Ocak Ayında İstanbul'da Yapılacak 10 Şey

Ocak ayında seyahatinizi hazırlarken, muhtemelen İstanbul'un zaten sayısız olan cazibe merkezlerine ekleyecek özel bir şeyler bulmaya çalışacaksınız. Ne yazık ki bu ay herhangi bir özel aktivite, festival veya etkinliğin öne çıktığı bir ay değil, ancak bu antik Konstantinopolis'i ziyaret etmek için kötü bir zaman olduğu anlamına gelmiyor.

Belki de karla kaplı sokaklarında dolaşmak bile şehirde birkaç gün geçirmeye değer. Turist sayısının az olması, anıtlara çok daha rahat bir şekilde girmenizi sağlayacak ve ayrıca içinizi ısıtacak harika tarifler deneyebileceksiniz. Bence Ocak ayında İstanbul'a yapacağınız seyahatin unutamayacağınız bir deneyim olacağından şüpheniz olmasın.

Ocak, Şubat ile birlikte İstanbul'da yılın en soğuk ayıdır, bu nedenle mümkün olduğunca çok kapalı alan aktivitesi planlamak en iyisidir. Bunlar arasında muhtemelen hamam ya da Türk hamamı keyfi kadar rahatlatıcı bir şey yoktur. Bu geleneksel hamam türü, bir zamanlar buluşma yeri olarak sosyal bir işleve de sahip olmasına rağmen, rahatlamayı vücut temizliği ile birleştirir.

Günümüzde, İstanbul'daki neredeyse tüm hamamlar biletinizle birlikte peeling, çeşitli masajlar ve sauna anları sunmaktadır. Dikkat etmeniz gereken bir husus, ilk iki bakımın oldukça güçlü olduğu ve çıktığınızda her tarafınızın ağrımasının nadir olmadığıdır. Ancak, tek bir ölü deri hücresi olmadan ve harika bir rahatlama hissiyle.

Bu deneyimi yaşamaya karar verirseniz, bunu 5 asırlık geleneksel bir hamamda yapmaktan daha iyi bir şey yoktur, tesislerinde muhteşem mimarisinin de tadını çıkarabilirsiniz, duyular için bir zevk!

İstanbul'da alışveriş her zaman Kapalı Çarşı (r ehberli bir İstanbul turu yapabileceğiniz yer) veya Mısır Çarşısı (baharat pazarı) gibi yerlerle ilişkilendirilse de, gerçek şu ki Türk şehri moda ürünleri arayanlar için de harika fırsatlar sunuyor. Ocak ayında, üst düzey markalarda harika fiyatlar bulmak için kış indirimlerinin başlamasından da yararlanabilirsiniz.

Merkezden çok uzak olmayan yerlerde alışveriş yapmayı tercih ediyorsanız, İstiklal Caddesi boyunca yürümeniz yeterli. Birçok mağazada "indirim" yazan bir tabela göreceksiniz.

İstanbul'a çocuklarla geldiyseniz ve en iyi pazarlıkları bulmak istiyorsanız, otobüsle kolayca ulaşabileceğiniz şehrin büyük alışveriş merkezlerinden birine gitmekten daha iyi bir şey yoktur. Avrupa'nın en büyüğü olarak kabul edilen İstanbul Cevahir Alışveriş Merkezi buna bir örnektir. 400.000 metrekareden fazla alanda şunları bulabilirsiniz:

• En iyi uluslararası ve ulusal mağazalar.
• Çeşitli sinemalar.
• Bir tiyatro.
• Bir dalga havuzu.
• Bir roller coaster.
• Bir bowling salonu.

Türkiye ağırlıklı olarak Müslüman bir ülke olmasına rağmen, özellikle İstanbul gibi büyük şehirlerde başka dini topluluklar da bulunmaktadır. Eğer 6 Ocak'ta şehirde olursanız, şehrin Ortodoks cemaatinin Epifani kutlamalarına tanık olabilirsiniz.

Bunun için İstanbul'u n en ilginç semtlerinden biri olan Fener'e gidin ve burada Rum-Latin Cemaati Patrikhanesi'nin merkezini barındıran güzel sarayı bulun. Tören, bu mezhebe ait bir kilisede dini bir ayinle başlıyor, ancak en ilginç kısım daha sonra geliyor.

Orada bulunanlar deniz kıyısına yürüyor ve Patrik suya bir haç atıyor. Bunun ardından birçok genç suya atlayarak onu kurtarmaya çalışır. Heyecan verici ve renkli bir gelenektir ve görülmeye değerdir.

Fener'e nasıl gidilir

Kuzguncuk, Büyükada ve Yeşilköy gibi İstanbul'un diğer semtlerinde de benzer ritüeller yapılsa da Fener töreni en bilinenidir. Oraya ulaşmak için birkaç seçeneğiniz var:

• İstanbul'd aki toplu taşıma ağının bir parçası olan vapurlardan birine binin.

