Roma'daki En İyi 8 Yemek Pişirme Turu

Otantik bir İtalyan gibi yemek yapmayı öğrenmek, Roma'da yapılacak en iyi şeylerden biridir ve turistik bir cazibe merkezidir. Bu tür aktiviteler şehrin gastronomik yönünü tanımanıza ve daha önce bilmediğiniz tipik yemekleri hazırlamanın yeni tatlarını ve yollarını keşfetmenize olanak sağlayacaktır.

İtalyan kültürü tüm dünyaya yayılmış olsa da, İtalyanlar ülkelerinin yemek pişirme tarzından ve iş başa düştüğünde sırlarından gurur duyarlar. Bu yazıda size Roma'da alabileceğiniz en iyi aşçılık ders lerinden bahsedeceğim, böylece şehirdeki konaklamanızdan en iyi şekilde yararlanabilir ve yeni mutfak bilgileri edinebilirsiniz. Seyahatinizden en iyi şekilde yararlanın!

Bu aşçılık dersleri şehrin çok güzel bir bölgesinde gerçekleşiyor: Roma'nın Yahudi mahallesi. Profesyonel bir şefle otantik yerel makarna yapmayı öğrenmek istiyorsanız bu tur tam size göre.

"İtalya" kelimesini duyduğunuzda aklınıza gelen ilk şey İtalyanların gururu olan makarnadır. Dünyanın en ünlü yemeğini yapmanın tüm sırlarını öğrenmenin harika bir yolu İtalya'nın en önemli şehrinde bir ders almaktır.

Dersler genellikle taze ev yapımı makarna, mevsimlik bir ana yemek ve özel bir tatlının nasıl yapıldığını ve pişirildiğini öğreneceğiniz restoranlarda düzenlenir.

Roma'ya kışın seyahat ederseniz, dersler orijinal bir "fritto romano" yapmak için taze sebzeli menülere odaklanır. Öte yandan, yaz aylarında Roma'ya seyahat ediyorsanız bulacağınız dersler, Roma mutfağının en önemli özelliklerinden biri olan Yahudi tarzı yemek pişirmek için enginarları nasıl soyacağınızı öğretmeye adanmıştır.

Son olarak, dört basit malzemeyle yapılan, ancak hazırlanışı beklenmedik birçok kıvrım ve dönüşe sahip olan ünlü çıtır çörek şarapla pişirilmiş ciambelline gibi otantik bir Roma tatlısını deneyebilirsiniz.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 64 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat

İtalyan gelatosu dünyanın en lezzetli gelatosudur. Kremsi dokusu ve eşsiz aromaları sayesinde her zaman bir tane daha denemek için iyi bir zaman. Bu durumda size Roma'nın gelato salonlarında gerçekleşen bir tur sunuyorum: İtalyan usulü gelato yapım dersleri.

Bir saatlik ders, 3 farklı lezzetin nasıl yapıldığını öğrenmekten oluşuyor ve ders sırasında gerçek bir gelato yapımcısının makinelerini nasıl kullanacağınızı ve İtalyan kültürüne yakışır bir ürün yaratmak için tüm malzemelerin oranlarını öğreneceksiniz.

Ama en eğlenceli kısım, tercihlerinize ve hayal gücünüze göre kendi yeni lezzetinizi yaratmaşansına sahip olacağınız kısım olacak.

Son olarak, yaptığınız dondurmaya ek olarak, dondurma salonundaki diğer lezzetleri de deneyebilecek ve turu en iyi İtalyan gelatolarını yiyerek sonlandırabileceksiniz.

Roma'daki en iyi dondurmalara rakip olacak dondurmanın nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız, bu fırsatı kaçırmayın.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 47 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 1 saat

İtalyan pizzasının hazırlanışında birçok gizem vardır ve İtalyanlar genellikle otantik pizzanın sadece İtalya'da bulunabileceğini söylerler. Peki ya Roma'da profesyonel bir şeften klasik bir pizzanın nasıl hazırlanacağını öğrenmek için bir yemek kursuna katılsaydınız...

