İstanbul'da 7 Günde: Bilmeniz Gereken Her Şey

İstanbul'da geçirilecek bir hafta, şehri derinlemesine gezmek ve neden olmasın, çevresini keşfetmek için mükemmel bir fırsattır. Doğu kıyısındaki Magna Graecia şehirleri antik dünyanın mücevherleridir.

Gezimize İstanbul'un olmazsa olmazları ile başlıyoruz: Sultanahmet Camii, Ayasofya ve Hipodrom.

Sultanahmet Camii'ne ağzınız açık bakın

Sultanahmet Camii olarak da bilinen Sultan I. Ahmet Han Camii'ni ziyaret etmeden İstanbul'da kalmak olmaz. Bu lakap, içindeki geometrik ve bitkisel motifleri tasvir eden mozaiklerden kaynaklanmaktadır.

Birkaç yüzyıl önce, altı minaresi büyük tartışmalara yol açmıştır. Sadece Mekke'deki caminin altı kulesi vardı ve bazıları bunu bir hakaret olarak görüyordu. Sorunu çözmek için Mekke tapınağına yedinci bir minare eklenmesi gerekti. Giriş ücretsizdir, ancak gerçekten derinlemesine görmek istiyorsanız, Sultanahmet :::link|text=Camii'ne rehberli bir tur rezervasyonu|element=2866::: yaptırmak en akıllıca seçenektir.

Bu arada, şort giyerek ya da omuzlarınız açık olarak girmenize izin verilmeyecektir. Daha fazla bilgi için İstanbul'u ziyaret etmek için ipuçlarını içeren yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Tarih açısından zengin bir yerde gezinin: Hipodrom

3. yüzyılın başlarında Roma İmparatoru Septimius Severus at yarışları için bir arena inşa ettirmiştir. Konstantinopolis Doğu Roma İmparatorluğu'nun başkenti olduğunda, Hipodrom şehre uyacak şekilde yeniden modellenmiştir. Yıllar geçtikçe valiler şehrin bu önemli bölümünü süslemek için detaylar eklemişlerdir.

Bunlardan biri de görkemli Mısır Dikilitaşı'dır. Anıt, Mısır'da Thutmose III döneminde dikilmiş ve Suriye askeri seferindeki zaferi onurlandırmıştır. Büyük Theodosius tarafından Konstantinopolis'e getirilmiş ve o zamandan beri çevreye hakim olmuştur. Bir başka cazibe merkezi de Delphi'deki Apollo tapınağını süsleyen Yılanlı Sütun 'dur. Günümüzde arenanın yerini Sultanahmet Meydanı almıştır.

Ayasofya'nın eşiğinden geçin

Günün üçüncü durağı, iki imparatorluk için önemli olan bir anıt: Bizans ve Osmanlı. İstanbul'un diğer cazibe merkezleri gibi Ayasofya'nın da çalkantılı bir tarihi vardır. I. Konstantin döneminde 325 yılında bir pagan tapınağının temelleri üzerine inşa edilmiş, yangından zarar görmüş ve daha sonra I. Konstantius tarafından yeniden inşa edilmiş ve genişletilmiştir. 6. yüzyılda tekrar yanmıştır.

6. yüzyılda Nika ayaklanması sırasında tekrar yakılmış ve Türklerin gelişiyle camiye dönüştürülmüştür. Tüm bu değişikliklere ve yıkıma rağmen, İstanbul'un bir simgesi ve dünyanın en güzel ibadet yerlerinden biri olmaya devam ediyor. Bir sonraki aşamaya geçmeden önce burayı ziyaret etmek için zaman ayırın.

Günü semazenleri ziyaret ederek sonlandırın

'Sufizm' kavramına aşina mısınız? Bilmiyorsanız, hakkında çeşitli teoriler olsa da İslam'ın manevi boyutudur. Sufizm, İslam'ı farklı, daha hoşgörülü bir şekilde yorumlar ve metafiziksel kopuşu tercih eder.

Sufiler ilahi olana ünlü semazen dansı aracılığıyla ulaşırlar ve bir sema gösterisine bilet almak şarttır.

Güne başlamak için, tarihi Bizans dönemine kadar uzanan bir yer seçtim. Sade bir kapı, İstanbul'un yüzeyini derinliklerinden ayırıyor.

