Edinburgh'da Şubat Ayında Yapılacak 10 Şey

Ünlü kalesi ve Arnavut kaldırımlı sokaklarıyla İskoçya'nın başkenti, adanın en çok ziyaret edilen şehirlerinden biridir ve hem şehir hem de çevresi nefes kesici manzaralara sahiptir.

Sezon dışında seyahat etmeye karar verirseniz ve Şubat ayında tatile gelirseniz, Edinburgh'u daha yakından tanımak için yapılacak çok şey var. Bu ay soğuk hava hızınızı kesmiyor: festivaller, turnuvalar, Çin Yeni Yılı ve güzel karlı manzaralar sizi bekleyen şeylerden sadece birkaçı, başlayalım mı?

Edinburgh kuşkusuz kıtanın en efsanevi ve gizemli şehirlerinden biridir. Sokaklarında anlatılan hayalet ve cadı hikâyeleri nedeniyle perili şehir olarak anılmaya başlanmıştır. Tüm bu atmosferi seviyorsanız ve Şubat ayında gelirseniz şanslısınız demektir.

Kış aylarında hava çok daha erken kararır ve akşam saat 6'da tamamen karanlık olur. Tüm bu atmosfer , Edinburgh'un hayalet ve gizem turlarından birine katılmak ya da Edinburgh Hayalet Otobüsü için rezervasyon yaptırmak için elverişlidir. Soğuk, karanlık ve bulutlu bir havada en ürkütücü hikayelerle tanışacaksınız.

Kuşkusuz, tüylerinizi diken diken edecek tüm o hikayelerin içine girmek için en iyi hava.

Sizi kandırmayacağım. Şubat ayında Edinburgh'da hava oldukça soğuk olabilir. Ancak yerel halkın sizi çabucak ısıtabilecek bir ürünü var: viski. Aslen İskoçya'ya özgü olan bu likör, nesiller boyunca standart taşıyıcısı olmuştur ve Şubat ayında başkenti ziyaret ediyorsanız, en iyi planlardan birinin The Scotch Whisky Experience'da rehberli bir tur rezervasyonu yaptırmak olduğunu bilmelisiniz.

Soğuk havayla birlikte, bu likörlerin farklı örneklerini denemek sizi hızla ısıtacak, aynı zamanda bu güzel ve pastoral ülkenin kültürü hakkında biraz daha fazla bilgi edinmenizi sağlayacaktır. İster viski turu veya tadımı, ister bira turu veya ülkenin ikonik barlarından birine bir gezi olsun, sizi eğlendirecek ve soğuktan uzak tutacak bir deneyimdir.

Edinburgh, sadece sokaklarında yürüyerek ve muhteşem mimarisini görerek bile aşık olacağınız ve etkileneceğiniz bir şehirdir. Elbette, birkaç günlüğüne geliyorsanız ve iyice sarınmışsanız, Edinburgh'un tüm turistik yerlerine girebilmek isteyeceksiniz.

Ancak, Şubat ayının bütün gün dışarıda dolaşmak için çok soğuk olduğunu düşünüyorsanız, en iyi planlardan biri bir gezi otobüsü turu rezervasyonu yapmaktır.

Bu ulaşım türü hava koşullarına kolayca uyum sağlar. Yaz aylarında sıcakla baş edebilmek için tavanı açılır kapanır hale gelirken, Şubat gibi sıcaklıkların 7-8 santigrat derece civarında seyrettiği aylarda otobüsün üzeri kapatılarak, başlıca turistik yerleri gezebileceğiniz ve fotoğraf çekmek için durabileceğiniz büyük pencereli bir sığınak haline gelir. Ayrıca bu Edinburgh turları genellikle 24 saat sürmektedir. Ücretsiz durakları vardır ve biletinizle istediğiniz sıklıkta inip binebilirsiniz.

Edinburgh'a Şubat ayında gelirseniz, pek çok turistin tatil yapmak istediği bir zaman olmadığını hemen fark edeceksiniz. Bu, caydırıcı olmak bir yana, Edinburgh'un en güçlü yanlarından biridir. Sıcak tutan giysiler giyerek soğuğu yenebilir ve bu sayede neredeyse kendinize ait bir şehrin tadını çıkarabilirsiniz.

Kış sezonu boyunca birçok müze ve simge yapı neredeyse boştur ve kuyruklar olmadan bunların tadını çıkarabilirsiniz. Edinburgh Kalesi' ni kalabalık olmadan ve daha da ürkütücü görünmesini sağlayan bir mevsimde ziyaret edebilmek gerçek bir zevktir.

