Porto mu Lisbon mu: hangisi daha iyi?

Portekiz'in başkenti çok daha meşhur olsa da Porto'nun ünü artmaya devam ediyor. Seçim yapmanıza yardımcı olmak için, her iki destinasyonun temel özelliklerini özetleyen küçük bir rehber hazırladık.

Portekiz'e hiç gitmemiş olsanız bile, bu ülkeden bahsedildiğinde aklınıza hemen hemen kesinlikle Lizbon gelecektir. Başkent en iyi bilinen şehirdir ve onlarca yıldır ünlü bir turizm merkezidir. Binlerce turist burayı kuzeydeki kuzenine tercih ediyor çünkü görülecek daha çok yeri var. Ancak Porto'nun da çok fazla cazibesi vardır ve daha az görülecek yeri olmasına rağmen her geçen yıl ziyaretçi çekmek için daha da güzelleşmektedir.

İki Portekiz şehri her zaman rakip olmuştur ve her birinin kendine has özellikleri vardır. Porto'da en ünlü turistik yerler Ribeira (Dom Luís I ve Arrábida köprüleri arasında nehir kenarında pitoresk bir gezinti yolu), Lello e Irmão kitapçısı (1906 tarihli neo-Gotik bir binada zarif bir dükkan) ve mimar Nicolau Nasoni tarafından tasarlanan ve zirvesinde Porto'nun en iyi panoramik manzarasının bulunduğu barok bir tapınak olan Igreja e Torre dos Clérigos'tur.

Öte yandan, Portekiz başkentinin başlıca cazibe merkezleri, (Manueline mimarisinin en iyi örneklerinin bulunduğu: Jerónimos Manastırı ve Belém Kulesi) Belém'in sahil mahallesi, Praça do Comercio (Lizbon'un kalbi ve 1755 Büyük Depreminden sonra rönesansın sembolü) ve Alfama 'dan Bairro Alto'ya kadar Camões şehrinin çeşitli noktalarında bulunan pitoresk manzara noktalarıdır.

Lizbon küçük bir mücevherdir. Anıtlar ve görkemli binalar konusunda bir eksiklik olmamasına rağmen Lizbon'un cazibesi, eski ve renkli binalar arasında kendini gösteren pitoresk sokaklarında yatmaktadır. Bu tür örnekler Porto'da da bulunsa da, bu şehir daha çok yerli ve yabancı mimarlar tarafından tasarlanan modern binalarıyla tanınır.

İki şehir tarz olarak birbirine benziyor: merkezdeki binaların çoğu Portekiz'in denizlere hükmettiği ve zengin tüccarların güçlerini göstermek için zarif binalar inşa ettiği sömürge döneminden kalma. Her iki destinasyonda da Gotik saraylar ve kiremitli cepheler göreceksiniz.

Buna karşın, Manueline (%100 Portekiz tarzı) başkentte daha yaygındır ve yine de kuzey kentinde örnek sıkıntısı yoktur. Pelourinho (Katedralin önündeki eski bir boyunduruk) ve Igreja de Santa Clara (Largo Primeiro de Dezembro) iki açık örnektir.

Porto çağdaş mimarisiyle tanınır. Temayı seviyorsanız, yeni Vodafone merkezini (Barbosa & Guimarães stüdyosu tarafından tasarlanan fütüristik bir yapı, Avenida da Boavista 2949), Mimarlık Fakültesini (Douro Nehri'ne bakan bir dizi bina, Via Panorâmica Edgar Cardoso), Casa do Cinema Manoel de Oliveira 'yı (Portekizli film yapımcısı Manoel de Oliveira anısına) ve Porto'nun çağdaş sanat müzesi Fundaçao Serralves'i mutlaka görmelisiniz.

Portekiz'in başkentinde modern mimari Parque das Nações'de yoğunlaşmıştır. Ancak, tanınmış mimarlar Álvaro Siza Vieira ve Eduardo Souto Moura Porto'da daha önemli bir iz bırakmıştır.

İki şehir aynı kıyı konumunu paylaşmaktadır ancak aynı iklime sahip değildir. Porto kıyıdan yaklaşık 300 km daha yukarıdadır ve bu durum hava durumuna da yansımaktadır. İki şehrin özelliklerini keşfetmek için okumaya devam edin.

