12 Krakow'daki En İyi Restoranlar

Krakow'dan Auschwitz toplama kampını ziyaret ettikten sonra, Wieliczka Tuz Madenleri'ne bir gezi yapabilir veya Krakow Kalesi'ni gezebilirsiniz. Krakow'da görülecek ve yapılacak şeyler listesindeki bir sonraki madde, lezzetli bir yemek yemektir.

Şehrin gastronomi seçenekleri sadece lezzet açısından zengin değil, aynı zamanda çok çeşitlidir; bu nedenle, geleneksel Polonya yemekleri, uluslararası mutfak, Fransız yemekleri ve hatta lezzetli Arjantin barbeküsü de dahil olmak üzere en sevdiğim yerlerin bir listesini sizinle paylaşıyorum. Afiyet olsun!

Krakow'un Kazimierz Yahudi mahallesindeki pitoresk bir bodrum katında bulunan bu mekan, 19. yüzyıl mimarisiyle dikkat çekiyor. Restauracja Sąsiedzi, zarif yemek severler için tasarlanmış bir restoran olarak tanımlanıyor. Menüsünde ağırlıklı olarak Polonya yemekleri ve bazı uluslararası yemek seçenekleri bulabilirsiniz. Rahat ve samimi bir hizmet arıyorsanız, yüksek kaliteli mutfağıyla burayı mutlaka denemelisiniz. Dışarıda yemek yemek için bir teras alanı da bulunmaktadır.

Faydalı bilgiler

• Adres: Miodowa 25, 31-055
• Fiyat aralığı: Yemeklerin ortalama fiyatı 10 € ile 13 € arasındadır.
• Çalışma saatleri: Çarşamba-Cuma 15:00-21:00; Cumartesi-Pazar 12:00-22:00
• Restauracja Sąsiedzi'nin menüsünü inceleyebilirsiniz.

Krakow'un eski kent merkezinde kahvaltı yapmak için güzel bir yer olan Cafe Botanica'nın menüsünde klasik İngiliz kahvaltısı, Avrupa kahvaltısı, omlet ve hatta kiş gibi seçenekler bulunuyor. Kahvaltı yapmak istemiyorsanız, lezzetli bir tatlı ve kahve için burayı ziyaret edebilirsiniz. Krakow'u çocuklarla ziyaret ediyorsanız burası ideal bir seçimdir. Tuğla duvarları ve her köşesine yerleştirilmiş güzel bitkiler sayesinde iç mekan çok güzel bir şekilde dekore edilmiştir.

Faydalı bilgiler

• Adres: Bracka 9, Eski Şehir
• Fiyat aralığı: Ortalama bir fiyat aralığına sahiptir, kahvaltı 5,50 €'dan başlar ve öğle yemeği menüleri 13 €'dur.
• Çalışma saatleri: Her gün 09:00-23:00 arası.
• Cafe Botanica'nın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Wentzl, Krakow'da bir gelenektir. Krakow'un eski kent merkezinde, Krakow Pazar Meydanı'nın yakınında bulunan bu mekan, 1792 yılına dayanmaktadır. Wentzl'in iç mekanı tek kelimeyle tanımlanabilir: zarif. Güzel yağlı boya tabloları, ince oryantal halıları ve ahşap tavanlardan oluşan eski mimarisiyle kendinizi kraliyet ailesinin bir üyesi gibi hissedeceksiniz. Gastronomik seçenekler olağanüstü, konyak aromalı kaz ciğeri ve bal ile glaze edilmiş ördek filetosu gibi yemekler öne çıkıyor.

Faydalı bilgiler

• Adres: Rynek Główny 19
• Fiyat aralığı: Orta fiyat aralığındadır, ana yemekler 10 € ile 20 € arasında değişmektedir.
• Çalışma saatleri: Her gün 13:00-23:00 arası.
• Wentzl'in menüsünü inceleyebilirsiniz.