Roma'nın merkezindeki bir pizzacıda 60 dakikalık bu kurs, Roma'da yemek yenebilecek en iyi yerlerden birinde bu tipik İtalyan yemeğinin nasıl pişirileceğini öğrenmek için eşsiz bir fırsattır.

Bu atölyede, un ve suyla sıfırdan kendi hamurunuzu yapacak ve ardından en iyi, taze, yerel malzemelerle kendi yarattığınız pizzanızı pişireceksiniz.

Tüm araç gereçler, malzemeler ve şef desteğinin yanı sıra, bu dersi bir pizza yemeği ve kaçırılmaması gereken bir içecekle tamamlayacaksınız. Prosecco, şarap veya bira arasında seçim yapabilir ve geceyi bir bardak limoncello veya kahve ile sonlandırabilirsiniz.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 50 € 'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 1 saat

İtalya'nın en ikonik yemeğini en iyi pizza ustalarından öğrenmek istiyorsanız, bu aşçılık dersi tam size göre.

Burada, Roma'nın şehir merkezindeki bir restoranda mükemmel pizzanın tüm sırlarını keşfedecek ve mükemmel pizza hamurunu hazırlamak için 90 dakikalık bir ders alacaksınız.

Her yaş için uygun bir kurs olduğundan Roma'da çocuklarla yapılacak en iyi şeylerden biridir. Tüm pizza yapımı ve pişirme süreci boyunca size rehberlik edilecek ve en iyi hamuru yapmak ve bir pizzayı doğru şekilde giydirmek için tüm teknikler ve ipuçları açıklanacaktır.

Bahçeden toplanan ve tamamen taze sebzelerle mükemmel bir lezzet elde etmek için ihtiyacınız olan tüm malzemeler size sağlanacak, böylece Roma'daki en iyi pizzalardan birini elde edebilirsiniz

Tatlı, içecek ve hatıra olarak ücretsiz bir pizza rulosu içeren bir pizza yemeği içeren eğlenceli ve lezzetli bir deneyimdir, böylece bu anı sonsuza dek hatırlayacaksınız.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 142 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat

Roma'daki bu tür bir aşçılık dersi, Orijinal Fettuccine Alfredo'nun Doğduğu Yer'de gerçekleştiği için çok özeldir. Burası çok ünlüdür ve şehir için büyük bir kültürel değere sahiptir. Burada birçok uluslararası ve İtalyan şahsiyetin geçtiği VIP salonlarında en iyi makarnaları tadabilirsiniz.

Alfredo alla Scrofa, makarna, şarap, zeytinyağı, parmesan peyniri ve çok daha fazlası gibi kendi kaliteli ürünleri söz konusu olduğunda uluslararası bir onay mührüne sahiptir.

Ders, en yüksek kalite standartlarında makarna yapımı ve ardından restoranda öğle veya akşam yemeğinden oluşmaktadır.

Tam menü, İtalyan salam sosisi, taze bufalo mozzarella (gerçek bir ikram), orijinal Fettuccine Alfredo, roka salatası ve çeri domatesli dana şeritleri, fırında patates ve taze mevsim sebzelerinden oluşan Antipasto Alfredo'dan oluşmaktadır.

Tatlı olarak ev yapımı tiramisuveya sadece bir parça taze mevsim meyvesi deneme fırsatını kaçırmayın. Yemeğe şarap, su ve kahve dahildir.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 37 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 2 saat

Bu ders, herkesin sevdiği iki otantik ve lezzetli İtalyan yemeğinin nasıl yapıldığını öğrenmekten ibarettir: makarna ve tiramisu. Roma'nın merkezinde 1 buçuk saat boyunca lüks bir atölye çalışmasına katılabileceksiniz ve burada size adım adım ve hazırlanırken dikkate almanız gereken ipuçları anlatılacaktır.

Başlangıçta tatlı ile başlayacaksınız, böylece tariflerin zorluk derecesini artırabilirsiniz. Mükemmel seçilmiş tüm malzemeleri ve gerekli tüm araçları kullanarak nasıl tiramisù yapılacağını öğreneceksiniz.