Ayrıca, Ulusal Müze gibi merkezdeki müzelerin çoğu ücretsizdir, bu nedenle kültür ve tarih maratonu için hiçbir mazeret yoktur.

İskoçya'nın sahip olduğu bir şey varsa o da eşsiz doğal ortamıdır. Uçsuz bucaksız yeşil kırları ve vadileri onu onlarca yıldır bir film seti haline getirmiştir. Dahası, Edinburgh'dan oraya sadece bir günlük yolculukla gidip dönebilirsiniz.

ÖrneğinHighlands veya Loch Ness'e bir gezi rezervasyonu tüm yıl boyunca yapılabilir, ancak Şubat ayında aklınızın başınızdan gideceğini garanti edebilirim. Karlı manzaraları kendi gözlerinizle görmek sizi başka bir gezegendeymişsiniz gibi hissettirecek. Bazı yerler sizi Game of Thrones veya Outlander mekanlarına götürecek bir kar örtüsüyle tamamen kaplıdır.

Outlander mekan turu gibi sizi bir günde bu muhteşem manzaraları gezdiren çok sayıda tur vardır. Ayrıca yerel bir rehbere ve buzlu yüzeylerden geçebilen bir araca sahipler ve sizi bu toprakların cazibesine aşık olmak için en iyi yerlere götürüyorlar.

Şubat ayının aşk ayı olduğunu ve dünyanın birçok yerinde olduğu gibi Edinburgh'da da bu ayın şık bir şekilde kutlandığını unutamazsınız. Şubat ayında partnerinizle birlikte bu güzel şehirde birkaç gün geçirmeye geldiyseniz, en romantik planlardan bazılarını yapmak için bundan en iyi şekilde yararlanmalısınız.

Çiçek almak ve tebrik kartı vermenin yanı sıra Edinburgh'da partnerinizi kendinize aşık etmek için yapabileceğiniz pek çok şey var:

• Manzaranoktalarından birinden gün batımını izleyin: Edinburgh tüm ülkedeki en çarpıcı mimarilerden bazılarına sahiptir. Birçok insan buraya sadece sokaklarında dolaşabilmek ve kendilerini başka bir çağdaymış gibi hissedebilmek için seyahat eder. Yükseklere çıkıp her şeyi yukarıdan görmekten daha romantik ne olabilir? Şehrin iki güzel manzara noktası vardır: Calton Tepesi ve Arthur's Seat. Her ikisine de kolayca ulaşılabilir ve unutulmaz bir randevu için idealdir.
• Samimi bir gezintiye çıkın: Edinburgh'un manzaraları ve çevresi birçok yazara fantastik ve romantik eserlerini yazmaları için ilham vermiştir. Bu toprakların yeşil ve yapraklı doğası, partnerinizle özel bir buluşma gerçekleştirmek istiyorsanız idealdir. Bu nedenle Sevgililer Günü'nde yapılacak en iyi şeylerden biri şehrin karmaşasından uzaklaşmak ve banliyölerde, Duddingston'daki güzel Dr Neil's Garden Park veya Water of Leith patikası gibi alanlarda samimi bir yürüyüş yapmaktır.
• Romantik bir akşam yemeğinin tadını çıkarın: İyi bir restoranda akşam yemeğinden daha romantik bir şey yoktur. Edinburgh'da bu durum için çok sayıda mekân bulunmaktadır ve 14 Şubat'ta geceyi mükemmel bir şekilde sonlandırmak için çiftlere özel menüler bulabilirsiniz. Şehirdeki en iyi restoranlardan biri, muhteşem bir dekora ve harika yemeklere sahip olan The Witchery by The Castle'dır. Rezervasyon yaptırabileceğiniz bir başka yer de **Edinburgh'daki Hard Rock Cafe'**dir. Princess Street'e çok yakındır.

Doğa ve dağ tutkunu musunuz? Şubat ayında Edinburgh' a geliyorsanız, muhtemelen hava muhteşem kırsalında yürüyüş yapmak için çok soğuktur. Ancak, sanatı ve açık havayı kucaklayan ve sizi birkaç saatliğine kapalı alanda tutacak bir seçenek var: Edinburgh Dağ Filmleri Festivali.

Her yıl Şubat ayının ilk birkaç gününde düzenlenen bu festival, dağ, doğa ve açık hava temalı tüm belgesel filmleri ödüllendirmeye ve sergilemeye adanmıştır. Bazen kurmaca filmler, bazen de zorlukların üstesinden gelmeyi ve çabayı konu alan gerçek belgeseller bulabilirsiniz.