Porto ülkenin kuzeyinde, Douro Nehri'nin Atlantik Okyanusu'na açılan ağzında yer almaktadır. Deniz kıyısında olduğu için kışları genellikle çok soğuk geçmez ve tek dezavantajı yağmur olabilir. İstatistiklere göre Kasım ayı en çok yağış alan ay, Temmuz ise en kurak aydır. Yaz aylarında, yüksek sıcaklıklar genellikle 30º'yi geçmediği için Porto'yu ziyaret etmek keyiflidir.

Porto'da olduğu gibi Kasım ayı en çok yağış alan aydır ancak diğer şehirlerin aksine yaz mevsimi oraya seyahat etmek için en iyi zaman değildir. Beni yanlış anlamayın, Portekiz'in başkenti her zaman görülmeye değerdir ancak Haziran ile Eylül ayının başı arasında sıcaklık ve nem dikkat çekicidir.

Eğer bu yeterli değilse, turistler genellikle daha uzun günlerin ve sokakları dolduran ışığın tadını çıkarmak için buraya uçarlar. Her halükarda, yaz aylarında Lizbon'da yapılacak 10 şey hakkındaki yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Komşu ülkenin en önemli şehirleri birçok yemeği paylaşmaktadır: her ikisi de deniz kıyısındadır ve Portekiz çok büyük değildir. Bununla birlikte, Porto'ya özgü bazı tarifler ve başkentten gelen diğer tarifler vardır. Okumaya devam edin, her birinin tipik yemeklerini içeren küçük bir liste hazırladık:

Porto

Porto yemekleri güneydekilere kıyasla daha doyurucu olma eğilimindedir. İlk tarif bunu mükemmel bir şekilde gösteriyor:

• Francesinha, sizi aç bırakmayacak bir sandviç. İki dilim domuz fileto biftek, pişmiş jambon, peynir ve baharatlı bira sosunu kapsar. Eğer bitirmek istiyorsanız, en iyisi paylaşmaktır.
• Tripas à Moda do Porto, fasulye ve bakla ile yapılan bir güveç. Porto sakinlerine "tripeiros" lakabı takılmıştır çünkü geçmiş yüzyıllarda en iyi etler şehri terk eder ve sakinleri artıkları yemek zorunda kalırdı. Ancak bu yemek çok lezzetlidir ve denemenizi tavsiye ederim.
• Bifana, marine edilmiş domuz eti ile doldurulmuş ve domates sosu ile servis edilen bir rulo. Porto'da en iyileri Rivoli Tiyatrosu yakınındaki geleneksel bir bar olan Conga'da yenir (Rua do Bonjardim 318, 4000-115 Porto, Portekiz).
• Bacalhau à Gomes de Sá, Porto'daki O Lisbonense restoranında 19. yüzyılda geliştirilmiş bir tariftir. Sıcak sütte marine edilmiş ve patates, zeytin, maydanoz ve yumurta ile pişirilmiş morina balığıdır.

Lizbon

Camões şehri yemekleriyle popüler bir destinasyondur. En çok pastéis de nata (kremalı hamur işleri) ile tanınır ancak sunulan çok daha fazlası vardır. Eğer iflah olmaz bir obursanız ve Portekiz' in başkentine seyahat etmeye karar verdiyseniz, Lizbon'daki en iyi gastronomi turları hakkındaki yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

• Bacalhau à Brás, Bairro Alto'da bir taverna işletmecisi olan Senhor Braz tarafından Portekiz'in başkentinde doğmuş bir yemektir. Bu tarifte patates ve yumurta ile ufalanmış morina balığı kullanılır. Genellikle siyah zeytin ile süslenir.
• Sardinhas asadas, özellikle Aziz Anthony Günü (13 Haziran) vesilesiyle Lizbon'da çok tipiktir.
• Pastéis de Belém, hala 19. yüzyıldan kalma orijinal tarife göre yapılan ünlü kremalı tartlar. Bu tatlının tapınağı Rua de Belém 84 adresinde yer almaktadır.
• Bolos de arroz, pirinç unu ile yapılanpirinç kekleri.

