Krakow'da 4 Günde Yapılacak Şeyler

Krakow'da 4 gün çok fazla olmasa da, şehrin (ve çevresinin) sunduğu en büyülü yerlerin tadını çıkarmak için yeterlidir. Ancak, hangi yerlerin mutlaka görülmesi gereken yerler olduğunu ve hangilerini geride bırakmanın sakıncası olmadığını bilmemeniz normaldir.

Ama doğru yere geldiniz çünkü size bir zamanlar ülkenin başkenti olan bu Polonya şehrini sadece birkaç günde tanımanın en eksiksiz yollarından birini anlatmak istiyorum.

Kraków bir ortaçağ mücevheridir ve bu şehirde geçirilecek her uzun hafta sonu Pazar Meydanı'ndan başlamalıdır. Oradan ana turistik yerlere kolayca ulaşabilirsiniz - hazır mısınız? Krakow'un en iyilerini keşfedelim!

Tatilinize geleneksel bir kahvaltı ile başlayın

Polonya kahvaltısını bilir misiniz? Kuzey Avrupa ülkesinde günün ilk öğünü aynı zamanda en önemli öğündür, öyle ki saat 11:00'de genellikle ikinci bir öğün yaparlar.

Yerel halk güne genellikle kielbasa (aromalı bir sosis), çırpılmış yumurta veya turplu kuark peyniri ile bir dilim ekmekle başlar. Haşlanmış yumurta ve ringa balığı menüyü tamamlayabilir.

Pazar Meydanı'ndaki birçok işletme geleneksel kahvaltı sunmaktadır:

• Smakolyki (28 Straszewskiego Caddesi).
• Dynia: güzel bir bahçesi olduğu için özellikle sıcak aylarda tavsiye edilir (Krupnicza Caddesi 20).
• Moment Resto Bar & Music: Kazimierz bölgesinde kalıyorsanız önerilir (Estery Caddesi 22).

Eski Şehirde Gezinti

16. yüzyıla kadar Kraków Polonya'nın başkentiydi. Kral Sigmund III Vasa sarayını Varşova'ya taşımış, ancak şehir merkezini oluşturan görkemli binaları yanında götürememiştir.

Bu bölge oldukça kompakttır ve tek başına yürüyerek veya Eski Kent turuyla kolayca ziyaret edilebilir. Turunuzda bir dizi büyüleyici anıt göreceksiniz:

• Pazar Meydanı (Rynek Główny): Avrupa'nın en büyük meydanlarından biridir. Etrafı rengarenk evlerle çevrilidir ve ortasında şehrin sembollerinden biri olan Lonja de los Paños, ticari işlevini koruyan eski bir pazar durmaktadır.
• Floriańska Caddesi (ulicaFloriańska ): ülkenin en prestijli alışveriş caddelerinden biridir. Wawel Tepesi'ne giden eski bir rota olan Kraliyet Rotası'nın bir parçasıdır.
• Wawel Tepesi: şehre tepeden bakan bir höyük. Burada katedral, Krakow Kalesi ve efsaneye göre bir ejderhanın yaşadığı ve yerel halka eziyet ettiği büyük bir mağara bulacaksınız.
• Aziz Meryem Bazilikası (Kościół Mariacki): Eski Şehir'deki ana kilise, asimetrik kuleleriyle kolayca ayırt edilebilir.
• Barbican- Avrupa'nın en iyi korunmuş Ortaçağ surlarından biridir. Yakındaki Aziz Florian Kapısı'nı kontrol etmek için inşa edilmiştir.

Planty Park'ın yeşilliğinde rahatlayın

Barbican'ı ziyaret ettikten sonra, şehrin etrafındaki yeşil bir halka olan Planty Park'a sadece birkaç metre yürümeniz gerekecek - Polonya'daki başka hiçbir şehir böylesine güzel bir yere sahip olamaz!

