Lima'nın En İyi 10 Yemek Turu

Lima'nın En İyi 10 Yemek Turu

Lima şehrindeki diğer popüler aktiviteler

Daha fazla bilgi: Lima'nın En İyi 10 Yemek Turu

Latin Amerika'nın mutfak başkentlerinden biri olarak kabul edilen Lima, duyularınızı tatmin edecek çok çeşitli tatlar ve deneyimler sunar. Meşhur taze ceviche'den lezzetli anticuchos'a ve etli füzyon yemeklerine kadar Peru gastronomisi ülkenin kendisi kadar çeşitlidir.

Lima'da görülecek ve yapılacak en iyi şeyler arasında yemek turları olmazsa olmazdır. Renklerin ve aromaların büyüleyici bir gösteriye dönüştüğü canlı yerel pazarları keşfedebilirsiniz. Ayrıca, ünlü restoranları ziyaret edebilir ve yetenekli Perulu şefler tarafından hazırlanan enfes yemekleri ve daha fazlasını tadabilirsiniz. Eşsiz bir deneyim için Peru mutfağının malzemeleri ve geleneksel teknikleri hakkında bilgi edinme fırsatını kaçırmayın.

1. Peru mutfağının en iyilerini keşfedin

Barranco'da Bir Kafeteryada| ©Jordan and Skyler McDon
Barranco'da Bir Kafeteryada| ©Jordan and Skyler McDon

Bu tur sizi şehrin en ilginç yerlerinden biri olan Barranco'nun güzel mahallesine götürecektir. Sanatsal ve bohem atmosferini keşfederken Peru mutfağından 15'ten fazla gastronomik lezzetin tadına bakma fırsatı bulacaksınız.

Tur, kolonyal plaza San Francisco de Barranco'da başlıyor. Buradan Peru'nun farklı bölgelerinden gelen enfes organik çikolataları tatmaya götürülecek ve damak tadınızı test edeceksiniz. Daha sonra, organik kahve ve lucuma suyunun tadına bakmak için yerel pazardaki küçük bir kafeye gideceksiniz. Peru mutfağında kullanılan çok çeşitli taze meyve, sebze, ot ve baharatları göreceksiniz.

Tur, mahallenin en sembolik restoranı olan Juanito Barranco'nun mutfağında devam ediyor. Burada Peru'nun ünlü lomo saltado'sunun nasıl hazırlandığını görecek ve uzman bir yerel barmenin yardımıyla Peru'nun en ünlü kokteyli olan pisco sour'un nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Tur, klasik yerel meyvelerle yapılan lezzetli bir ev yapımı dondurmanın tadını çıkarabileceğiniz Plaza Barranco'da sona eriyor.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: kişi başı 82 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 4 saat.
  • Ulaşım araçları: konforlu ve klimalı bir minibüse bindirileceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: tura tüm yemekler ve içecekler dahildir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: tekerlekli sandalyeli veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uygun değildir.

Lima'da gastronomik yürüyüş turunda yerinizi ayırtın

2. Lima'daki şarap endüstrisi hakkında bilgi edinin

Lima Şarabı| ©Steven Damron
Lima Şarabı| ©Steven Damron

Bu, Lima'nın en eski şarap bölgesinde profesyonel bir rehber eşliğinde yapacağınız bir yürüyüş turudur. Bölgenin mevcut şarap endüstrisi hakkında bilgi edinirken ve en iyi yerel şarap çeşitlerinin tadını çıkarırken, şarap ve pisco'nun zengin tarihini keşfedeceksiniz.

Peru şarabını tadacak ve lezzetli bir pisco tadımının keyfini çıkaracaksınız. Ve sadece olağanüstü bir mutfak ve şarap deneyiminin tadını çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda bu turdan elde edilen gelir yerli toplulukların yaşam kalitesini iyileştirmek için sosyal projelere gittiği için asil bir amaca da katkıda bulunacaksınız.

