Şubat Ayında Kyoto'da Yapılacak 10 Şey

Japonya'nın eski başkenti olan Kyoto şehri, günümüzde ülkenin kültür merkezi ve en önemli şehirlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Şubat ayında Kyoto'da görülecek ve yapılacak pek çok şey ve bu büyüleyici şehrin sunduğu her şeyi keşfetmek için hazırlanıp yola çıkmak için pek çok neden vardır.

Renkli ve anlamlı festivallerden erik çiçeği bahçelerine, şeytanları kovmak için yapılan dans ve ritüellere ve hatta Ulusal Kedi Günü gibi ilginç kutlamalara kadar Şubat ayı kesinlikle bu şehri ziyaret etmek ve her yıl geri gelmek için harika bir zamandır.

Kiraz çiçeği Japonya'da görülebilecek en inanılmaz doğa manzaralarından biridir ve bu yüzden pek çok insan ilkbaharda Japonya'yı ziyaret eder. Ancak ilkbaharın biraz daha erken dönemlerinde Kyoto'da erik ağaçları çiçek açar ve bu ağaçların çiçekleri de en az kiraz ağaçlarınınki kadar güzeldir.

Japonca'da ume olarak adlandırılan erik ağaçları Kyoto'da Şubat ayının ortalarında çiçek açar ve yerel halk tarafından da heyecanla beklenir. Bu ağaçlar çiçek açtığında, pembe, kırmızı ve beyaz gibi çok çeşitli renklerde sayısız çiçekle dolar ve şehrin sokaklarını güzel kokularla donatır. Erik çiçeği, Japonya'da kışın sonuna denk gelen bir dönem olan Setsubun'da ortaya çıkar.

Erik çiçekleri açtığında, bahçeleri çok özel bir güzelliğe bürünen Kyoto tapınaklarını ziyaret etmek için ideal bir zamandır. Bunlar arasında Kitano Tenmangū Tapınağı, Zuishin-in Tapınağı, Nijo Kalesi ve Jōnangū Tap ınağı yer almaktadır.

Erik ağaçları ayrıca pirinç gibi çeşitli yemeklere eşlik etmek üzere kullanılan tuzlanmış kurutulmuş meyve umeboshi ve kurutulmamış meyve olan umezuke gibi mutfak lezzetlerinin hazırlanmasında da kullanılmaktadır. Kyoto'da bir yemek kursuna katılırsanız, muhtemelen birçok tipik yemekte ume tadacaksınız.

Kyoto'da her 25 Şubat 'ta Kitano Tenmangū Tapınağında Baikasai veya Erik Çiçeği Festivali düzenlenmektedir. Erik çiçeğinin kutlandığı bu festivalde, geyşa ve maiko çırakları tarafından açık havada, çiçeklerin büyüsü altında özel bir çay seremonisi gerçekleştirilir.

Baikasai, Japonya'daki erik çiçeği ile ilgili en önemli festivaldir. Kökeni, sürgünü sırasında erik ağaçlarına veda eden bir şiir yazan bir politikacı ve şaire kadar uzanmaktadır; bu şiir birçok insana Kitano Tenmangū Tapınağı'na erik ağaçları dikmeleri için ilham vermiş olmalı ki orada bu kadar çok erik ağacı bulunmaktadır.

Festival, bu geleneksel çay törenine katılmanız ve Kyoto'nun en güzel tapınaklarından birinde geyşa ve maikoların zarafetini görmeniz için harika bir fırsattır. Bu törenlere katılmak ya da erik çiçeği aramaya çıkmak kesinlikle Şubat ayında Kyoto turlarınızın bir parçası olmalıdır.

Kitano Tenmangū'ya gelince, şehirdeki en eski Şinto tapınaklarından biridir ve o gün ziyaret edebileceğiniz kaçırılmayacak Altın Köşk tapınağına çok yakındır.

Daha fazla bilgi için şu adresi ziyaret edin

• Yer: Kitano Tenmangū Tapınağı, Bakurocho, Kamigyo Bölgesi, Kyoto.
• Gün ve saatler: 25 Şubat, yaklaşık olarak sabah 10'dan öğleden sonra 3'e kadar.
• Giriş ücreti: Tapınağa giriş ücretsizdir, ancak çay seremonisine katılmak yaklaşık 8 EUR tutarındadır. Biletler festivalden bir ay önce tapınakta satılmaya başlanmaktadır.
• Nasıl gidilir: Kyoto İstasyonu'ndan Kitano Tenmangū-mae İstasyonu'na yarım saatlik bir otobüs yolculuğu yapabilirsiniz.