Filmler İngilizcedir, ancak İngilizce bilmiyorsanız endişelenmeyin! En etkileyici şey ekranda gördüklerinizdir. İskoçya'nın güzel doğal çevresine bir koltuğun rahatlığında daha yakından bakmak istiyorsanız kesinlikle ideal bir plan. Her yıl tarihleri kontrol etmeniz ve katılmak istediğiniz gün için yaklaşık 15 € karşılığında bilet almanız yeterli. Genellikle her yıl George Square Lecture Theatre'da düzenlenmektedir.

Şubat ayı tüm İskoçlar için doğanın en heyecanla beklenen anlarından biridir. Bu ay boyunca kardelenlerin ilk sapları filizlenmeye başlar, güzel ve narin beyaz çiçekler, mevsimin ilk büyüyen çiçekleri olarak baharın gelişini müjdeler.

**Şubat ayında Edinburgh'**a gelirseniz, Botanik Bahçeleri'nde bir gezintiye çıkarak bu doğal manzarayı kaçıramazsınız. Mavi çiçeklerin en yoğun olduğu Mart ayı boyunca ve Mart ayının bir bölümünde, bahçede yaklaşık 3 saatlik programlı yürüyüşler düzenlenmekte, bu çiçeğin özellikleri anlatılmakta ve büyük tarlalar yakından görülebilmektedir.

Buna ek olarak, uzman bir rehber sayesinde farklı türleri ve onları bulabileceğiniz yerin stratejik noktalarını keşfedebileceksiniz. Bu tür bir gösteriyi izlemek için kayıt yaptırmak isterseniz, bunu herhangi bir sabah yaklaşık 10 € karşılığında yapabilirsiniz.

İskoç mutfağı, tüm takımadaların en doyurucu ve rahatlatıcı yemeklerinden bazılarına sahiptir. İngiliz yemekleriyle pek çok örtüşme olsa da, İskoçya aç kalmayı sevmez ve bu yemeklerde kendini gösterir. Yıldız tariflerin çoğu av hayvanları, marine edilmiş balık ve sizi sıcak tutan her türlü güveçle ilgilidir.

Şubat ayında Edinburgh'a yapacağınız ziyaret sırasında soğuk bir gün için yerel barlardan birine uğrayıp gastronomilerinin en karakteristik yemeklerinden bazılarını denemekten daha iyi bir plan düşünemiyorum.

Her zevke ve damak tadına uygun bir şeyler var, ancak Şubat ziyaretiniz sırasında en rahatlatıcı bulabileceklerinizden bazıları şunlardır:

• Haggis: av hayvanlarının bağırsakları ve av etinden yapılan geleneksel bir yemek.
• Scotch broth: mevsim sebzeleriyle hazırlanan bir kuzu çorbası.
• Partan bree: lezzetli bir deniz ürünleri güveci.
• Cullen Skink: Soğan ve patatesli güçlü bir tütsülenmiş balık yahnisi.
• Mezgit balığı: bir hake yemeği.

1 Ocak'ta Edinburgh, kıtadaki diğer tüm ülkeler gibi yeni yılın gelişini görkemli bir partiyle kutluyor. Ancak Şubat ayında gelirseniz tanık olabileceğiniz bir başka kutlama daha var: Çin Yeni Yılı kutlaması.

Tüm şehir Ocak ayının sonundan Şubat ayının sonuna kadar yeni doğu yılını karşılamak için giyinir ve çok sayıda etkinlik, geçit töreni, sergi ve etkinlik düzenler.

Şüphesiz en önemlilerinden biri, ejderhalar, orijinal kostümler ve bol müzik eşliğinde festivalin en büyük geçit törenlerinden birine tanık olmak için kırmızıya bürünen Edinburgh Kale Meydanı'nda gerçekleşir. Ayrıca Edinburgh Senfoni Orkestrası 'nın oryantal sanatçılar eşliğinde canlı performansını da dinleyebileceksiniz. Bu sihir ve gelenek gösterisinin tadını çıkarmak için Şubat ayında Edinburgh'a bir daha geldiğinizde Çin Yeni Yılı tarihine dikkat edin.

Edinburgh'da görülecek ve yapılacak çok şey var ancak tahmin edebileceğiniz gibi konumu nedeniyle kışın sert geçtiği bir şehir. Yaz aylarında sıcaklık 20 dereceye ulaşabilirken, kış aylarında genellikle tüm gün 2 ila 5 derece arasında seyretmektedir. Bu, birçok insanın şehri görmek için bu ayda seyahat etmemeye karar vermesinin nedenlerinden biridir.

Ancak her şerde bir hayır vardır ve kalın giysiler ve su geçirmez ayakkabılarla güzel kış atmosferinin ve 'sıcak' aylara göre çok daha az kalabalık olan şehrin tadını çıkarabilirsiniz.