Bu kent bahçesi, 20. yüzyılın başında, kent yetkililerinin şehir surlarını bir eğlence alanına dönüştürmeye karar vermesiyle ortaya çıkmıştır.

Bugün, Planty Park yaklaşık 4 km boyunca uzanan sekiz bahçeye ayrılmıştır.

Günü hak ettiğiniz bir akşam yemeği ile sonlandırın

Açlığınızı yatıştırmak için iyi bir kaburgadan daha iyisi yoktur. Kraków'da bu yemeği denemek istiyorsanız, **Plac Dominikański 2'**ye gidin. Burada sert etoburlar için bir yer olan Rzeźnia restoranını bulacaksınız.

Kaburga yemek istemiyorsanız, Polonya tartarı veya Buffalo tarzı tavuk kanatlarını tercih edebilirsiniz. Rzeźnia'da porsiyonlar çok cömerttir ve bunlara birkaç shot yerel votka ile eşlik edebilirsiniz. Yarın iş yok, değil mi?

Ve daha özel bir şey isterseniz, Kraków'un merkezindeki efsanevi bir şehir restoranında Polonya folklor gösterisinin tadını çıkarırken yemek yiyerek bir taşla iki kuş vurabilirsiniz. Seçim sizin!

Eski Kent'i gördükten sonra, sizi dünyanın merkezine götürecek bir yolculuğa çıkabilirsiniz. Doğal olarak, Kraków'a sadece birkaç kilometre uzaklıktaki büyülü bir yer olan Wieliczka Tuz Madeni'ne yapılacak bir geziden bahsediyoruz.

Wieliczka Tuz Madeni'nde bir sabah geçirin

Wieliczka Tuz Madeni Krakow'a yaklaşık 15 km mesafede yer almakta olup hem turistler hem de yerel halk için popüler bir destinasyondur.

Maden 14. yüzyılda açılmıştır ve gelişimi büyük ölçüde madencilere birçok ayrıcalık tanıyan ve onları tedavi etmek için bir hastane kuran Kral Büyük Casimir III' ün çabalarına bağlıdır.

Bu büyülü yer 327 metre derinliğe sahiptir ve yontulmuş figürlerle bezeli odalar ve galerilerden oluşan bir ağ ile geçilmektedir. Kraków'dan Wieliczka Tuz Madenlerine yapacağınız bir gezide ziyaret edebileceğiniz en ünlü cazibe merkezlerinin kısa bir listesini burada bulabilirsiniz:

• Aziz Kinga'nın Şapeli: Madenin amiral gemisi. Bu ibadet yeri, vizyon sahibi iki kardeş tarafından 30 yıllık bir çalışma sonucunda oyulmuştur.
• Weimar Odası: En büyük cazibe merkezi küçük ışıklı gölüdür.
• Aziz Anthony Şapeli: yeşil bir tuz bloğundan oyulmuş barok bir anıt. Aziz figürleriyle süslüdür ve tamamen tuzdan oyulmuş bir minberi vardır.
• Gołuchowski Odası ve istasyonu: 19. yüzyılda madenciler bir yeraltı demiryolu kullanıyordu ve istasyon tam da bu ortamda bulunuyordu.
• Spalone Odası: Wieliczka'daki en "patlayıcı" yer. Ellerinde uzun sopalar olan tuz adamlar, hayatlarını en çok riske atan işçileri, yakıcıları hatırlatıyor. Görevleri, metan konsantrasyonu bir patlamaya neden olmadan önce onu yakmaktı.

Kazimierz Mahallesi'nde gezinti

15. yüzyılda Yahudiler Kraków'dan sürülmüş ve sonunda bu bölgeye taşınmışlardır. İkinci Dünya Savaşı'ndan önce burada yaklaşık 60.000 Yahudi yaşıyordu ve yemekçilikten el sanatlarına kadar her işle uğraşıyorlardı.

