Porto'nun En İyi 10 Yemek Turu

Gastronomi turları, şehirde bulunan çok çeşitli geleneksel yemekler nedeniyle Porto'da yapılacak en iyi şeylerden biri olarak kabul edilir.

Sanki yerel biriymişsiniz gibi yemek yiyecek ve her bir hazırlıkta bulunan tatlar, renkler ve dokular karşısında şaşıracaksınız. Ayrıca , vejetaryen, vegan veya çölyak hastasıysanız, tariflerin ihtiyaçlarınıza göre değiştirildiği restoranlar ve fırınlar bulacaksınız.

Porto'yu 3 günde en iyi şekilde ziyaret etmek istiyorsanız, tarih ve lezzetli yemekleri birleştiren eski şehirde rehberli bir tura katılın. Çok çeşitli gastronomik teklifler keşfedeceksiniz.

Rehberinizle kararlaştırılan bir yerde buluşacak ve bağlandığınız tura göre değişebilen ilk varış noktasına gideceksiniz. Yürürken size eski şehir, restoranların, pastanelerin ve sosis dükkanlarının tarihi hakkında bazı ilginç gerçekleri anlatacak.

Lezzetli bir kahve eşliğinde tarçın serpiştirilmiş ünlü kremalı past ayı tadacaksınız. Ayrıca baharatlı domuz sandviçi (Bifana), morina balığı turtası, zeytin, füme et, peynir ve diğer sosisleri yiyeceksiniz . Ayrıca, bazı tatlıların tadına bakacak ve bir kadeh şarap ve bir butik bira içeceksiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 64€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 4 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: lezzetli yerel yemekleri tadabilecek ve her bir hazırlığın arkasındaki ayrıntılı tarih hakkında bilgi edinebileceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: tur hamile kadınlar için uygun değildir.

Porto'nun pazarları, mimari tarzları ve yerel halkın otantikliği sayesinde özel bir cazibeye sahip yerlerdir. Ayrıca şehrin geleneksel yiyecek ve ürünlerinin eşsiz lezzetini de tadabilirsiniz.

Bolhão pazarı, 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip bir yer olduğu için her gastronomi turunun olmazsa olmazıdır. Rengarenk vitrinler görecek, taze yiyeceklerin kokusunu alacak ve onlarla doğrudan temas halinde olacaksınız. Ayrıca sosisleri, konserveleri, morina balığı kekleri, francesinha gibi tipik hazırlıkları tadacaksınız.

Ayrıca uzmanlık alanı balık olan São Sebastião pazarını da ziyaret edeceksiniz. Çeşitli deniz ürünleri tezgahları bulacaksınız. Daha sonra rehber sizi gurme yemek tadımları ve geleneksel tarifler bulabileceğiniz Bom Sucesso pazarına götürecektir.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 70€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 4 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Şehrin geleneksel pazarlarını gezerken Porto'nun gastronomisinin gerçek özünü tanıyacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: faaliyet tekerlekli sandalye kullanıcıları için uygun değildir.

Porto'nun barları ve tascaları da gastronomi söz konusu olduğunda çok şey sunmaktadır. Şehirde rehberlibir turakatılın ve mevcut başlıca geleneksel menüleri keşfedin.

Şehir merkezinde rehber ve grubun geri kalanıyla buluştuktan sonra, hemen tur için belirlenen hedeflere gideceksiniz. Bunların arasında ziyaret edebileceksiniz: Tasca da Badalhoca, Adega Rio Douro, Tapas Bar 24, Venham Mais 5, bar Aduela ve diğerleri.

Prego adı verilen kızarmış yumurtalı tipik et, hamburger, sosisli sandviç, bifanas, yeşil et suyu ve kan soslu kıyılmış domuz eti ile patates tadacaksınız. Ayrıca, jambonlu sandviçler, bonfile, rosto, sosis ve diğerleri. Hepsine bir kadeh Porto şarabı veya özel yapım bir bira eşlik eder.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Kişi başı 85 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 ila 4 saat.
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Porto'daki aperatif kültürünü keşfederken şehrin ana barlarını ve tavernalarını tanıyacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bu tur genellikle tekerlekli sandalye kullanıcıları için erişilebilir değildir.