Lima'nın çevresini keşfetmek, başka tatlar, dokular ve renkler aramakla ilgileniyorsanız, Lima'dan birçok günlük turdan birine kaydolmanızı tavsiye ederim, büyüleneceksiniz.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 35 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 3 saat.
  • Ulaşım araçları: özel bir araca bindirileceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: konaklama yerinizden alma ve bırakmayı içerir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: aktivite kalp rahatsızlığı olan kişiler veya hamile kadınlar için sınırlıdır.

Lima'dan tam günlük bir tura katılın

3. Lima'nın deniz renklerini ve lezzetlerini gezin

Lima'nın yemeklerini tatmak| ©www.thousandflavors.com
Lima'nın yemeklerini tatmak| ©www.thousandflavors.com

Bu büyüleyici 4 saatlik yürüyüş turu sizi Barranco'nun güzel ve renkli konaklarına ve kiliselerine götürecek, aynı zamanda kayalıklar boyunca keyifli bir gezintinin tadını çıkaracaksınız. Tur sırasında Barranco'nun büyüleyici tarihini dinleyecek ve yürürken lezzetli atıştırmalıkların tadına bakma fırsatı bulacaksınız.

Macera, yerel halkın en sevdiği yüzme noktalarından biri olan "Agua Dulce" plajında başlıyor. Boş zamanlarınızda serinletici bir dalışın keyfini çıkarabilir ve bölgenin ve şehrin tarihini anlatan anıtlara hayran kalabilirsiniz. Daha sonra, yerel deniz türlerinin çeşitliliğini tadabileceğiniz Chorrillos'un zanaatkar balık pazarına götürüleceksiniz. Nefes kesici manzaraların tadını çıkarabileceğiniz iskele boyunca yürüme fırsatınız olacak.

Ayrıca Peru'nun farklı doğal bölgelerinden gelen en egzotik meyvelerle damağınızı şenlendireceğiniz renkli "Mercado Paradita"yı da ziyaret edeceksiniz. Lezzet ve renklerle dolu bir deneyim. Jorge Chavez'deki yerel pazarda, And ve Amazon bölgelerinden gelen otantik Peru sokak yemeklerini tadacaksınız.

Son olarak, sanat ortamını takdir edebileceğiniz kültürel ve bohem Barranco bölgesine varacaksınız. Ünlü "Bajada de los Baños" boyunca yürüyün ve romantik "Puente de los suspiros "u (İç Çekişler Köprüsü) geçin. Mahalle genelindeki sanat galerileri Barranco'yu eşsiz bir yer haline getirmektedir. Burası aynı zamanda lezzetli bir Pisco Sour içmek ve turu iyi vakit geçirerek bitirmek için mükemmel bir yerdir.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: Katılımcı başına 54 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 4 saat.
  • Ulaşım araçları: özel bir araçla götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: küçük gruplar halinde gerçekleştirilir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: öğleden sonra mevcut değildir.

4. Peru sokak yemeklerini tadın

Ceviche| ©Kevin Tocas
Ceviche| ©Kevin Tocas

Bu gastronomik gezi programı sizi, Peru'nun sunduğu çok çeşitli taze malzemeleri ve otantik lezzetleri keşfedebileceğiniz, kendinizi yerel biri gibi hissedeceğiniz canlı yerel pazar ortamına sokacak.

Her pazara vardığınızda, lezzetlerle dolu sokak tezgahlarında size rehberlik edecek olan satıcıların telaşı ve enerjisi tarafından karşılanacaksınız. Taze ceviche'den lezzetli bir şekilde marine edilmiş anticuchos'a kadar çeşitli geleneksel Peru yemeklerini tadacaksınız.

Tur, her şeyden biraz deneyebileceğiniz şekilde tasarlanmıştır, iştahınızı tatmin ettiğinizden ve her yerde yeni lezzetler keşfettiğinizden emin olun. Baharatlı lezzetlerden tatlı tatlara, bu yemek turu sizi Lima sokaklarında Peru mutfağında duyusal bir yolculuğa çıkaracak.