Ardından, un ve yumurta ile kendi hamurunuzu nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz ve şef size aynı hamurla ne tür tarifler yapabileceğinizi gösterecek. Tercihlerinize bağlı olarak, en çok neyi seviyorsanız ona göre kesebilirsiniz.

Ancak ideal bir makarna, sosunun kalitesine çok şey borçludur. Hamur dersini bitirdiğinizde, carbonara, amatriciana, cacio e pepe ve daha fazlası gibi damak tadınıza en uygun lezzetleri ortaya çıkaran en iyi soslar ve kombinasyonlar hakkında her şeyi öğrenebilirsiniz.

Atölyenin ikinci bölümünde, sınıf arkadaşlarınızla birlikte bir kadeh şarap eşliğinde bir makarna yemeğinin tadını çıkaracağınız güzel bir yemeğin tadını çıkaracaksınız.

Gruplar 15 kişiye kadar çıkabilir ve bu popüler gurur yemeklerinin tariflerini ve sırlarını keşfetmek için mükemmel bir fırsattır.

Faydalı bilgiler

• Fiyat: 55 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 2 saat

Yemeklerin hazırlanması ve detaylandırma süreci hakkında çok daha fazla şey öğrenebileceğiniz bir aşçılık sınıfı arıyorsanız, Roma'da küçük bir grup aşçılık sınıfını tavsiye ederim.

Bu durumda, katılımcılar 10 kişiden fazla değildir, bu nedenle sorumlu profesyonel şefin bilgilerini kursiyerlerin her biriyle paylaşmak için çok daha fazla zamanı vardır. Elinizle makarna yapmayı öğrenecek ve Roma'da gerçekten unutulmaz bir deneyim yaşayacaksınız.

Dersler** 3 saat sürmektedir** ve Roma'nın merkezinde, şehrin en iyi anıtlarına çok yakın, Trastevere mahallesinde özel bir yerde gerçekleşmektedir. Siz öğrenirken ve açıklamalar alırken, bir aperatifin ve bir kadeh Prosecco'nun tadını çıkarabilirsiniz.

Bu aktiviteye lezzetli bir yemek hazırlamak için gerekli tüm malzemeler, şefin talimatları, prosecco, şarap ve kendi ellerinizle hazırladığınız mevsimlik meze ve akşam yemeği seçenekleri dahildir.

Ders bittikten sonra, günü hak ettiği gibi sonlandırmak için genellikle küçük bir bahçede her türlü konfora sahip bir akşam yemeği verilmektedir.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 85 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat

Son olarak, Roma'da harika bir aşçılık dersini, en eksiksiz deneyim olarak gördüğüm bir şehir turuyla da birleştirebileceğinizi unutmayın. Bunu en eksiksiz deneyim olarak görüyorum, çünkü daha önce hiç olmadığı gibi İtalyan özüne dalmış olacaksınız.

Bu tur, bu İtalyan başkentinin ana cazibe merkezlerini görmek ve aynı zamanda gerçek bir İtalyan gibi pizza yapmak için birinci sınıf bir aşçılık dersi almak isteyenler için tasarlanmıştır.

Yürüyüş turu sırasında göreceğiniz yerler arasında İspanyol Merdivenleri, Trevi Çeşmesi, Pantheon, Piazza Navona ve Campo de Fiori gibi tarihi yerler bulunmaktadır.

Profesyonel rehberinizle gezi turunuzu bitirdiğinizde, İtalya'da "pizzaiolo" olarak adlandırılan uzman bir pizza şefiyle dersinize başlamak için yerel bir restorana gideceksiniz.

Yerel tarzda bir pizzanın nasıl yapıldığını ve pizza yapımının tüm sırlarını sıfırdan öğreneceksiniz. Yumuşak ve esnek bir hamur elde etmek kolay bir iş değildir, ancak bu kurs yeteneklerinizi sonuna kadar kullanmanızı sağlayacaktır. Ayrıca lezzetli bir sos yapmak da buna dahildir.

Farklı türdeki malzemelerin hepsi taze ve bahçeden gelmektedir ve kendi eserinizi geleneksel bir İtalyan pizza fırınında pişireceksiniz. Kaçırılmaması gerekenler.

İlginç gerçekler

• Fiyat: 68 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 4 saat