Ancak 1941'de Almanlar şehre geldi ve bölge sakinlerini evlerinden çıkardı. Yahudiler Podgórze mahallesinde ya da Auschwitz ve Dachau toplama kamplarında yaşamaya başladılar.

Çatışmadan sonra Kazimierz unutulmaya yüz tuttu ve ancak 1990'larda eski ihtişamına geri döndü, bu yüzden şimdi Yahudi mahallesini tanımak için bir tur atabilirsiniz. Eski Yahudi gettosu bugün Kraków'un en canlı mahallesidir. Geçmiş sinagoglarda canlanır ve geceleri sokaklar zengin bir eğlence ile canlanır:

• Klub Piękny Pies: bir içki ve indie, soul veya grunge müzik için idealdir (Plac Wolnica 9).
• Alchemia: muhtemelen Kazimierz'deki en iyi bilinen bar.
• Daha fazla bilgi için Krakow'un Yahudi Mahallesi'nde görülecek ve yapılacak şeyler yazısını okumanızı tavsiye ederim.

Geleneksel bir restoranda kendinizi şımartın

Geleneklere bağlı restoranlar arasında Czarna Kaczka özel bir anılmayı hak etmektedir. Adı "siyah ördek" anlamına gelir ve tahmin edebileceğiniz gibi bu tür etlerde uzmanlaşmıştır. Burada tadabilirsiniz:

• Yaban turpu ve mantar sosluCracow kızarmış ördek.
• Kırmızı lahana köftesi ve kurutulmuş erik ilekırmızı şarapta ördek magret.
• Tereyağında kızartılmış alabalık veya turna levreği filetosu gibi tatlı su balıkları.
• Vejetaryen yemekleri arasında mükemmel patates krepleri bulunmaktadır.

Ancak Yahudi Mahallesi ziyaretinizden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, Kazimierz'de bir yemek turunda yemekleri tadabilir ve kültürü içinize çekebilirsiniz.

Auschwitz-Birkenau insan zulmünün bir anıtıdır. Dört gününüz varsa, bu kötü şöhretli yeri ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

Kötü şöhretli Auschwitz toplama kampını ziyaret edin

Bu toplama kampı 1,1 milyon insanın hayatına mal oldu. İkinci Dünya Savaşı sona ererken, Nazi yetkilileri soykırımın kanıtlarını yok etmeye çalıştı, ancak neyse ki Ocak 1945'te kampın kurtarılması bu sürecin gerçekleşmesini engelledi.

Çatışmadan sonra Polonya hükümeti Auschwitz-Birkenau'yu bir anıt ve müze olarak restore etmeye karar verdi. 1979 yılından bu yana Unesco Dünya Mirası Listesi'nde yer alan kampa her yıl 2 milyondan fazla turist gelmektedir.

Kraków'dan Auschwitz'i ziyaret etmek mümkündür, ancak bu çağdaş tarihin korkunç bir sayfasını yeniden yaşamakla eşdeğerdir. Ancak, bilgi farkındalıktır.

• Auschwitz'i ziyaret etmek ne kadara mal olur: bilet fiyatları ve rehberli turlar makalesi mevcut tüm seçenekleri nokta nokta açıklıyor. Öğle yemeği için Krakow'a dönebilmeniz için sabah ziyaretini seçmenizi tavsiye ederim.

Öğle yemeği için Krakow'a dönüş

Auschwitz-Birkenau çok büyüktür ve zamanınızın çoğunu barakalar ve açık alanlarda yürüyerek geçireceksiniz. Burası midenizi bulandıracak olsa da Kraków'a dönerken acıkabilirsiniz. Açlığınızı gidermek için iyi bir yol , Polonya'nın özlü rahat yemeği olan pierogi'dir.

