Budapeşte'deki En İyi 9 Harabe Bar

Bir şehrin ruhunu anlamak için gece hayatını keşfetmeniz gerekir ve Budapeşte kesinlikle geceleri keşfedilmeyi hak eden bir şehirdir, ancak o zaman ruhuna girebilir ve tüm sırlarını anlayabilirsiniz.

Ve hem turistlerin hem de yerel halkın ilgisini çeken bu popüler, pasaklı görünümlü barları keşfedeceğiniz yıkık dökük bir pub gezintisinden daha iyi bir yol yoktur. İşte Macaristan'ın başkentindeki en iyi seçenekler.

Şu anda kaçırılmayacak bir cazibe merkezi olan bu mekan neredeyse tesadüfen doğdu. 2002 yılında sahipleri, canlı müzik dinlemekten arkadaşlarınızla birlikte nargile içmeye kadar her şeyi yapabileceğiniz yeni bir bar konsepti başlatmak istedi. Hayallerini gerçekleştirmek için eski kentte bakımsız bir bina kiraladılar.

Bazı yenileme çalışmalarından sonra, burayı dağınık bırakmaya karar verdiler ve formül tam is abet etti ve bugün Szimpla Kert, Macaristan'ın başkentindeki en uğrak harabe barı ve Budapeşte harabe pub gezisi için rezervasyon yaptırırsanız mutlaka uğramanız gereken bir yer. Her uzun hafta sonu bu efsanevi yerde bir durak içermelidir.

Burası gerçek bir labirent ve atmosferi keşfetmek için biraz zaman ayırmanızı tavsiye ederim. Kendinizi avludaki eski Trabant arabasında ya da birinci kattaki rahat koltuklarda bir bira içerken bulabilirsiniz.

Faydalı bilgiler

• Adres: Kazinczy utca, 14.
• Çalışma saatleri: Pazartesiden perşembeye, öğleden sonra 3'ten sabah 4'e kadar. Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri ilk müşteriler öğlen 12'de gelir ve kapılar sabah 4'te kapanır.

2008 yılında efsanevi mekânlar Instant ve Fogas güçlerini birleştirerek Avrupa'nın en büyük harabe barını yarattı. Budapeşte'nin harabe barları turunuza dâhil etmeniz gereken bu devasa mekânda farklı müzik türlerine adanmış yedi farklı atmosfer bulunuyor: tekno, canlı konserler, ünlü şarkıların remiksleri, rock, metal, edm ve Latin müziği.

Giriş ücretsizdir ve kapılar sabah altıda kapanmaktadır. Kısacası Instant-Fogas, geziyle geçen bir günün ardından stres atmak için ideal bir yerdir.

Faydalı bilgiler

• Adres: Akácfa utca, 51.
• Çalışma saatleri: her gün akşam 6'dan sabah 6'ya kadar açıktır.

Ulusal Müze'nin yakınındaki bir ara sokakta, 19. yüzyıldan kalma zarif bir binada yer alan harabe bir pub olan Csendes Létterem bulunmaktadır. Dışarıdan alışılmadık bir şey görmüyorsanız, pencerelere gidin ve içeriye bir göz atın. Duvarlarda her türlü nesne asılı: bir bisiklet, mankenler, müşteriler tarafından bırakılan mesajlar, aynalar, yol işaretleri ve diğer ilginç nesneler.

Birçok harap pubın aksine, Csendes Létterem erken açılıyor ve kahvaltı için tavsiye edilen bir seçim. Menüsünde geleneksel tariflerin yanı sıra akçaağaç şuruplu ve meyveli krepler, hindistan cevizi sütlü chia pudingi veya mango püresi gibi vegan seçenekler de bulunuyor.