U Babci Maliny, Krakow ve San Sovino şehrinde çeşitli şubeleri bulunan bir restorandır. Tarihi merkezde bulunan Szpitalna caddesindeki şubesi, muhtemelen en popüler olanı ve benim favorilerimden biridir. Geleneksel Polonya yemekleri yemek isteyen, bütçesi sınırlı gezginler için kesinlikle tavsiye edilir. Menüde çorba, pierogi, patates krepleri ve çok daha fazlası bulunmaktadır.

Faydalı bilgiler

• Adres: Szpitalna Caddesi 38
• Fiyat aralığı: Oldukça uygun, ana yemeklerin ortalama fiyatı 8,7 € civarındadır.
• Çalışma saatleri: 12:00-23:00.
• U Babci Maliny'nin menüsünü inceleyebilirsiniz.

Lezzetli bir Arjantin barbeküsü yemek istiyorsanız, Pimiento Krakow sakinlerinin en sevdiği alternatiflerden biridir. Şehirde iki şubesi vardır, biri Eski Şehir'de, diğeri Kazimierz bölgesinde, her ikisi de muhteşemdir. Gastronomik seçenekler arasında her bütçeye uygun çok çeşitli biftekler, vejetaryen seçenekler ve dikkatinizi çekmenizi tavsiye ettiğim Güney Amerika şarapları bulunmaktadır.

Faydalı bilgiler

• Adres: Stolarska 13
• Fiyat aralığı: Fiyat aralığı orta-yüksek olmakla birlikte, bazı ana yemekler 8,7 €'dan başlarken, diğerleri kolaylıkla 30 €'ya ulaşmaktadır.
• Çalışma saatleri: Her gün 12:00-23:00.
• Pimiento Menüsünü inceleyebilirsiniz.

Krakow'da iyi bir akşam yemeği için en iyi seçeneklerden biri, şehrin eski kesiminde bulunan Cyrano de Bergerac'tır. Bu restoran, otantik Fransız yemekleri konusunda uzmanlaşmış ve ayrıca şehrin en eski ve en güzel şarap mahzenlerinden birine sahiptir. Duvarlarda, ortama romantik ve çok samimi bir hava katan zarif duvar halılarından yapılmış sanat eserleri bulabilirsiniz. Ayrıca, terasta masalar da bulunmaktadır, bu da yaz aylarında Krakow'u ziyaret ediyorsanız rahat bir öğle veya akşam yemeği için idealdir.

Faydalı bilgiler

• Adres: Slawkowska 26
• Fiyat aralığı: Fiyat aralığı orta-yüksek olup, ana yemeklerin ortalama fiyatı 30 €'dur.
• Çalışma saatleri: Her gün öğlen saatlerinden 23:00'e kadar.
• Cyrano de Bergerac'ın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Turistler ve yerli halk tarafından Krakow'un en iyi pizzası olarak nitelendirilen Pizza Garden'a girdiğinizde, lezzetli pizzaların pişirildiği büyük bir tuğla fırınla karşılaşacaksınız. Şef, aşçılık becerilerini New York'ta öğrenmiştir. Mekanın popülaritesi nedeniyle yoğun saatlerde oldukça kalabalık olabileceğinden, oturmak için sıraya girmeniz gerekebilir, ancak beklemek kesinlikle buna değer.

Faydalı bilgiler

• Adres: Rakowicka 1.
• Fiyat aralığı: Ortalama 5 € olan uygun fiyatlı bir menüye sahiptir.
• Çalışma saatleri: Salıdan cumaya 15:00-21:00; cumartesiden pazartesiye 13:00-21:00.
• Pizza Garden'ın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Krako Slow, öğle yemeklerini mükemmel bir fiyat-kalite oranıyla sunan küçük bir şarap barı ve restorandır. Schindler Fabrikası'na 100 metreden daha yakın konumu, ünlü müzeyi ziyaret ettikten sonra öğle yemeği için ideal bir seçenek olmasını sağlar. Mekanın gastronomik sunumu geniş şarap koleksiyonuna odaklanmakla birlikte, bira ve kahve de bulabilirsiniz. Atıştırmalık olarak salatalar, sandviçler, lezzetli shashlik, Gürcü veya Ermeni usulü kebap ve humuslu sandviçler bulabilirsiniz.

