 5.223 TL'dan başlayan fiyatlarla.
• Krakow'dan Auschwitz-Birkenau kampına gezi, 1.400 TL'dan başlayan fiyatlarla.
• Krakow'dan Auschwitz-Birkenau Anıtı ve Müzesi gezisi, 1.705 TL'dan başlayan fiyatlarla.
• Krakow'dan Auschwitz-Birkenau'ya gezi, 1705'dan başlayan fiyatlarla.

Krakow ' dan Auschwitz'e Geziler makalesinde bir turun nasıl seçileceğine dair pratik bilgiler bulabilirsiniz. Aşağıdaki listede ise ziyaretin nasıl yapılacağına dair bazı faydalı bilgiler veriyorum. Ek olarak, Krakow'dan Auschwitz'i ziyaret etmek için 10 İpucu yazısını okumanızı tavsiye ederim.

Plac Nowy bölgesindeki Zapiekanka'yı deneyin

Kraków'a dönüşünüzde tipik bir Polonya yemeğini deneyebilirsiniz: Mantar, jambon, peynir ve sebzeli bir yarım baget olan zapiekanka. Pizzanın Polonya'daki karşılığıdır ve adını yerel pişirme teriminden alır. Bir zamanlar öğrenciler ve işçiler için ucuz bir ikram olan zapiekanka, günümüzde en seçici damak zevkine bile uyacak daha rafine versiyonlara sahiptir.

Şehirde Endzior en çok rağbet gören bardır. Kazimierz'in (Plac Nowy 4) kalbinde yer alan işletme, kalite/fiyat oranı ve cömert porsiyonlarıyla tanınmaktadır. Her zamanki gibi bagetinizi almak için biraz kuyrukta beklemeniz gerekecek. Ve atıştırmalıklarınızdan sonra, açık bar pub gezintisi için rezervasyon yaptırmaktan çekinmeyin.

Günü spa'da tamamlayın

Hem fiziksel hem de duygusal olarak zorlayıcı geçen bir günün ardından, şehir merkezindeki bir spada ruhunuzu yeniden hizalayabilirsiniz. Kraków'da çok popüler iki unsuru bir araya getiren eşsiz bir yer var: rahatlatıcı bakımlar ve bira. Beernarium Piwne Spa adındaki tesis, Floriańska Caddesi 13 numarada, Pazar Meydanı'ndan sadece iki dakika uzaklıkta yer alıyor. Burada, içeriğindeki maddelerle cildinizi gençleştiren biranın içinde tam anlamıyla yıkanabilirsiniz.

Bonus olarak, bu orijinal deneyim ahşap bir küvette gerçekleşiyor. Tedavinin sonunda yerel biranın tadını çıkarabilirsiniz. Polonya biralarını daha derinlemesine incelemek istiyorsanız, mutlaka bir bira turu için rezervasyon yaptırın.

Demir Perde'nin diğer tarafındaki diğer ülkelerde olduğu gibi Polonya'da da komünizmin vatandaşların yaşamları üzerinde büyük bir etkisi olmuştur. Kraków'da Sovyet mirası, özellikle Eski Kent'ten sadece birkaç kilometre uzaklıkta bulunan ve kaçırılmaması gereken bir mahalle olan Nowa Huta'da kendini göstermektedir. Nowa Huta'yı ayrıntılı olarak tanımak için bir tur rezervasyonu yaptırabilirsiniz.

Kraków'un Sovyet geçmişini yeniden yaşayın

Nowa Huta, Stalin tarafından tasarlanan ideal bir şehirdi. Başlıca özellikleri, merkezi bir meydandan başlayan ve bir yıldız oluşturan geniş caddelerdir. Diğer ilgi çekici noktalar ise nükleer sığınaklar ve **Polonya Kraliçesi Meryem Ana Kilisesi'**dir. Arka Pana olarak da bilinen bu ibadet yeri, Nowa Huta sakinleri ile ideal mahallelerinde dini yapılar istemeyen komünist yetkililer arasında bir mücadeleyi tetiklemiştir.

Sovyetler Birliği'nin çöküşünden sonra caddeler yeniden adlandırılmıştır: eski Lenin Caddesi artık Dayanışma Caddesi iken Stalin'e adanmış meydan Ronald Raegan Meydanı olmuştur. İlginç, değil mi? Bununla birlikte, şehrin görünümü aynı kalır ve Krakow'da bir komünizm turu rezervasyonu yaparsanız bazı ilginç anekdotlar keşfedeceksiniz.

Kazimierz mahallesini keşfedin

Krakow'a geri döndüğünüzde, şehrin en genç ve en canlı mahallesi olan Kazimierz'de bir gezintiye çıkabilirsiniz ! Günümüzde burası şık kafeleri ve sanat galerileriyle hippilerin uğrak yeridir. Ancak, her zaman böyle değildi. 14. yüzyılda ve 19. yüzyılın başına kadar bu sokaklarda sadece Yahudiler yaşıyordu ve burada yaşama zorunluluğuna rağmen ayrıcalıklara sahiptiler: kendi kendilerini yönetiyorlardı ve sadece kral onlar üzerinde otoritesini kullanabiliyordu.

İkinci Dünya Savaşı sırasında her şey değişti. Almanların gelişiyle birlikte mahalle büyük bir yıkıma uğradı. Ne yazık ki komünist dönemde de durum aynı kaldı ve ancak 1990'larda işler değişti.

Yahudi Mahallesi'nde bir tur rezervasyonu yaptırırsanız Tapınak Sinagogu, Galiçya Yahudi Müzesi ve Skałka Kilisesi'ni ziyaret edeceksiniz. Bu son yer ürkütücü bir anekdotu saklamaktadır: 11. yüzyılda Szczepanów Piskoposu Stanisław, bir toprak anlaşmazlığı nedeniyle Kral Cesur Bolesław tarafından öldürülmüş ve ardından parçalanmıştır. Şehrin bu bölgesini daha derinlemesine incelemek isterseniz Kraków'un Yahudi Mahallesi'nde görülecek ve yapılacak şeyler yazısını tavsiye ederim.

Uzun hafta sonunuzu özel bir akşam yemeği ile tamamlayın

Krakow'a veda etmek için Yahudi Mahallesi'nde gastronomik bir tura çıkmak ya da Morskie Oko gibi sıcak ve rahat bir restoranda güzel bir akşam yemeğinin tadını çıkarmaktan daha iyi bir şey olamaz. Tesis, 8 numaralı Szczepański Meydanı'ndaki art nouveau bir binanın zemin katında yer almaktadır.

Restoran, rustik cazibesi, ahşap kirişleri ve her odaya hoş bir ahşap kokusu yayan şöminesiyle dikkat çekiyor. Özellikle Kraków'u kışın ziyaret ediyorsanız, yöresel Polonya mutfağını denemek için ideal bir yerdir. Tesis adını Tatra Dağları'ndaki aynı isimli gölden almaktadır ve "denizin gözü" anlamına gelmektedir çünkü geçmişte bir yeraltı tünelinin Baltık Denizi'ne bağlandığına inanılmaktaydı.

Yerel gastronomi ile ilgileniyorsanız, Krakow'daki en iyi 10 restoran hakkındaki yazıyı okumanızı tavsiye ederim.