New York Chelsea Market'ta yapılacak 5 şey

Chelsea Market, New York'un en ünlü gastronomi pazarlarından biridir. ** Eski** bir bisküvi fabrikası olan bu pazar, güzel bir dekorasyona ve çok fazla kişiliğe sahiptir.

Chelsea Market, Amerika Birleşik Devletleri'nin mutfak tarihinin bir parçasıdır. Oreo kurabiyelerinin burada icat edildiğini biliyor muydunuz? Buraya geldiyseniz, New York'ta yemek yiyebileceğiniz en iyi yerleri arıyorsanız: dünyanın dört bir yanından gelen lezzetler, şarap dükkanları, fırınlar... Ama hepsi bu kadar değil, Chelsea Market'te New York'ta satın alabileceğiniz en iyi şeyleri de bulabilirsiniz. Pitoresk dükkanları ve lezzetli restoranları keşfetmek için ne bekliyorsunuz?

Chelsea'yi rahat ve keyifli bir şekilde gezip, sadece fotoğraf çekmek, atıştırmalık bir şeyler yemek ve eğlenmekle ilgilenmek ister misiniz? Eskiden sanayi bölgesi olan ve bugün New York'un en moda bölgelerinden biri haline gelen bu semt, sanat eserleri, özel mağazalar ve restoranlara ev sahipliği yapıyor.

Dünyanın en havalı mahallelerinden birini ayrıntılı olarak tanımak ve hiçbir cazibe merkezini kaçırmamak için, elbette ünlü Chelsea Market'i de içeren mahalle rehberli turuna katılmanızı tavsiye ederim.

Bu eski bisküvi fabrikasında mola verip lezzetli bir atıştırmalıkla enerji depolamaktan daha iyi ne olabilir!

Filaga Pizzeria

Sicilyalılar tarafından kurulan Filaga Pizzeria'nın pizzasının sırrı hamurunda yatıyor. Klasik Margherita'nın yanı sıra Diavola, San Gennaro, Bufalina ve Vegana da menüde yer alıyor. Hepsi de çok lezzetli.

Dickson’s Farmstand

Burası yemek de yiyebileceğiniz bir kasap. Dickson’s Farmstand'da tavsiye edilen iki yemek, pastırmalı brüksel lahanası ve patatesli kızarmış tavuktur.

Lobster Place

Deniz ürünlerini seviyorsanız, istiridye, buğulanmış ıstakoz ve suşi ruloları ile ünlü bu restoranı çok seveceksiniz. Sabahı gezerek geçirdikten sonra kendinizi ödüllendirmek için Lobster Place'e uğrayın.

Amy’s Bread

Amy's Bread'in ekmeğinin şehirdeki en iyilerinden biri olduğunu söylemek abartı olmaz ve denediğinizde beni anlayacaksınız. Üzümlü ve rezene ekmeği benim favorim, ancak sandviçler, salatalar, kekler, kurabiyeler ve muffins gibi diğer lezzetli ürünler de satıyorlar.

Doughnuttery

Donut cenneti New York'ta ve adı Doughnuttery. Birçok farklı lezzet ve sos seçeneği var. Tarçınlı şekerli, limonlu, hindistancevizi veya bam berry'li olanları deneyin. Kahveyle birlikte çok lezzetliler!

L’Arte del Gelato

Yaz ya da kış, tatlı olarak her zaman iyi bir dondurma istersiniz, özellikle de ev yapımı ve L'Arte del Gelato'da servis ediliyorsa. Cannella ve Stracciatella dondurmaları muhteşemdir.

Chelsea Wine Vault

Bu süper havalı şarap mahzeninde farklı şarapları deneyebilir ve New York seyahatinizin şerefine kadeh kaldırabilirsiniz. Gücünüz tükenmeye başladığında Chelsea Wine Vault'ta bir şeyler içmeye ne dersiniz?

İştahınızı doyurmanın yanı sıra, Chelsea Market'te dolaşarak başka türden çok havalı mağazaları keşfetmenizi tavsiye ederim. İşte bunlardan bazıları:

Posman Books

Kitapların yanı sıra orijinal kartpostallar ve New York hediyelik eşyaları da satan şirin bir kitapçı. Chelsea Market'i ziyaret ettiğinizde Posman Books'a uğrayın, mutlaka eve götürmek isteyeceğiniz bir şeyler bulacaksınız.

Bowery Kitchen Supplies

İster gelecek vadeden bir şef olun, ister ilginç mutfak gereçlerini incelemek isteyin, burada her türlü gadget'ı bulabilirsiniz.

Chelsea Market Baskets

Foodie bir arkadaşınız varsa, Chelsea Market Baskets'tan lezzetli bir hediye getirirseniz çok sevinecektir. Bu şehirde üretilen ve çok seveceğiniz bir delicatessen koleksiyonu var.

Artists & Fleas

Artists & Fleas pazarı, genç tasarımcıları, zanaatkarları, yerel sanatçıları ve koleksiyoncuları bir araya getirir. Burada takı, giysi, aksesuar, tablo ve çok daha fazlasını bulabilirsiniz. 10th Avenue girişinin yanında yer alır.

Chelsea Market'te en sevdiğim yerlerden biri, pazarın bodrum katında bulunan Chelsea Music Hall. Burası, iyi müzik, lezzetli kokteyller ve harika bir atmosfer eşliğinde New York gecesinin tadını çıkarabileceğiniz bir yer.