Eğer bir tatlı tutkunuysanız, Porto'daki pasta çeşitliliğini kaçıramazsınız. Tek yapmanız gereken, diğer lezzetlerin yanı sıra leite creme, rabanadas, aletria, popüler Belém kremalı pastasını tatmaya başlamak için şehrin confeitaria ( pastaneler ) turuna katılmak.

Bağlandığınız tura bağlı olarak, rehber sizi üç veya daha fazla pastaneye götürecektir : Padaria Ribeiro, Confeitaria Aliança, Padeirinha Doce ve diğerleri, burada gerçek bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız. Yumurta kreması ve diğer gizli malzemelere dayalı hazırlıkları tadacaksınız. Hepsi tarçın, kar şekeri, karamel, rendelenmiş hindistan cevizi ve diğer soslarla süslenmiştir.

Ayrıca, şehir merkezinin sokaklarında yürürken ve en fazla 10 tatlıyı tad arken, her bir hazırlığın tarihsel bağlamı ve pastaneler hakkında bazı ilginç gerçekler hakkında bilgi edineceksiniz .

Kuşkusuz, Oporto'da çocuklarla yapılacaklar arasına dahil edebileceğiniz bir etkinlik. Küçükler hem eğlenecek hem de şehrin gastronomi kültürü hakkında bilgi edinecek. Daha sonra, Porto'daki tanınmış bir müze ve tema parkı olan World of Discoveries 'e bilet almak gibi aile ile paylaşılacak diğer etkinliklerle devam edebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 60€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu tur sadece şehrin geleneksel tatlı çeşitlerine odaklanmaktadır.
• Bu seçeneğin dezavantajları: içecekler dahil değildir.

Porto'yu 2 gün içinde ziyaret ederken bazı geleneksel tariflerin nasıl hazırlanacağını öğrenebileceğiniz bir gastronomi turu iyi bir fikirdir. Malzemeleri aramak için sokaklarda yürüyecek, her yemeği pişirecek ve tadacaksınız.

Bu deneyim sırasında rehber size bir dizi geleneksel yemek önerecektir: tripas à moda do Porto, caldo verde, papas de sarrabulho, bacalao börekleri, pudim, arroz doce, rabanadas, diğerleri arasında. İstediğinizi seçebilecek ve hemen süpermarketten ve yerel bir bahçeden alışveriş yaparak taze sebzeler toplayabileceksiniz.

Daha sonra yemek pişirmek için rehberin evine gideceksiniz. Tütsülenmiş peynirler ve zeytinlerle bazı başlangıçlar hazırlayacaksınız. Ayrıca bir ana yemek, salata ve lezzetli bir tatlı yapacaksınız. Daha sonra bir kadeh şarap eşliğinde yemeğinizin tadını çıkaracaksınız.

Daha sonra diğer aktivitelere devam edebilirsiniz: alışveriş yapmak, Oport nehir gezilerinden birine katılmak, şehirde bir Fado gösterisine katılmak gibi.

İlgi alanının detayları

• Fiyat: Kişi başı €47'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat 30 dakika (Yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Tur, otelden alma ve otele bırakmayı içermez, bu nedenle bunu kendi başınıza yapmanız gerekecektir.
• Bu seçeneğin dezavantajları: sadece geleneksel tariflerin nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz.

Porto'da ücretsiz bir turla ziyaret edebileceğiniz vejetaryen ve vegan restoranlar bulacaksınız. Etobur değilseniz veya 4 gün veya daha uzun süreli Porto ziyaretiniz sırasında farklı bir şeyler denemek istiyorsanız bu tur idealdir.

Yerel bir rehberle bağlantı kuracaksınız ve rehber sizi genellikle Galeria de Paris, O Oriente no Porto, Da Terra, Duas de Letras gibi vejetaryen ve vegan restoranlara götürecektir. Ayrıca siz geçerken size bazı anıtların, caddelerin ve meydanların tarihi hakkında bilgi verecektir.