Portekiz zengin bir gastronomiye sahiptir ve tatiliniz sırasında birçok lezzetli yemeği tatma fırsatınız olacaktır. Sadece morina balığının binlerce çeşidi vardır ve bazı tarifler ülkenin her yerinde popülerdir. Her iki şehirde de Piri Piri Piri tavuğunun (Mozambik'ten getirilen lezzetli baharatlı sosuyla) veya geleneksel Pataniscas a la bacalhau'nun (morina böreği) tadını çıkarabilirsiniz. Lizbon'a kışın seyahat ediyorsanız iki çorbayı denemenizi tavsiye ederim: Caldeirada de bacalhau ve Caldo Verde.

Portekiz'in başkenti kuzeydeki kuzeninden daha büyüktür. Diğer Avrupa başkentlerinden çok daha küçük olmasına rağmen, metro ya da tramvaya binmeden dolaşmak oldukça zordur. Eski şehre bağlı kalırsanız bir dizi anıtı ziyaret edebilirsiniz, ancak çok fazla yürümek istemiyorsanız elektrikli bisiklet turuna veya tuk tuk turuna katılabilirsiniz. Bu turlar merkezi bir yerden kalkar ve başkentin en sembolik yerlerini gezdirir. Fiyat genellikle 30 € civarındadır. Zamanınız kısıtlıysa ve önemli yerleri ziyaret etmek istiyorsanız, Bir Günde Lizbon yazısını okumanızı tavsiye ederim.

Porto daha da küçüktür ve bir hafta sonunuz varsa, kolayca dolaşabilirsiniz. Ancak, dik yamaçları sizi ürkütüyorsa, bir çözüm var: bir dizi tur operatörü Segway turları, otobüs turları ve nehir gezileri sunuyor. En ucuz seçenek, genellikle 20 € civarında olan turist otobüsüdür.

Her iki şehir de instagramcılar ve bu asil sanatın hayranları için bir cennet. Çökmekte olan binaları ve her yerde bulunan çinileri şık bir fotoğraf çekimi için mükemmeldir. Ancak her birinin kendine has büyülü köşeleri var. Okumaya devam edin, Porto'nun mutlaka görülmesi gereken noktalarıyla başlayalım!

• Livraria Lello, dünyanın en güzel kitapçısı. J.K. Rowling'e Harry Potter'ı yazarken ilham verdiği söylenir (Rua das Carmelitas, 144).
• Capela das Almas, duvarları tamamen beyaz ve mavi çinilerle kaplı bir kilise. Kilise 18. yüzyılda inşa edilmiştir ancak çiniler 1929 yılında eklenmiştir (Rua de Santa Catarina 428).
• Rua de Cabo Simao, bu caddeden Douro Nehri ve Luís I Köprüsü üzerinde eşsiz bir manzaraya sahipsiniz. Şehrin karşı kıyısında yer almaktadır.

Portekiz'in başkenti çok geride değil. Tatilinizin en güzel anlarını ölümsüzleştirebileceğiniz çok sayıda nokta vardır. Aşağıda Lizbon'daki en iyi 3 noktayı bulacaksınız:

• Belem Kulesi, neo-Manueline tarzında görkemli bir gözetleme kulesi. Orijinal süslemeleri ağzınızı açık bırakacak. Tagus Nehri kıyısında yer alır ve eşsiz bir cazibeye sahiptir. Farklı bir perspektiften görmek için Tagus (Avenida Brasília) boyunca bir gezinti yapmayı tercih edebilirsiniz.
• Porta do Sol bakış açısı, belki de Camões kentindeki en iyi panoramik bakış açısıdır. Alfama bölgesinde yer alır ve merkezin kırmızı çatıları, kiliseler ve Ulusal Pantheon (Largo Portas do Sol) üzerinde muhteşem bir manzaraya sahiptir.
• Tramvay 28, eski şehirdeki en ünlü hattır. Konvoy Campo Ourique'den kalkar ve yolculuğunu Praça Martim Moniz'de sonlandırır. En güzel kısmı Alfama bölgesidir. Rayları takip edin ve en güzel noktayı bulun. Tramvay bazı noktalarda çok dar sokaklardan geçmektedir.

Portekiz çok rağbet gören bir turizm merkezidir. Ülkenin mimarisi, gastronomisi ve uygun fiyatları binlerce gezgini kendine çekmektedir. Başkent daha büyük olduğu için daha fazla sayıda turiste ev sahipliği yapar, ancak Porto daha kalabalık görünebilir. Lizbon'da insanlar daha geniş bir alana yayılmışken, Porto'da nehir kıyısında ve yakındaki eski şehirde yoğunlaşmışlardır.