Bu konuda uzmanlaşmış düzinelerce yer vardır ve en popüler iki tanesi şunlardır:

• Pierogarnia Station- Ula'nın (sahiplerinin teyzesi) tarifini kullanan, Kraków'un hem merkezinde hem de eteklerinde sekiz işletme bulunmaktadır.
• Robimy Pierogi: Kazimierz bölgesinde (21 Dajwór Caddesi) bir yemek kamyonu, oturmak istemiyorsanız ve pierogi'yi gitmek için almayı tercih ediyorsanız idealdir. Köfteleri geleneksel tariflere göre el yapımıdır.

Keyifli bir tekne yolculuğunun tadını çıkarın

Böylesine zorlu bir günün ardından dinlendirici bir aktivite idealdir. Bildiğiniz gibi, Küçük Polonya Voyvodalığı'nın başkenti (Małopolska), Karpat Dağları'ndan doğup Baltık Denizi'ne dökülen bir nehir olan Vistül tarafından yıkanmaktadır. Bir Vistula nehir gezisinde binaları ve anıtları farklı bir perspektiften görebilirsiniz.

Yolculuklar Kraków'un nehir limanından (bulwar Czerwieński) hareket eder ve yaklaşık bir saat sürer. Mevsime ve/veya günün saatine bağlı olarak çeşitli tekne türleri mevcuttur ve gezilerin çoğu sesli rehberlidir.

Son gününüzü alışveriş yaparak ve bazı orijinal deneyimlerin tadını çıkararak geçirebilirsiniz - her son dakikayı en iyi şekilde değerlendirin!

Kumaş Pazarı'ndan hediyelik eşya alın

Birkaç küçük hediyelik eşya olmadan bir tatil tamamlanmış sayılmaz ve bunu yapmak için ideal yer Lonja de los Paños'tur (Kumaş Borsası).

Bu görkemli binanın altında düzinelerce yiyecek, el sanatları ve hediyelik eşya tezgahı bulunmaktadır. Krakow'un en tipik hediyelik eşyalarından oluşan küçük bir liste hazırladık:

• Kehribar takılar: Kraków, Baltık Denizi'nden başlayan bir ticaret yolu olan Kehribar Yolu üzerinde önemli bir duraktı. Amber Pazarı'nda fiyatlar şaşırtıcı derecede rekabetçidir.
• Bölgesel kostümler
• El oymasısatranç takımları: Polonya'da başka bir yerde göremeyeceğiniz altıgen bir versiyon var.
• Hasır işi
• Żubrówka: armasındaki bizonla tanınan mükemmel yerel votka.
• Seramikler.
• Obwarzanek krakowski: simide benzeyen örgülü bir ekmek.

Collegium Maius'un avlusunda gezinin

BurasıKraków'daki en eski üniversite binasıdır. 15. yüzyılda inşa edilen bina, avlusundaki saat ile ünlüdür. Her iki saatte bir, 09:00 ile 17:00 saatleri arasında, ahşap figürler ortaya çıkıyor ve geleneksel müzik eşliğinde geçit töreni yapıyor.

Eğer isterseniz, 15. yüzyılın ikinci yarısından kalma astronomik ve astrolojik aletlerden oluşan bir koleksiyona ev sahipliği yapan Jagiellonian Üniversitesi Müzesi 'ni ziyaret edebilirsiniz.

Uzun hafta sonunuzu eşsiz bir deneyimle sonlandırın

Akşam yemeğinden sonra Polonya şehrine biraz adrenalinle veda edebilirsiniz: balta fırlatma. Bu gerçek bir disiplin haline geldi, öyle ki profesyonel ligler var ve uluslararası şampiyona ESPN'de yayınlanıyor.

Krakow'da gidilecek yer Axe Nation. Aziz Peter ve Paul Kilisesi ve Arkeoloji Müzesi'nden çok uzak olmayan 46 Grodzka Caddesi'nde bulabilirsiniz.

Ancak, daha da maceracı bir şey istiyorsanız, Krakow'da bir atış poligonu deneyimi için rezervasyon yaptırabilirsiniz. Ancak bu durumda, şehrin hemen dışında olduğu için etkinliği akşam yemeğinden önce yapmanız gerekecektir.