Şubat ayında Japonlar için büyük önem taşıyan bir festival kutlanır: Ulusal Kuruluş Günü veya Kenkokukinen No Hi, her yıl 11 Şubat'ta düzenlenir. İlk imparator Jinmu'nun tahta çıkmasıyla imparatorluk ailesinin başlangıcını anan bu gün, ülkedeki az sayıdaki vatansever kutlamadan biridir.

Bu özel günde şehir, tüm vatandaşlar ve ziyaretçiler için etkinlikler ve faaliyetlerle süslenir. Şehrin parkları, mabetleri ve tapınakları ulusal bayrağın renkleriyle süslenir ve dans, eğlence aktiviteleri, müzik ve geleneksel Japon yemekleri sunulur.

Japonya ve Kyoto'daki diğer festivallerle karşılaştırıldığında, şehrin Japon bayraklarıyla doldurulduğu ve her vatandaşın kendi bayrağını taşıdığı basit bir kutlamadır. Ayrıca şehrin farklı noktalarında bayrak çekme törenini izleyebilir ve kamusal alanlarda askeri gösterileri görebilirsiniz.

Japonya genelinde resmi tatil olduğu için Ulusal Kuruluş Günü'nde Kyoto'daki birçok müze ve tapınağın kapalı olacağını lütfen unutmayın. Bununla birlikte, Kyoto şehrini gezmek ve şehrin bu kutlamayı nasıl yaşadığını görmek için iyi bir zamandır.

Şubat ayında Japonlar kışı fırsat bilerek soğuğu hafifletmek için çorbalar, soslar ve sıcak et suları gibi en lezzetli yemekleri yaparlar. En sevilen gurme yemeklerden biri de Shabu Shabu'dur.

Çiğ sebze ve etten oluşan bu özel yemek, geleneksel olarak dana eti olmakla birlikte yengeç, tavuk, domuz, ördek veya ıstakozla da hazırlanabilir. Bunlar, narenciye suları, soya ve bir balık suyu olan dashi ile hazırlanan, salata sosuna çok benzeyen bir sos olan ponzu sosu ile servis edilir.

Ayrıca, bu yemeğe genellikle susam tohumlarından yapılan ve kremsi olan gum dare veya buharda pişirilmiş pirinç eşlik eder. Japonların pirinci kalan dashi suyu ile karıştırması gelenekseldir. Kyoto'nun en iyi yemek turlarından birinde kesinlikle denemek isteyeceğiniz bir yemektir.

Soğuğun etkisini azaltacak diğer Japon yemekleri arasında çeşitli malzemelerle yapılan bir güveç olan güveç; deniz yosunu bazlı bir et suyuyla yapılan Yosenabe; ve mochi ya da Japon pirinç keki sayılabilir. Geleneksel Japon sıcak yemeklerinin tadını çıkarmanın kışın Kyoto'da yapılacak en iyi şeylerden biri olduğuna şüphe yok.

Şubat ayının başlarında, birbirini izleyen iki gün boyunca, kışın sona ermesini ve baharın gelişini kutlayan bir festival olan Setsubun, şehrin tüm tapınaklarında düzenlenir. Bu vesileyle maikolar ve geikolar (geyşa çırakları) dans eder ve kötü talih ve hastalıklardan korunmak için halka soya fasulyesi torbaları atarlar.

Kyoto'da Setsubun'u en iyi temsil eden tapınak Yasaka'dır; burada şehrin dört bölgesinden maikolar ve geikolar ait oldukları bölgeye göre farklı danslar sergilerler. Dansların ve güzel kimonoların sergilendiği bu gösteri eşsiz ve büyüleyici bir gösteridir ve Kyoto'daki en ilginç kültürel performanslardan biridir.

Bu festival sırasında fasulye ve şans tılsımı satın alabilir ve aynı amaçla kırmızı fasulye çorbası içebilirsiniz. Ayrıca tüm biletlerin ödüllü olduğu bir çekiliş de düzenlenmektedir.

Yasaka 'ya gelince, şehrin en önemlisi olan Gion Matsuri'nin düzenlendiği 7. yüzyıldan kalma bir Şinto tapınağıdır. Mutlaka görülmesi gereken bir tapınaktır ve genellikle 2 günlük Kyoto seyahat programlarına dahil edilir. Bu festivale katılmak, bu tapınağı ve geyşa mahallesi olarak bilinen Gion bölgesini tanımanız için harika bir fırsattır.