Faydalı bilgiler

• Adres: Lipowa 6f.
• Fiyat aralığı: Krako'da fiyatlar ekonomiktir, öğle yemeği menüsü 6,5 €'dan başlar ve akşam yemeği menüsü ortalama 13 €'dur (içecekler dahil değildir).
• Çalışma saatleri: Her gün 12:00-22:00, cuma, cumartesi ve pazar günleri 00:00'a kadar.
• Krako Slow Wines menüsünü inceleyebilirsiniz.

Kazimierz bölgesinde bulunan bu güzel restoran, zarif ve sade iç mekanı ve güzel aydınlatmasıyla dikkat çekiyor. Servis mükemmel ve uygun fiyatlı yemek seçenekleri, ziyaretçilerin risk almadan lezzetli bir öğle yemeğinin tadını çıkarmalarını sağlıyor. Menüde çiftlikten sofraya yemekler bulabilirsiniz, at ciğeri ve boğa testisi gibi sıra dışı ana yemekler de dahil.

Faydalı bilgiler

• Adres: Brzozowa Caddesi, 17
• Fiyat aralığı: Ekonomik ila orta düzey arasında, tam menüler 8,7 €'dan başlıyor
• Çalışma saatleri: 12:00-23:00, cuma ve cumartesi günleri 00:00'a kadar.
• Karakter'in menüsünü inceleyebilirsiniz.

Miód Malina, eski Stadnicki Sarayı'nda bulunan şirin bir restorandır. Renkli ve eğlenceli iç mekanları, yemek deneyimini yeni bir seviyeye taşıyor. Krakow'da üç veya dört gün tatil yapacaksanız, bu mekanda öğle veya akşam yemeği yemenizi tavsiye ederim. Manzaranın tadını çıkarmak için pencere kenarında oturun ve kremalı yabani mantar veya menüdeki ördek veya dana eti içeren herhangi bir seçeneği sipariş edin; bunlar mekanın spesiyaliteleri olarak kabul edilir.

Yararlı bilgiler

• Adres: Grodzka 40.
• Fiyat aralığı: Ortalama fiyat aralığı 9 € ile 18 € arasındadır.
• Çalışma saatleri: Pazar-Çarşamba günleri 12:00-22:00, Perşembe-Cumartesi günleri 23:00'a kadar.
• Miód Malina'nın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Güzel, ekonomik ve kaliteli bir yer arıyorsanız, ZaKładka Food & Wine'ı ziyaret etmeyi düşünün; bu mekanın konsepti bir Fransız bistrosu olduğu için, yemekleri basit olsa da bu ülkenin etkisi belirgindir. Nazik ama resmi bir servis, mükemmel bir şarap menüsü ve dana eti, tavşan eti, taze balık ve lezzetli midye ağırlıklı bir menü bekleyebilirsiniz. Vejetaryen yemek seçenekleri de çok ilginçtir ve birçok kişi tarafından bölgenin en iyisi olarak değerlendirilmektedir.

Yararlı bilgiler

• Adres: Józefińska 2.
• Fiyat aralığı: Ortalama fiyat aralığı uygun olup, yemeklerin ortalama fiyatı 9,8 €'dur.
• Çalışma saatleri: Pazartesi-Perşembe 13:00-22:30, Cuma-Cumartesi 12:00-21:00.
• ZaKładka'nın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Krakow'un en eski ve en güzel caddelerinden biri olan Kanonicza Caddesi'nde bulunan Art Restaurant, Wawel'in en şık mekanlarından biri ve en iddialı gastronomik seçenekleri sunan restoranlarından biridir. Ayrıca, Market Meydanı'na sadece birkaç dakika uzaklıkta olan stratejik konumu sayesinde, şehrin tarihi merkezinde yemek yemek için mükemmel bir alternatiftir.