Lanetli bir yere girin

İstanbul'un en güzel iki camisi olan Ayasofya ve Sultanahmet Camii'nin arasında yer almaktadır. Şehirdeki diğer binalar gibi, I. Justinianus döneminde yaptırılmıştır ve bir Roma bazilikasının temelleri üzerinde durmaktadır. Amacı imparatorluk sarayına su sağlamaktı, bu saray kompleksi geçen zamana rağmen ayakta kalamamıştır. Yerebatan Sarnıcı, sakin atmosferi ve sütunları süsleyen Medusa başlarıyla öne çıkan görkemli bir mekândır. Sıraya girmeden gireceğiniz ve uzman bir rehberin size bu büyülü anıt hakkında her şeyi anlatacağı rehberli bir tur için rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

Damak tadınızı en iyi Türk etleriyle şımartın

Muhtemelen hayatınızda bir kez kebap yemişsinizdir, ancak İspanya'dakiler Türkiye'dekilerin yanında sönük kalır. Biz ülkemizde ağırlıklı olarak döner ile tanınıyorsak, İstanbul'da daha geniş bir yelpazeye sahipler:

• İskender. Birçokları için ülkede deneyebileceğiniz en iyi tariftir. Pidenin içi kızarmış kuzu eti, domates sosu, koyun tereyağı ve yoğurtla doldurulur.
• Adana, kömürde ızgara edilmiş geniş bir şiş. Soğan, sarımsak, kimyon ve kırmızı biber ile tatlandırılır. Genellikle basmati pirinç, otlu kuskus veya bulgur pilavı ile servis edilir.
• Patlıcan sevenler içinpatlıcan tarifi. Et yaklaşık yarım saat marine edildikten sonra sebzelerle birlikte pişirilir. Genellikle yoğurtlu bir sosla servis edilir.
• Şiş, çok popüler bir versiyon. Diğer kebaplardan farklı olarak, tahta şişler üzerinde ızgara edilmiş daha küçük et parçaları kullanılır.
• Testi, Kapadokya'dan bir versiyon. Toprak bir çömlekte pişirilen et ve sebze yahnisidir.

Haliç'te Dinlenme

Dördüncü gün, uzun ve büyüleyici bir gezi planladık. En iyisi bir önceki akşam dinlendirici bir aktivite yaparak gücünüzü korumak. Bu nedenle Boğaz'da bir gemi yolculuğu yapmanızı öneririm. Düzinelerce gezi var, bazıları sizi sahil boyunca bir gezintiye çıkaracak, diğerleri bir cazibe merkezine giriş içeriyor. İsterseniz, akşam yemeği ve içeceklerin dahil olduğu bir akşam gezisini tercih edebilirsiniz.

Birkaç yıl öncesine kadar Asya kıyısına pek fazla turist gitmiyordu. Bununla birlikte, çok büyüleyici bir bölgedir ve görülmeye değerdir.

Güne gelenekleri onurlandırarak başlayın

Turunuza başlamadan önce kendinize Türk kahvaltısı olan kahvalti ikram edin:

• Peynir. Ürün yelpazesinde genellikle beyaz peynir, ior (süzme peynire benzer), kasseri (pastörize edilmemiş koyun sütünden yapılan sert bir peynir) veya diğer spesiyaliteler bulunur.
• Yeşil ve siyah zeytin
• Pastırma (kurutulmuş sığır eti, havada kurutulmuş ve baharatlarla terbiye edilmiş)
• Kaymak (kalın krema)
• Menemen, yeşil biberli, domates soslu ve yumurtalı bir tava.
• Yumurtalı kurutulmuş dana sosisinden yapılan Sukklu yumurta da bir başka klasiktir.

Kahvalti ayrıca meyve ve reçel gibi daha yaygın malzemeler de içerir. Türkler bu lezzetlere genellikle susamla kaplanmış bir halka ekmek olan simitle eşlik eder. İçeceklere gelince, kahvaltılarda bir fincan siyah çay bulunur. Anadolu yakasında ise doyurucu bir kahvaltının tadını...

• Beyaz Fırın, 19. yüzyılın ortalarından beri bir kurum. Böreklerini, lezzetli ıspanaklı puf böreklerini(Yasa Cd. 23) denemenizi tavsiye ederim.
• Midpoint, Türkiye'yi fethetmiş bir franchise. İstanbul'da birkaç yerde bulabilirsiniz, ancak en güzel manzaralı olanı şüphesiz Kadıköy semtindeki. Burada deniz kenarında kahvaltı keyfi yapabilirsiniz (Fener Kalamış Cd. 116).
• Ceviz Ağacı, Doğu Yakası'nda bir klasik. Pazar günleri açık büfe zengin bir brunch'ın tadını çıkarabilirsiniz. Koşuyolu semtinde yer alır ve genellikle çok yoğundur (Muhittin Üstündağ Cd. 85).
• Süt Yumurta Reçel, menemeni ile tanınan bir işletme. Çay bardağınızı istediğiniz kadar doldurabilirsiniz (Ali Suavi Sokak 30).

Gelişen bir bölgenin sokaklarında yürüyün

Doğu yakasına yapılacak hiçbir gezi, İstanbul'un moda semti Moda'yı (fazlalık için kusura bakmayın) dışarıda bırakmamalıdır. Gerçekten de, bu bölge sıralamada yükseldiyse, bunun en büyük nedeni gençlerin ve hipsterların akınından faydalanan bu semttir.