İstanbul'daki toplu taşıma ağı.

• Galata Köprüsü'nün yanında, Mısır Çarşısı'nın karşısındaki otobüse binin. Fener'e giden otobüsler **99 A ve 48 E'**dir.

Türklerin her öğüne (kahvaltıya bile) birçorba (kendi dillerinde çorba) ile başlaması için havanın soğuk olması gerekmiyor. Ancak, sıcaklık düştüğünde bu tür yiyecekler en iyi halini alır. Türk mutfağının sunduğu birçok çeşidi denemekten çekinmeyin. En iyi bilinenlerden bazıları şunlardır:

• Tarhana çorbası: Ülkenin en geleneksel yemeklerinden biri ve belki de dokusu nedeniyle en tuhaflarından biri. Temel malzemeler domates, soğan, biber ve tabii ki çeşitli baharatlardır. Her şey birlikte pişirildikten sonra un ve yoğurt eklenir ve hazır olana kadar mayalanmaya bırakılır.
• Beyran çorbası: Pirinçli lezzetli kuzu çorbası.
• İşkembe çorbası: Ana malzemesiişkembe olan bu çorbayı ilk başta biraz yadırgayabilirsiniz. Ancak sizi temin ederim ki çok lezzetli ve dahası akşamdan kalmalığa iyi geldiği söyleniyor.
• Ezogelin çorbası: Bir öncekiyle birlikte en sevdiğim Türkçorbası. Gelin çorbası (adının anlamı) kırmızı mercimek, bulgur ve kırmızı biber ile yapılır. Ancak daha geleneksel restoranlarda acı baharatlarla terbiye edilir.
• Domates: Domates çorbası hemen hemen tüm lokantalarda (genellikle yemeğinizi seçmek için bir tepsiyle gitmeniz gereken geleneksel restoranlar) çok yaygındır.
• Mercimek çorbası: oldukça koyu kıvamlı birmercimek çorbasıdır.
• Tavuk: Tavuk çorbası olduğu için İspanyollar tarafından belki de en çok tanınan çorbadır.

İstanbul'da görülmesi gereken yerlerden biri deAyasofya (Aya Sofya) antik bazilikasıdır. Ocak ayında, yılın geri kalanına göre çok daha az ziyaretçiyle, iç mekanı boş zamanlarınızda görebileceksiniz. Ancak, namaz vakti girişe izin verilmediğini unutmayın. Geri kalan zamanlarda tapınağı ücretsiz olarak ziyaret edebilirsiniz.

Onlarca yıl müze olarak kullanıldıktan sonra şimdi yeniden cami olan bu anıta girmek, daha sonra Osmanlı camilerinin yapısına ilham veren yapısının ihtişamını düşünmek anlamına gelir.

Camiye dönüştürüldüğü için, girerken belirli davranış kurallarına uyulmalıdır. Örneğin kadınlar başlarını örtmek zorundadır, erkeklerin ise şortla girmelerine izin verilmez (kışın zaten yapmak istemeyeceğiniz bir şey). Kapıda saçınıza takmak ya da bir tür peştemal yapmak için eşarplar bulacaksınız.

Kışlık kumpiri daha fazla yerde bulmanız mümkün olsa da, Beşiktaş ilçesinde Boğaz'ın yanı başında (neredeyse köprünün altında) bulunan Ortaköy kesinlikle görülmeye değer. Hatta bu semte gelen İstanbullular arasında en yaygın adetlerden biri de burada kurulan tezgahlardan bu lezzetli kış yiyeceğini satın almaktır. Bir yer bulup oturmanızı ve bu mütevazı ve lezzetli yiyeceğin tadını çıkarırken caddenin hemen karşısında bulunan Üsküdar'ın Anadolu yakasındaki mahallesini seyretmenizi tavsiye ederim.

Bugün burası en popüler semtlerden biridir ve harika bir genç ve trendy atmosfere sahiptir. Kalabalıkları izlerken ya da bir fincan çay içmek için otururken sahil boyunca ve meydanın etrafında dolaşmak Ocak ayında İstanbul'da yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Neredeyse su üzerinde bulunan küçük Ortaköy Camii de mutlaka görülmelidir. Son olarak, İstanbul'da gece hayatının tadını çıkarmak istiyorsanız, mahallenin sokakları en canlı sokaklardan bazılarıdır.

Ortaköy'e nasıl gidilir

Ortaköy Meydanı, İstanbul'un görülmesi gereken yerlerinden bir diğeri olan Dolmabahçe Sarayı'na yarım saatlik yürüme mesafesindedir.

Kabataş durağına giden tramvaya binebilir ve ardından 22 numaralı otobüsle Ortaköy Meydanı'na gidebilirsiniz.