Salatalar, sebze veya baklagil çorbası, pilav, tofu, seitan, sebzeler, kuskus ve çok daha fazlasını deneyeceksiniz. Hindistan cevizli, muzlu ya da çikolatalı puding, çam fıstıklı ve bademli kekler gibi tatlıları da kahve ya da çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Porto'da Japon gastronomisini denemek istiyorsanız , vejetaryen ve vegan suşi sunan Lapa Maki mutlaka ziyaret etmeniz gereken bir yer.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 25€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 2 saat 30 dakika (Yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: şehrin vejetaryen ve vegan restoranlarını ve ana tariflerini tanıyacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: bahşişler dahil değildir.

Bölgenin çeşitli balık ve deniz ürünlerini tatmak için Afurada mahallesine rehberli bir ziyaret, yaz aylarında veya yılın herhangi bir mevsiminde Porto'da yapılacaklar arasına dahil etmek için iyi bir seçenektir. Denizin lezzetlerinin tadını çıkaracak ve manzarayı seyredeceksiniz.

Tur, Porto 'nun merkezinde veya doğrudan otelden alınma ile başlar. Daha sonra, uzman bir gastronomi rehberi ile şehir merkezine sadece birkaç dakika uzaklıkta bulunan Afurada 'ya gideceksiniz.

Sahil kasabasına vardığınızda, deniz ürünleri konusunda uzmanlaşmış restoranlara giderken Arnavut kaldırımlı sokaklarında yürüyeceksiniz. Sokağın dibinde ızgarada pişirilen sardalye ve deniz ürünleri, morina ve diğer balıkları görecek ve bunların tadına bakabileceksiniz. Ayrıca sembolik bolinhos veya morina balığı keklerini de yiyebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 70€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 4 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: otobüs ve yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Deniz ürünleri lezzetlerini tadacak, güzel manzaralar görecek ve renkli Afurada köyü hakkında bilgi edineceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bu tur vejetaryenler için uygun değildir.

Çölyak hastalığınız varsa, Porto'da glütensiz yemeklerin hazırlandığı restoran ve kafeler olduğunu bilmelisiniz. Tatlı ve tuzlu yiyeceklerin tadını çıkarabilir ve hatta korkmadan bira içebilirsiniz.

Bu tur genellikle tüm yıl boyunca mevcuttur, bu nedenle herhangi bir ayda Porto'yu ziyaret ederken seyahat programınıza dahil edebilirsiniz. Yerel bir rehberiniz olacak ve sizi planlanan yerlere götürürken şehir hakkında ilginç tarihi bilgiler verecektir:

• Geniş bir glütensiz yemek yelpazesine sahip Com Cuore kafeteryası, diğerlerinin yanı sıra bifanalar, tartlar sunmaktadır.
• Tasquinha Do Caco'dalezzetli ev yapımı burgerler. Yemeğinize bir bira ile de eşlik edebilirsiniz. Her iki spesiyalite de glütensizdir.
• Ribeira'da yer alan Kelt temalı restoran Terra Nova'dadeniz ürünleri, tatlılar ve Douro Nehri'nin ayrıcalıklı manzarası.
• Endovélico'damantar ve karabuğday unu ile yapılan her türlü hazırlık.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 30€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Bazı malzemelerde bulunan glüten nedeniyle sağlığınızı etkileme endişesi olmadan Porto gastronomisinin tadını çıkaracaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: yardımcı hayvan olmadıkları sürece evcil hayvanlara izin verilmez.

Porto ziyaretiniz Nisan ayına denk geliyorsa, Paskalya gastronomi turu, Porto halkının Hıristiyanlığa özgü bu dünya çapındaki kutlama sırasında yıllardır yediği hazırlıkları tanımanız için iyi bir seçenektir.

Etkinlik genellikle tarihi merkezde, Ribeira'da veya yakın köylerde olmak üzere şehirdeki çeşitli restoranlarda gerçekleştirilir. Bu nedenle, turla bağlantı kurduğunuzda size en uygun bölgeyi seçebilirsiniz.