Vintage dükkanlar, barlar ve pastaneler yoldan geçenlerin ilgisini çekerken, antika meraklıları da alışveriş temposunun Kapalıçarşı'ya kıyasla çok daha rahat olduğu Tellalzade Sokak 'a akın ediyor. Hareketli sokakları farklı bir perspektiften görmek için, mahalledeki 10 istasyona hizmet veren tarihi bir konvoy olan nostaljik tramvaya binin.

Haydarpaşa'ya yürüyüş

Bir sonraki durak bir Asya İstanbul klasiği: Haydarpaşa tren garı. Alman mimarlar Otto Ritter ve Helmuth Cuno, iki zarif kulesi ve kumtaşı çatısıyla bir neo-Rönesans binası tasarladı. Açılışı 19 Ağustos 1908'de yapılmış ve uzun tarihi boyunca önemli tarihi olaylara tanıklık etmiştir.

Kuzguncuk'ta gün batımının keyfini çıkarın

Bir sonraki aşamaya geçmek için Nakkaştepe durağına gidin. Durağın yakınında sizi oraya götürecek birkaç otobüs hattı vardır.

Kuzguncuk'un özel bir yanı vardır. Boğaz ile denize inen tepeler arasında yükselir ve yalıları ve ahşap evleriyle tanınır. Rumlar, Yahudiler, Ermeniler ve Türkler burada barış içinde yaşamış ve hepsi iz bırakmıştır. Sokaklarda dolaşırken kiliseler, sinagoglar ve camiler ile sayısız şirin bar ve kafe göreceksiniz.

Son yıllarda oldukça popülerlik kazanmıştır. Başarısının nedeni, mahallenin çok sayıda film çekiminin arka planını oluşturması nedeniyle Türk dizileridir. Kaotik şehir merkezi ile hiçbir ilgisi olmayan huzurlu bir bölgedir. Instagram'da büyük bir başarı elde etmek istiyorsanız, tek yapmanız gereken en çağrışımlı noktayı aramak. Belki de huzur içinde dinlenen kedileri ölümsüzleştirmek.

İstanbul'da 5 günlük (veya daha fazla) bir tatil size yakın şehirleri keşfetme fırsatı verecektir. Asya yakasını ve Yunanlılar ile Romalıların mirasını keşfetmek için Ege'yi geçmek iyi bir seçenektir. Turların çoğu iki gün sürmekte ve yaklaşık 600 € tutmaktadır. Genel olarak fiyata iki öğle yemeği, otelde bir gece konaklama, profesyonel rehber ve turistik yerlere giriş ücretleri dahildir.

Magna Graecia'nın hazinelerini keşfedin

İlk gün, bir otobüs sizi saat 7:00 veya 8:00 civarında İstanbul'da merkezi bir yerden alacaktır. Yolculuk oldukça uzundur ve erken başlamak gerekir. Bu turlara uzman bir rehber, kahvaltı ve öğle yemeği, otelde bir gece konaklama, anıtlara giriş ücretleri ve klimalı bir araçla dönüş transferi dahildir. Otobüsler genellikle şu noktalarda durmaktadır:

• Meryem Ana, Meryem Ana'nın evi. Kutsal kitaplara göre Meryem Ana ve Havari Aziz Yuhanna Filistin'de Hıristiyanlara yapılan zulümden kaçarak günümüz Türkiye'sinin bu köşesine sığınmışlardır.
• Efes'teki Artemis Tapınağı, antik dünyanın yedi harikasından biri. Diana Tapınağı olarak da bilinen bu tapınak, mermer kullanılan ilk ibadet yeridir. Zeus ve Leto'nun kızı olan Artemis, Yunan bereket tanrıçasıydı.
• Efes, Ege Denizi'nin kıyısındaki inci. Hadrian Tapınağı, Kutsal Yol ve Celsus Kütüphanesi gibi cazibe merkezlerine sahip olan Efes, 2015 yılında Dünya Mirası Alanı ilan edilmiştir.
• İsa Bey Camii, üç dinin buluştuğu yer. Aslen bir pagan tapınağı olan cami, önce bir Hıristiyan kilisesine, ardından da bir Müslüman camisine dönüştürülmüştür. Son işlevini 1375 yılında Şamlı Mimar Ali tarafından kazanmıştır.

İkinci gün yolculuk sabah devam eder. Şoförünüz sizi UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilen çarpıcı bir doğal cazibe merkezi olan ** Pamukkale**'ye götürecektir.