Çok büyük bir mekan olmasa da, bu kulüp her türlü partiye, özel etkinliklere ve yeni çıkan grupların canlı müzik konserlerine ev sahipliği yapıyor. Belirli bir kıyafet kuralı olmasa da, sürprizlerle karşılaşmamak için Chelsea Music Hall'un resmi web sitesini ziyaret ederek takvimi ve her gün hangi tür parti veya etkinliklerin düzenlendiğini kontrol etmenizi tavsiye ederim.

Modaya uygun bir mahalle olarak yeniden doğmadan önce, Meatpacking District, şehre trenle et tedarik eden mezbahalar ve paketleme tesisleriyle dolu bir sanayi bölgesiydi. Adını da buradan almıştır, İngilizce'de "Et paketleme bölgesi" anlamına gelir.

New York'ta sevdiğim şey, sürekli kendini yeniden keşfeden bir şehir olması, bu onun DNA'sında var. Bu nedenle bir grup sanatçı, yazar ve girişimci bu mahallenin büyük potansiyelini gördü ve onu yeniden canlandırmak ve kurtarmak için güçlerini birleştirdi. Bugün, West 14th Street'ten Gansvoort Street'e kadar olan her şey görülmeye değer.

Şu anda yeni moda butikleri, sanat galerileri, gece kulüpleri, barlar ve restoranlar bulabilirsiniz, ancak bir zamanlar bölgede hakim olan endüstriyel yapıyı da hala görebilirsiniz: vagon rayları, bükülmüş demirler ve binaların yapısını oluşturan kancalar.

Meatpacking District'te en iyi sanat eserlerini ve lüks mağazaları keşfedin

• Çağdaş sanat galerileri: Hem tanınmış hem de yeni yetenekli ressamlar ve heykeltıraşlar, New York halkının beğenisine eserlerini sergiliyor. Bu mekanlarda film gösterimleri, konserler ve okumalar da düzenleniyor.
• Müzeler: Whitney Museum, 20. yüzyıl Amerikan sanatına odaklanan bir mekan olup, 2015 yılında açıldığından beri mahallenin hazinesi haline gelmiştir.
• Moda mağazaları: Meatpacking District'te dolaşırken, genç yeteneklerin mağazalarını veya Christian Louboutin (59 Horatio St.), Alexander McQueen (419 West 14th St.), Carlos Miele (408 West 14th St.) veya Charles Nolan (30 Gansevoort St.) veya Jean Shop (435 West 14th St.) gibi tanınmış markaların mağazalarını görebiliriz.
• Dekorasyon mağazaları: Meatpacking District'te her zaman dikkat çeken bir butik vardır, dekorasyon ve mobilya konusunda da durum aynıdır. En ilginç mağazalardan biri Hudson Furniture Inc . (419 West 14th St.)'dir, çünkü ürünleri el yapımıdır ve detaylara büyük özen gösterilir.
• Elektronik: Popüler Apple Store (401 West 14th St.), on yıl önce Büyük Elma'nın en büyük kasap dükkanının yerini aldı. Burada Manhattan'ın en iyi bifteklerini satın alabilirsiniz.

Chelsea Market'in yanında, Hudson Nehri'ni gözden kaçırmadan Manhattan'ın gökdelenleri arasında uzanan yüksek bir park olan High Line da bulunmaktadır. Kulağa hoş geliyor, değil mi? O halde burayı ziyaret etmenizi tavsiye ederim, çünkü New York'taki tüm parklar arasında burası en özgün ve turistler tarafından en az bilinenlerden biridir.

Parkur yaklaşık 2,5 kilometre uzunluğunda, bu yüzden birkaç saatte rahatça gezip New York'un moda mahallesi Hudson Yards'a varabilirsiniz.

Hudson Yards'ın ilginç yanı nedir? Şehrin son zamanlarda inşa edilen en muhteşem gökdelenlerinin yanı sıra, lüks bir alışveriş merkezinde alışveriş yapabilir, yeni The Vessel heykelini hayranlıkla seyredebilir ve dünyanın en yüksek gözlem noktalarından biri olan (cam zeminiyle!) The Edge'e çıkabilirsiniz.

Chelsea Market, Meat­packing District'te, Manhattan'ın batısını geçen eski bir demiryolu hattı üzerine inşa edilmiş bir şehir parkı olan High Line Park'ın yanında yer almaktadır. Chelsea Market'i ziyaret etmek istiyorsanız şu adrese gitmelisiniz: 75 9th Ave, NY 10011.

En yakın metro istasyonları 14th Street ve 8th Avenue'dur (A, C, E, L hatları).

Chelsea Market'in çalışma saatleri

Bu pazar pazartesiden cumartesiye 7:00-22:00, pazar günleri ise 8:00-21:00 saatleri arasında açıktır.

Biliyor muydunuz?

Chelsea Market sadece bir gastronomi pazarı, kitapçılar, manavlar, bir kulüp, giyim veya sanat mağazaları barındırmakla kalmaz, binanın üst katlarında Youtube ve Google ofisleri de bulunur, ancak bunlara akreditasyon olmadan erişilemez.

Çalışanlar, 1890 yılında inşa edilen bu eski binanın asansörlerini kullanarak yukarı ve aşağı iniyorlar. Birçoğunuz böyle bir yerde yemek molası vermek isterdiniz, değil mi?