Budapeşte'nin yıkık dökük barlarına yapacağınız parti turuna burayı da ekleyebilirsiniz, zira akşamları bu sakin mekân soul, funk ve caz çalan bir dj setine dönüşüyor. Sunulan eğlence olanakları hakkında fikir edinmek için Budapeşte'de gece yapılacak 10 şey başlıklı yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Faydalı bilgiler

• Adres: Akácfa utca, 51.
• Çalışma saatleri: Haftanın her günü sabah 10'dan gece 2'ye kadar açıktır.

Budapeşte'ye yaz aylarında seyahat ediyorsanız, Yahudi mahallesindeki harabe bir bar olan Kőleves Kert'in terasını kaçırmamalısınız. Budapeşte'nin harabe pub parti turları listesine dahil edin.

Sıcak aylarda bahçedeki renkli masalarda bir bardak bira veya bir kadeh şarabın tadını çıkarabilirsiniz. Ağaçlar ve bitkiler yeşil bir vaha oluşturur ve biraz şansınız varsa hamaklarda dinlenebilirsiniz.

Kőleves Kert 'in içecek menüsü de salatalar, vejetaryen tarifler ve kızarmış ördek (bir Macar spesiyalitesi) ve haşlanmış yumurtalı kuru fasulye gibi doyurucu yemekler içeren menü kadar çeşitlidir.

Faydalı bilgiler

• Adres: Kazinczy u., 37-41.
• Çalışma saatleri: Her gün 11.30-11.00saatleri arasında açıktır.

Yahudi Mahallesi'nin kalbinde yer alan Mazel Tov, Budapeşte harabe pub gezinizde mutlaka uğramanız gereken, gastronomiye selam veren kültürel bir mekândır. Bu harabe bar daha çok lezzetli Orta Doğu tarifleri sunan bir restorandır. Tesis çok yoğundur ve resmi web sitelerinde önceden bir masa ayırtmak tercih edilir.

Klasik yemekler arasında humus (tahin, maydanoz, zeytinyağı ve pide ekmeği ile servis edilir), falafel ve sabich, kızarmış patlıcan, haşlanmış yumurta, domates, salatalık ve diğer malzemelerle yapılan bir İsrail sandviçi bulunmaktadır. Yemeği tamamlamak için füzyon tarifler ve lezzetli tatlılar da eksik değil.

Mazel Tov'un en dikkat çekici özelliği, birinci kattan sarkan bitkilerin samimi ve sıcak bir atmosfer yaratmasıdır. Akşam yemeğinden sonra, şeftali ve prosecco ile yapılan İtalyan içkisinin bir çeşidi olan şeftali spritz veya Absolut Blue ile yapılan cosmojito gibi bir kokteylin tadını çıkarmak için buraya gelebilirsiniz.

Faydalı bilgiler

• Adres: Akácfa utca, 47.
• Çalışma saatleri: Pazartesi ve Salı günleri 17:00'den gece yarısına, Çarşamba'dan Pazar'a 12:00'den gece yarısına kadar.

Büyük Sinagog'a sadece birkaç metre mesafedeki Grandio Jungle Bar, hiyerarşide hızla tırmanan yeni bir mekan. Adından da anlaşılacağı üzere bar bir iç avluda yer alıyor ve masaları yeşilliklerle çevrili.

Müşterilerinin çoğu birinci kattaki parti hostelinde kalıyor, ancak orada kalmasanız bile bara erişebilirsiniz.

Birkaç içkinin yanı sıra futbol maçlarını izleyebilir veya bir karaoke gecesine katılabilirsiniz. Bu yüzden tereddüt etmeyin ve Budapeşte'nin pis barlarına yapacağınız parti turunuza burayı da ekleyin.

Faydalı bilgiler

• Adres: Nagy Diófa utca, 8.
• Çalışma saatleri: her gün saat 12'den gece yarısına kadar açıktır.

Macaristan ve bira birbiriyle yakından ilişkilidir. Biradan bahseden ilk belge 1152 yılına aittir ve bir "bira festivali" ile sonlandırılacak bir cenaze töreninden bahseder. Bugün, pilsner tarzı bir lager olan Dreher ve ferahlatıcı bir IPA olan Soproni gibi markaları başkentteki herhangi bir barda bulabilirsiniz.