• Pamuk Kalesi, bir hikaye kitabından çıkmış gibi görünen bir yer. Bunlar bir depremden sonra ortaya çıkan doğal havuzlardır. Suyun zümrüt rengiyle kontrast oluşturan beyaz kayalarla karakterize edilirler. Bence İstanbul'dan yapabileceğiniz en iyi gezilerden biri.
• Traverten havuzları, bunlar termal şelalelerin suyunda çözünmüş kalsiyum karbonat birikimi nedeniyle binlerce yılda oluşan havuz şeklindeki beyaz kireçtaşı oluşumlarıdır.
• Termal şelaleler, bu termal sular Pamukkale dağındaki havuzlardan aşağıya doğru çağlamaktadır. Şelalelerden akan su yüksek mineral konsantrasyonuna sahiptir, bu nedenle iyileştirici ve cildi iyileştirici özelliklere sahip olabilir.
• Hierapolis Harabeleri Bu antik kent Pamukkale'nin tepesinde yer almaktadır. Roma döneminde, MS 7. yüzyılda bir depremle yıkılana kadar, kaplıcaları nedeniyle önemli bir şifa merkeziydi.

Haftanızı sonlandırmak için bedeninizi ve ruhunuzu bir hamamda dinlendirmenizi tavsiye ederim. İşte favori destinasyonlarımız

• Hürrem Sultan Hamamı, tüm zamanların en önemli Osmanlı mimarı olan Mimar Sinan tarafından inşa edilenhamamlardır. Michelangelo'nun çağdaşıdır ve bazı tarihçiler onu Michelangelo'nun Türk eşdeğeri olarak görmektedir (Ayasofya Meydanı 2).
• Ağa Hamamı, Avrupa mahallesinin kalbi olan Taksim Meydanı yakınlarındaki Türkhamamı. İnşası 15. yüzyıla kadar uzanmaktadır ve aslen Fatih Sultan Mehmed ve oğullarının özel hamamıydı (Turnacıbaşı Cd. 48).
• Cağaloğlu Hamamı, Osmanlı döneminde inşa edilen son büyük hamamdır. Açılışı 1741 yılında yapılmış ve İstanbul'daki diğer hamamların aksine orijinal dekorasyonunu korumaktadır. Eksiksiz bir deneyim için, Türk çayı, ev yapımı şerbet, tatlılar, atıştırmalıklar ve meyve eşliğinde köpük masajı içeren bir paket olan "The Ottoman Luxury Service" i tavsiye ederim (Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd. 24).
• Süleymaniye Hamamı, Kanuni Sultan Süleyman'ın Türkhamamı. Padişahın özel kullanımı için 1550 yılında inşa edilmiştir. Süleymaniye Camii'ne birkaç metre mesafede yer alır ve şehirdeki tek karma hamamdır (Mimar Sinan Cd. 20).
• Kılıç Ali Paşa Hamamı, Amiral Kılıç Ali Paşa'nın emriyle inşa edilen hamam. Kendisi Osmanlı donanmasının en önemli isimlerinden biriydi ve Don Kişot'ta bile "Uçali" adıyla anılır. Bir görevli - bayanlar için natır, erkekler için tellak - sizi girişte karşılayacak ve konaklamanız boyunca size eşlik edecektir. Bu haman çocuklar için daha nazik tedavilere sahiptir. İstanbul'a küçük çocuklarınızla seyahat ediyorsanız iyi bir plan olabilir (Hamam Sk. 1).
• Tarihi Galatasaray Hamamı, paşalara, sadrazamlara ve Müslüman kadılara ev sahipliği yapmış bir yer. Rahatlamak için Türk hamamı, kese, köpük banyosu ve 50 dakikalık yağ masajı içeren "Pasha" bakımını seçmenizi tavsiye ederim (Turnacıbaşı Cd. 8).

Türkiye'nin en ünlü ve ikonik şehri büyüleyicidir ve güneş yerini geceye bıraktığında cazibesi daha da belirginleşir. Tatilinizi sonlandırmak için ufuk çizgisinin tadını çıkarmak için biraz zaman ayırabilirsiniz. İşte İstanbul'daki en iyi manzara noktaları:

• Salacak, Üsküdar ilçesine bağlı bir köy. Buradan Kız Kulesi'nin ve şehrin batı yakasının çarpıcı fotoğraflarını çekebilirsiniz.
• Çamlıca Tepesi, Bizans'taki ilk Yunan kolonisinin bulunduğu yer. Marmara Denizi, İstanbul Boğazı ve aynı adı taşıyan köprüye bakan doğal bir parktır.
• Galata Kulesi. En tepeden nefes kesici 360º manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.
• Pierre Loti Tepesi. Haliç'in üzerinde yer alır ve Pierre Loti olarak bilinen Fransız yazar Julien Viaud'a saygı duruşunda bulunur. Kalabalıktan kaçınmak için buraya hafta içi bir yürüyüş yapmanızı tavsiye ederim.
• Otaðtepe, Fatih Sultan Mehmet Köprüsü üzerindeki manzarasıyla ünlüdür.