Festival hakkında daha fazla bilgi

• Yer: Yasaka Tapınağı, 625 Gionmachi Kitagawa, Higashiyama Bölgesi, Kyoto.
• Gün ve saatler: 2 ve 3 Şubat, yaklaşık 11:00 - 16:00 arası.
• Giriş ücreti: ücretsiz.
• Nasıl gidilir: Kyoto İstasyonu'ndan Gion durağına giden bir otobüse binebilir veya sizi tapınağa 600 metre uzaklıkta bırakan bir trene binebilirsiniz.

Şubat ayında Kyoto şehri karla kaplanır ve hava kış sporları ve aktiviteleri için idealdir. Şehrin yakınlarında, en eğlenceli aktivitelerden biri olan kızakla kayabileceğiniz Hirogawara gibi birkaç kayak ve snowboard merkezi bulunmaktadır. Şehirden arabayla yaklaşık bir saat uzaklıktaki Hirogawara'yı ziyaret etmek Kyoto'dan yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Hirogawara'da kızak kiralayabilir ve bu eğlenceli aktiviteyi aileniz veya arkadaşlarınızla yapabilirsiniz. Çocuklar da karda oynayabilir ya da yeni başlayan çocuklar ve yetişkinler için kayak dersleri olduğundan kayak yapabilirler. Hiç şüphesiz, karın tadını çıkarmak Şubat ayında çocuklarla Kyoto'da yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Tesiste ayrıca şehre dönmeden önce birkaç saat dinlenebilmeniz için içecek ve yiyecek sunan bir kulübe de bulunmaktadır. Tesise gitmeden önce, açık olduğundan ve hedefinize ulaşabileceğinizden emin olmak için pistlerin ve rotanın durumunu web sitesinden kontrol edin.

Tesis hakkında daha fazla bilgi

• Yer: 286 Hirogawaraobanacho, Sakyo Ward, Kyoto.
• Gün ve Saatler: Genellikle Cumartesi ve Pazar günleri sabah 10'dan akşam 4'e kadar açıktır, ancak kar yağışı nedeniyle açılış saatleri aniden değişebilir.
• Giriş ücreti: yetişkinler 8 € ve 12 yaş altı çocuklar 4 €.
• Nasıl gidilir: Kyoto terminalinden oraya toplu taşıma araçlarıyla yaklaşık 2 saatte ulaşabilirsiniz.

Agon No Hoshi Matsuri, her yıl 11 Şubat'ta Kyoto'nun doğusunda yer alan Yamashina bölgesinde düzenlenen bir festivaldir. Kader yıldızları honmyojo ve tonenzokusho'ya adanarak mutluluk ve dünya barışı için yapılan bir kutlamadır.

Bu festival sırasında büyük geçit törenleri düzenlenir, Budist kalıntıları ve heykelleri sergilenir ve falcılık gibi çeşitli etkinliklere katılabilirsiniz. Ancak festivalin en etkileyici kısmı hiç şüphesiz binlerce eski dua çubuğunun kötü şansı önlemek için iki dev ateşte yakılmasıdır.

Çubukların yakılmasına müzik, davullar ve orijinal danslar eşlik eder ve bunları kısa bir mesafedeki stantlardan izleyebilirsiniz. Az bilinen bir festivaldir, ancak şüphesiz :::link|text=Kyoto'da|element=sc-182-1390::: bu kültürün en ata yadigarı parçasıyla bağlantı kurabileceğiniz en iyi :::link|text=kültürel etkinliklerden|element=sc-182-1390::: biridir.

Festival hakkında daha fazlasını okuyun

• Gün ve saatler: 24 Şubat, sabah 9.30 ile öğleden sonra 3.30 arası.
• Giriş ücreti: ücretsiz.
• Nasıl gidilir: Kyoto istasyonundan Yamashina bölge istasyonuna 15 dakikada ulaşabilirsiniz.

Japonya'da her yıl 22 Şubat'ta Ulusal Kedi Günü ya da Neko no Hi kutlanıyor. Görünüşe göre, 22/02 olan bu tarihin sesi kedilerin miyavlamasına (nyan nyan nyan nyan) çok benziyor, bu yüzden kutlamayı birkaç on yıl önce bu tarihte yapmaya karar verdiler.