Porto'nun nehir kenarındaki kordonuna yakın Vila Nova de Gaia'nın şarap mahzenleri gibi başlıca cazibe merkezleri bulunmaktadır. Bu bölgede genellikle ünlü Calém Şaraphanesi'nde (Avenida de Diogo Leite 344) ya da pelerinli ve şapkalı bir adamı tasvir eden tipik figürüyle tanıyacağınız Sandeman Şar aphanesi'nde (Largo Miguel Bombarda 3) bir kadeh Porto içen birçok turist bulacaksınız.

Güzellik özneldir ve herhangi bir destinasyon, her bir kişinin özelliklerine ve bir gezginin bir tatilde ne aradığına bağlı olarak az ya da çok takdir edilebilir. Aşağıdaki liste bir sonraki destinasyonunuza karar vermenize yardımcı olacaktır.

• Eğer iyi fotoğraflar çekmek istiyorsanız: Lizbon. Porto'nun anıtlarından ve turistik yerlerinden hiçbir şey eksiltmeden, Portekiz'in başkenti daha doğal noktalara ve bir instagrammer cenneti olan geleneksel mahallelere sahiptir.
• Eğer sakin bir ziyaret istiyorsanız: Porto. Gelecek vaat eden bir turizm merkezi olmasına rağmen, çoğu ziyaretçi Camões şehrini tercih etmektedir. Porto daha geleneksel bir şehirdir ve Ribeira'dan biraz daha uzağa giderseniz çok fazla gezgin bulamazsınız.
• Eğer zamanınız kısıtlıysa: Porto. Portekiz'in kuzeyindeki bu şehir daha küçüktür ve yürüyerek kolayca keşfedilebilir. Öte yandan, Portekiz'in başkenti daha kapsamlıdır ve iyice keşfetmek istiyorsanız, bir otobüse veya tramvaya binmeniz gerekecektir.
• Eğer bütçeniz kısıtlıysa: fark etmez. Her iki yer de uygun fiyatlıdır ve fiyatlar genellikle İspanya veya diğer Avrupa ülkelerinden daha düşüktür.
• Ziyaretiniz sırasında bir şeyler içmek isterseniz: Lizbon. Büyük bir şehir olduğu için daha çeşitli eğlence olanakları vardır. Bairro Alto gençlerin en sevdiği yerken, Docas (25 Nisan Köprüsü'nün altı) en seçkin bölgedir.
• Eğer eski ile ilgileniyorsanız: Lizbon. Tarihi binalarını 1755 depremi bile silememiştir.
• Eğer modern olanla ilgileniyorsanız: Porto. Kuzey şehri uluslararası üne sahip iki mimarın doğmasına neden olmuştur: Álvaro Siza Vieira ve Eduardo Souto Moura.
• Yakındaki kasabaları ziyaret etmek istiyorsanız: fark etmez. Lizbon'da Cascais, Sintra ve Evora'yı (sadece birkaç isim) ziyaret edebilirseniz, Porto'da Braga, Guimarães ve Portekiz Venedik'i Aveiro'ya kolayca ulaşabilirsiniz.

Lizbon'u övmeye gerek yok, Camões şehri eşsiz bir cazibeye ve başkent olmanın getirdiği zengin bir tarihe sahiptir. İyi yemekleri, ilginç müzeleri ve çarpıcı manzaraları olan bir yer arıyorsanız, Lizbon tam size göre bir şehirdir. Burada tarihi yeniden yaşayabilir, 1755 depreminin izlerini görebilir ve ikonik kulenin hemen yanındaki Belém limanından ayrılan Portekiz karavelalarını hayal edebilirsiniz.

Öte yandan, biraz daha farklı, daha modern bir destinasyonu keşfetmeyi tercih ediyorsanız, Porto ideal bir seçimdir. Yerel sanatçıların eserleri Trindade metro istasyonunu, Rua de Sá de Noronha'yı ve merkezdeki diğer sokakları süslerken sokak sanatı kuzey kentinde devrim yaratmıştır. Çağdaş mimari, peyzaj mimarı Sidónio Pardal tarafından tasarlanan nadir güzellikteki yeşil alan Parque da Cidade gibi karşı konulmaz bir başka cazibe merkezidir.