Durum ne olursa olsun, yerel rehberle önceden ayarlanmış bir yerde buluşacaksınız. Bu şekilde, belirlenen yerleri ziyaret etmeye başlayacaksınız : Adega do Conde, A Loja dos Pastéis de Chaves, Oporto Fırını, A Sandeira, Mercearia das Flores, diğerleri arasında.

Tur sırasında tadacaksınız:

• Bacalhau mantecatom, bu soğan, süt ve tereyağı ile morina balığı hazırlığıdır.
• Bacalhau dos solteiros, sarımsak, süt kreması, soğan ve parmesan peyniri ile hazırlanır.
• Karides paulista veya luanda ve kalamar dolması gibideniz lezzetleri, belirgin bir sömürge etkisine sahip tariflerdir.
• Folar da Páscoa, lezzetli bir tatlı ekmek rulosudur.

İlgi alanının detayları

• Fiyat: kişi başı 25€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Nisan ayında Porto'yu ziyaretiniz sırasında Paskalya sezonunun mutfak gelenekleriyle tanışacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Otelden alma ve otele bırakma hizmeti yok.

Bu tur size şehirdeki restoran ve pastanelerin hangileri olduğunu gösterecek, burada her yerel halkın mutlaka denemesi gereken yemekleri tadabilirsiniz, ancak 7 €'dan başlayan düşük bir bütçeyle. Sunulan çok çeşitli spesiyaliteler sizi şaşırtacak.

Bu mutfak macerası için size atanan rehberle bağlantı kurduğunuzda, her türlü tadımı aramak için Porto'nun ana caddelerinde birlikte yürüyeceksiniz:

• A cozinha do Manel'deişkembe ile çeşitli hazırlıklar.
• Taberna Santo Antonio'datatlılar ve yerel yemekler.
• Francesinhas, Café Santiago'da.
• A tasquinha restorandaahtapot ve balık.
• Şarküteri tabağı, A Lareira'da.

Şehrin bulunduğunuz bölgesine bağlı olarak tur sırasında ziyaret edebileceğiniz başka restoranlar, pastaneler ve kafeler de vardır.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 65€'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat (yaklaşık)
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: mükemmel bir geleneksel menü ile en ucuz restoran seçeneklerini tanıyacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: şarap, bira veya kahve tadımları genellikle dahil değildir.

Gastronomi turları, Porto şehrinde haftanın herhangi bir günü sabah, öğleden sonra ve hatta gün batımında yapabileceğiniz çok popüler turistik aktivitelerdir. Her şey bağlantı kurduğunuz şirkete bağlıdır. Durum ne olursa olsun, başarılı bir tur için bazı ipuçlarını uygulamaya koymanız gerekecektir.

• Bu tür turlar genellikle şehir etrafında yürüyerek yapıldığındanrahat ayakkabılar giyin.
• Herhangi bir tadıma hayır demeyin ve farklı tatları, aromaları ve dokuları keşfedin. Şehirdeki gastronomi çeşitliliği sizi şaşırtacak.
• Yeni tatlar (baharatlı, tuzlu, tatlı) deneyeceğinizden ve bazıları damağınız için çok güçlü olabileceğindenküçük ısırıklar yiy in. Her tadımın tadını çıkarmak için hazırlıkların baharatlarına alışmaya çalışmalısınız.
• Hazırlıkları not edin, belki eve döndüğünüzde tatlı veya tuzlu bir tarifi yeniden yaratmak isteyebilirsiniz.

Porto'nun gastronomi turları, şehrin farklı restoranlarını, pastanelerini, fırınlarını ve kafelerini gezerek çok çeşitli geleneksel yiyeceklerin, tatlıların ve hatta şarapların tadını çıkarmanızı sağlar.

Bu tür bir etkinlik yaptığınızda, her bir hazırlığın arkasındaki tarihi keşfetme fırsatına sahip olursunuz. Ayrıca restoranlar ve genel olarak şehir hakkında anekdotlar da öğreneceksiniz. Tüm bunlar, uzman bir mutfak rehberinin rehberliği sayesinde gerçekleşir.