Bu gün boyunca, tatlılar kedi yüzleriyle süslenir ve restoranlar ve kafeler bu özel temayla süslenmiş yiyecekler ve şekiller sunar. Mağazalar da sevimli oyuncaklar veya yastıklar gibi küçük kedigillerden esinlenen ürünler sunmakta ve bu ürünlerde indirim yapmaktadır.

Japonların evcil hayvanlarını şımarttığı, kedilerinin kostümlü, özellikle de kimonolu fotoğraflarını sosyal medyada paylaştığı bir gün. Pek çok kişi Kyoto'nun Neko Café Time gibi kedi kafelerinden birine günler öncesinden rezervasyon yaptırmaktadır; buranın gerçek efendileri yavru kedilerdir. Kedi şeklinde pastalar satın almak ve mağaza ve restoranlardaki neşeli süslemelerin tadını çıkarmak için kesinlikle iyi bir zaman.

Kozmopolit bir ülke olan Japonya, dünyadaki pek çok ülke gibi Sevgililer Günü kutlamalarını bünyesine katmıştır. Ancak Morozoff şekerleme şirketi tarafından 1958 yılında başlatılan bu kutlama Japon kültürüyle birleşerek kendine özgü bir karaktere bürünmüştür.

Japonya'da Sevgililer Günü'nde sadece eşe değil, arkadaşlara ve aileye de çikolata hediye etmek adettendir. Ayrıca Mart ayında "Beyaz Gün "de sıra onlara geldiği için sadece kadınlar erkeklere verir. Bu nedenle dükkanların özel bir şekilde dekore edildiğini göreceksiniz.

Çikolataların türüne bağlı olarak alıcıları için farklı mesajları vardır, örneğin aşık olduğunuz kişiye verilen honmei choko, nezaketen verilen giri choko veya arkadaşlara verilen tomo choko gibi. Ancak çikolata almak size pek cazip gelmiyorsa, bu tarihten yararlanarak Kiyomizudera tapınağına gidebilir ve aşk şansınızı kontrol edebilirsiniz.

Vardığınızda orada meşhur "aşk taşlarını" bulacaksınız. Geleneklere göre birine dokunmalı ve sonra gözleriniz kapalı bir şekilde diğer uçta bulunan diğerine doğru yürümelisiniz. Eğer başarırsanız, bu yakında aşkı bulacağınız ya da hayatınızın aşkını bulduğunuz anlamına gelir.

İmparator Naruhito'nun doğum günü, doğum tarihi (23 Şubat 1960) belirlendikten sonra her 23 Şubat'ta Tokyo'da kutlanmaktadır. Daha önce selefi Akihito'nun doğum günü olan 23 Aralık'ta kutlanıyordu.

Tenno Tanjobi olarak bilinen büyük bir kutlamadır ve imparatorların ikametgahı olan Tokyo'daki İmparatorluk Sarayı'nda yapılır. Tokyo'ya gitmek için yaklaşık 2,5 saat süren hızlı trene binebilir ve Tokyo'nun en iyi turlarından bazılarından yararlanabilirsiniz.

İmparatorluk Sarayı' na giriş normalde paralıdır, ancak bu bayramda herkes için ücretsizdir. Aynı zamanda yılın bahçelere girebildiğiniz tek zamanıdır. Kutlama sırasında imparator balkondan selam verir ve vatandaşlar bayraklarını sallayarak selam verirler. İmparatorluk ailesinin diğer üyeleri de sık sık balkonda görülür.

Bu kutlamaya katılmak istiyorsanız, Saray bahçesine giren kişilerin çanta ve sırt çantaları genellikle imparatorun hayatını korumak için kontrol edildiğinden, sadece bir el çantası getirmeniz önemlidir.

Bu etkinlik hakkında daha fazla bilgi için lütfen şu adresi ziyaret edin

• Yer: 1-1 Chiyoda, Chiyoda City, Tokyo.
• Gün ve saat: 23 Şubat.
• Giriş ücreti: ücretsiz.
• Nasıl gidilir: Kyoto şehrinden Shin-Tomei Expressway/Second Tokai Expressway üzerinden arabayla yaklaşık 5 saatte ulaşabilirsiniz. Hızlı tren, Tokyo'ya ulaşmak için en hızlı ulaşım aracıdır (yaklaşık 2,5 saat).