Açıkçası, Doğu Avrupa ülkesi aynı zamanda butik biralar da üretiyor ve Élesztőház bunları denemek için mükemmel bir yer, harabe pub crawl'a dahil edilecek bir yer.

Eğer kaşınıyorsanız, menüye göz atın. Tesis mantar salatası ve eşsiz burgerleri ile tanınır.

Faydalı bilgiler

• Adres: Tűzoltó utca, 22.
• Çalışma saatleri: tüm hafta boyunca farklı saatlerde, Pazar ve Pazartesi günleri saat 15:00 ile 13:00 arasında, Salı ve Çarşamba günleri saat 15:00 ile 14:00 arasında ve diğer tüm günler saat 15:00 ile 15:00 arasında açıktır.

Listedeki diğer harabe pubların aksine Dürer Kert, Yahudi Mahallesi'nde değil, 1970'lerde ortaya çıkan bir bölge olan Kelenföld'de yer alıyor. Merkeze biraz uzak olsa da buraya troleybüs veya otobüsle ulaşabilirsiniz. Yolculuk yaklaşık 30 dakika sürüyor, ancak buna değeceğini garanti edebilirim.

Budapeşte'yi gece tanımak bir zorunluluktur ve Tuna Nehri kıyısında daha da önemlidir. Tam burada eşsiz bir tarihe sahip bir bina duruyor. Sovyetler gelmeden önce, Sacré Coeur'un Fransız rahibeleri tarafından işletilen bir yatılı okuldu. Macar Halk Cumhuriyeti'nin kurulmasıyla birlikte rahibeler binayı komünist nomenklatura tarafından kullanılmak üzere terk etti.

Bugün burası punk, metal ve trash hayranları için bir Mekke haline gelen pis bir bara ev sahipliği yapıyor. Konserleri 2008'den beri Budapeşte gecelerini renklendirmektedir. Ayrıca langırt masaları, pinpon masaları, kanepeli salonlar ve salon alanına dönüştürülmüş eski bir otobüs de bulunmaktadır.

Faydalı bilgiler

• Adres: Öböl utca, 1.
• Çalışma saatleri: Konser alanı sadece etkinlikler planlandığında açıktır. Ziyaretinizi planlamadan önce resmi web sitesini kontrol etmenizi tavsiye ederim.
• Merak: Dürer Kert'in bir yan kuruluşu olan Dürer Part, Macaristan'ın başkentinden sadece birkaç kilometre uzaklıktaki Lupa sahilinde bir plaj barıdır ve hem içecekler hem de açık hava sporları için mükemmel bir yerdir. Şehir dışındaki aktivitelerle ilgileniyorsanız, Budapeşte'den en iyi geziler hakkındaki yazıyı okumanızı tavsiye ederim.

Dürer Kert gibi Szatyor da Yahudi mahallesinde değil, başkentin zarif bir caddesinde yer almaktadır : Bartók Béla. Bu yerleşim caddesi kitapçılara, sanat galerilerine (Faur Zsófi, Gross Arnold, vb.), kafelere (Addicted2Caffeine, Hadik, vb.) ve başkentin en iyi restoranlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır.

Szatyor, Tuna Nehri'nin bu yakasındaki az sayıdaki harabe bardan biridir. Listedeki diğer barların aksine, merkezdeki işletmeleri tercih eden turistlerin uğrak yeri değildir. Dekoru, Szimpla Kert'in aşırı uçlarına gitmese de dağınık bir havaya sahiptir. Eski Kent'ten buraya ulaşmak için Deák Ferenc Meydanı'ndan tramvaya binebilir (47 ve 49 numaralı hatlar) ve Gárdonyi tér durağında inebilirsiniz.

Faydalı bilgiler

• Adres: Bartók Béla, 36.
• Çalışma saatleri: Her gün öğlen 12'den gece yarısına kadar açıktır.