Roma'da akşam yemeği ile Pasta Pişirme Dersi

İtalyan bir şef size Roma'nın merkezindeki bir restoranda makarna ve tiramisu hazırlamayı öğretecek. Yaklaşık bir buçuk saat süren bu derste, bu klasik yemekler hakkında bilmeniz gereken her şeyi öğreneceksiniz. Kendi hazırladığınız orijinal bir ev yapımı makarnayı lezzetli bir kırmızı veya beyaz şarap eşliğinde yiyeceksiniz . Ayrıca, İtalyan gastronomisi hakkında bilmek istediğiniz her şeyi şefe sorabileceksiniz, çünkü bu deneyim sadece yaklaşık 15 kişilik olacak.

Tarifleri hazırlamak içingerekli tüm malzemeler ve mutfak eşyaları size sağlanacaktır .

Şefin talimatlarını dinlerken tiramisunuzu hazırlayacaksınız. Şef size kullanacağınız malzemeleri ve miktarlarını söyleyecektir.

Kendi hamurunuzu sıfırdan yapacaksınız. Un ve yumurta kullanacaksınız. Uzman, ne tür hamurlar yapabileceğinizi açıklayacak ve kesmek için en çok sevdiğiniz hamuru seçeceksiniz.

Atölyenin sonunda makarnanızı kaplamak için çeşitli soslar arasından seçim yapacaksınız. Carbonara, amatriciana, cacio e pepe, alfredo ve daha birçok lezzetli seçeneğiniz olacak. Daha sonra iş arkadaşlarınızla birlikte şarap eşliğinde yarattığınız yemeğin tadını çıkarmak için oturabilirsiniz.

Bu menü, ne yiyeceğinizi düşünmenize yardımcı olacak bir örnek olarak hizmet edebilir:

- Seçtiğiniz bir sos ile taze fettuccine. Bu soslardan herhangi birini ekleyebilirsiniz: carbonara, domates ve fesleğen, alfredo, cacio e pepe, vb.

- Ev Yapımı Tiramisu. Klasik tarifi hazırlayacaksınız: mascarpone, yumurta, şeker, kahve ve kakao tozu.

- Bir kadeh şarap. Kırmızı veya beyaz şarap seçebilirsiniz.

- Su.

- Limoncello veya kahve. Yemeğinize limoncello veya İtalyan kahvesi ile eşlik edin.