Art Restaurant'ta her şey beyaz masa örtüleri, görkemli dekorasyon ve birinci sınıf hizmetle ilgilidir; Krakow'da önemli bir yıldönümünü kutluyorsanız, bu özel günü onurlandırmak için Art Restaurant'ı düşünün. Krakow seyahatiniz için seçtiğiniz döneme bağlı olarak, açık havada bir masa isteyebilirsiniz. Menü, taze çiftlik ürünleri kullanması ve yemeklerine sıra dışı dokunuşlar katmasıyla dikkat çekiyor.

Faydalı bilgiler

• Adres: Kanonicza 15
• Fiyat aralığı: Listede sunulan diğer alternatiflere göre biraz daha pahalıdır, ancak fiyat-kalite oranı kesinlikle buna değer. Ana yemekler 15 €'dan, tadım menüsü ise 55 €'dan başlar.
• Çalışma saatleri: Her gün 11:00-22:00.
• Art Restaurant'ın menüsünü inceleyebilirsiniz.

Polonya mutfağını karakterize eden bir şey varsa, o da yemeklerin hazırlanışındaki sadeliktir. En tipik yemekler çok renkli olmasa da, lezzet patlaması gerçekten etkileyicidir.

Krakow'a bir sonraki ziyaretinizde mutlaka denemeniz gereken yemekler.

Tam bir deneyim yaşamak istiyorsanız, yemeklerinize bir veya iki yerel yemek veya tatlı eklemeniz önerilir. Bu küçük liste, denemeniz gereken lezzetli yemekleri içerir; bunların çoğunu restoranlarda bulabilirsiniz, bazıları ise sokak yemekleridir.

• Pancar çorbası - Besleyici ve temel bir Polonya yemeği olan pancar çorbası, pancar parçaları, krema ve sebzeler içeren bir çorbadır ve patates ve sebzelerle birlikte servis edilebilir.
• Cazuela. Polonya'da sarhoşlar için en iyi yemek olarak bilinen bir sokak yemeği. Bayat baget ekmeğinin üzerine mantar ve peynir konur, fırında kızartılır ve üzerine domates sosu dökülür. Bu yemeği yiyebileceğiniz en iyi yer, Krakow'un Yahudi bölgesindeki Plac Nowy'dir.
• Ekşi çavdar çorbası. Żurek olarak bilinen bu lezzetli çavdar çorbası, sosis, patates ve haşlanmış yumurta içerir.
• Avcı yahnisi. Krakow'u kışın ziyaret ederseniz, bu yemeği mutlaka denemelisiniz. Bol miktarda et ve lahana içeren lezzetli bir yahnidir. Sosis, et, soğan ve mantar artıkları turşulayarak hazırlanır.
• Domuz budu. Domuz budu, Polonya'nın gerçek bir lezzetidir. Domuz budu, haşlanabilir, güveçte pişirilebilir veya kızartılabilir, ancak et her zaman kemik üzerinde pişirilir.

Krakow'da bahşiş vermek için ipuçları ve tavsiyeler

Polonya'da bahşiş vermek kişisel bir tercih olarak kabul edilse de, birçok yerde, örneğin yemek mekanlarında, oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Hemen hemen tüm barlarda bahşiş kutuları bulunur ve teslimatçılar, kuryeler veya taksiciler, hizmetleri olağanüstü olduğunda sizden bahşiş bekleyebilirler. Krakow'da bir restorana gittiğinizde aşağıdaki hususları göz önünde bulundurun.

• Bahşiş isteğe bağlı olduğu için faturaya asla dahil edilmez.
• Nakit para verirken garsona "Teşekkürler/dziękuję" derseniz, bozuk parayı almasını istediğiniz anlaşılır. Eğer niyetiniz bu değilse, teşekkürlerinizi daha sonraya saklayın.
• Polonyalılar genellikle ayrılırken masaya nakit bahşiş bırakırlar. Bahşiş genellikle tüketilen tutarın %5 ila %10'u kadardır.
• En yaygın olanı, fatura tutarını birkaç zloty ekleyerek yuvarlamaktır; tüketim tutarınız 47,80 zloty ise, 50'ye yuvarlayın ve bahşiş tutarını hesaplayın.