Eminim kaldığınız süre boyunca birden fazla çay içeceksiniz, bunların arasında sadece turistlerin içtiği elma aromalı çeşitler de var. Ayrıca şehrin diğer iki geleneksel içeceği olan rakı veya ayranı da deneyebilirsiniz. Ancak Ocak ayında, mevsime daha uygun başka içecek türleri de bulabilirsiniz.

Bunlardan ilki, kışın en popüler olduğu düşünülen, orkide soğanı, sıcak süt ve tarçınla yapılan saleptir. Şehrin her yerinde çok sayıda tezgahta bulunabildiği için bulmak için yolunuzu değiştirmek zorunda kalmayacaksınız.

Ocak ayı için bir diğer iyi seçenek ise boza. Hafif alkollü olan bu içecek, şehrin birçok yerinde çok sayıda sokak satıcısı tarafından sunulmaktadır. Isıtıcı gücü, Osmanlı askerlerine soğuktan korunmaları için ikram edilmesiyle kanıtlanmıştır.

İstanbul'da Ocak ayı havası düşük sıcaklıklarla karakterize edilir. Kar, her yıl yağmasa ve çok fazla olmasa da oldukça sık görülür ve şehre bambaşka bir görünüm kazandırır. Konaklamanız sırasında kar yağarsa , Ayasofya, Hipodrom veya Sultanahmet Camii'nin beyaz bir örtü ile nasıl değiştiğini görmek için Sultanahmet'te bir yürüyüşe çıkmayı unutmayın.

Etrafta dolaşmanın ve fotoğraf çekmenin yanı sıra, bölgedeki iki katlı veya teraslı restoranlardan birine gitmek de iyi bir fikir olabilir. Onlardan daha geniş ve daha muhteşem bir manzara elde edebileceksiniz.

İstanbul'da muhtemelen hiç beklemediğiniz bir şey yapma fırsatınız olacak: buz pateni. Son birkaç yıldır Kadıköy bölgesi, halka açık bir buz pateni pistinin yanı sıra Yeni Yıl Günü'nde sürpriz etkinlikler ve el sanatları tezgahlarının da yer aldığı bir dizi etkinlik olan Buzzfest'e ev sahipliği yapıyor.

Pist ve diğer etkinlikler Ocak ayının başından Şubat ayının başına kadar Kalamış Atatürk Parkı'nda gerçekleşiyor. Buraya ulaşmak için en iyi yol Eminönü'nden vapura binmektir.

Buz pateni pisti, yaklaşık 30 dakika süren seanslar halinde 4 yaşından büyük herkes tarafından kullanılabilir. Daha önce hiç paten kaymamış olanlar için, bu deneyimden keyif almalarına yardımcı olacak bazı talimatlar vermek üzere bir paten eğitmeni hazır bulunacaktır. Pisti kullanmak yaklaşık 10 liraya mal olsa da, patenler ve dizlikler organizatörler tarafından ücretsiz olarak sağlanmaktadır.

İstanbul'daki kültürel program tüm yıl boyunca oldukça kapsamlıdır, ancak kış aylarında ısıtmalı bir mekanda opera veya bale gösterisine katılabilmekten memnun kalacaksınız.

Bu gösterilerin tadını çıkarmak için en iyi yer, yakın zamanda yenilenen ve onlarca yıl sonra yeniden açılan büyük bir kompleks olan Atatürk Kültür Merkezi'd ir (AKM). Taksim Meydanı'nda bulunan AKM, 2.040 seyirci kapasiteli büyük bir oditoryumun yanı sıra tiyatro, kütüphane, sanat galerisi ve kültürel faaliyetler için çeşitli odalara ev sahipliği yapmaktadır.

Şehrin en önemli kültür merkezi olan AKM, şehrin bale topluluğuna, İstanbul Senfoni Orkestrası'na ve Devlet Tiyatrosu'na ev sahipliği yapmaktadır. Noel 'de büyük bir Yeni Yıl konserine ev sahipliği yapar, ancak Ocak ayı boyunca program durmaksızın devam eder ve zevkinize uygun bir şey bulacağınızdan emin olabilirsiniz.

Soğuk ve yağışlı hava, bu ay boyunca İstanbul'un hava durumunun temel özellikleridir. Ortalama en yüksek sıcaklık 9°C iken, en düşük sıcaklıklar nadiren 3°C'yi geçmektedir. Bu sıcaklıklar kışlık kıyafetlerle kolayca katlanılabilir olsa da, yukarıda bahsedilen nem ve rüzgar nedeniyle rüzgar soğukluğunun genellikle daha düşük olduğunu unutmamalısınız.

Öte yandan, karşılaşabileceğiniz en rahatsız edici şey, bu ay boyunca oldukça sık görülen yağmurdur. Bazı durumlarda yağış kar şeklinde olur, ancak çok ağır olmadığı için erimeden önce sadece kısa bir süre sürme eğilimindedir.

Valizinizi hazırlarken birkaç gün önceden hava durumunu kontrol etmeyi ve yanınıza şemsiye almayı asla unutmayın.