Bu, Lima'nın en iyi hop on-hop off tur otobüsleri gibi etkinliklere katılarak kendi başınıza da yapabileceğiniz bir deneyimdir, bu da size şehri kendi hızınızda gezme ve Peru'nun başkentinin en ikonik anıtlarını keşfederken farklı gastronomik seçenekleri tatma fırsatı verir.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: kişi başı 50 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 3 saat 30 dakika.
  • Ulaşım araçları: Özel bir araçla götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: konaklama yerinizden alma ve bırakmayı içerir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: tekerlekli sandalyeli veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uygun değildir.

Lima'yı ücretsiz molalar veren bir turist otobüsüyle gezin

5. Peru yemek dersi ve pisco sour

Pisco Sour| ©Suedehead
Pisco Sour| ©Suedehead

Bu tur tipik bir Lima pazarını keşfederek başlıyor. Burada Peru'nun sunduğu taze ve renkli ürünlerin bolluğuna hayran kalacaksınız. Uzman bir rehber eşliğinde, malzemelerin çeşitliliğini keşfedecek ve onlar hakkında bazı ilginç gerçekleri öğreneceksiniz.

Daha sonra heyecan verici bir canlı yemek pişirme gösterisine tanık olacağınız bir restorana götürüleceksiniz. Peru'nun en sembolik yemeklerinden biri olan ceviche ve ulusal içkisi Pisco Sour'un nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz. Şefin talimatlarını izleyerek, limon, acı biber, soğan ve kişnişi marine edilmiş balıkla birleştirerek taze ve dengeli bir ceviche yaratma sanatına kendinizi kaptıracaksınız.

Dersten sonra, dinlenmek ve otantik Peru öğle yemeğinin tadını çıkarmak için bir şansınız olacak. Ceviche'ye ek olarak, Peru mutfağının çeşitliliğini ve kimliğini temsil eden çok çeşitli geleneksel yemekleri tadabileceksiniz. Lezzetli aji de gallina'dan rahatlatıcı lomo saltado'ya kadar her lokma sizi eşsiz lezzetler dünyasına taşıyacak.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 124 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 3 saat.
  • Ulaşım araçları: özel bir araca bindirileceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: seçilen otellerden araçla alma imkanı sunar.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: ek yiyecek ve içecekler ayrıca ücretlendirilir ve vejetaryen seçenekler yoktur.

6. Lima'da gurme bir deneyim yaşayın

Huaca Pucllana Restoran| ©Steven Damron
Huaca Pucllana Restoran| ©Steven Damron

Lima'daki bu gurme turu sizi şehrin en güzel yerlerini gece keşfetmeye götürecek. Şık bir sahil barında kokteyller, 2500 yıllık bir arkeolojik komplekste yer alan bir restoranda gurme bir akşam yemeği ve bohem Barranco bölgesinde büyüleyici bir gezinti içeren unutulmaz bir deneyime hazır olun.

İlk durak bir sahil restoranı ve lounge. Burada uzman bir barmen sizinle mükemmel pisco sour hazırlamanın sırlarını paylaşacak. En iyi deniz manzarası eşliğinde bir saat geçirdikten sonra, M.S. 500'lü yıllara dayanan aynı adlı arkeolojik komplekste yer alan prestijli bir restoran olan Huaca Pucllana'ya götürüleceksiniz.

Ardından Barranco'nun canlı mahallesini ziyaret edeceksiniz. Renkli bir yerel evde, uzman bir şeften Peru mutfağı hakkında bilgi alacak ve lezzetli bir tatlı tadımı ile sonlandıracaksınız. Ayrıca, ay ışığı yolu aydınlatırken Barranco'da keyifli bir gezintinin tadını çıkarma, Sighs Köprüsü ve ana meydan gibi sembolik yerleri ziyaret etme fırsatına sahip olacaksınız.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 145 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 5 saat.
  • Ulaşım araçları: özel bir araçla götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: tüm masraflar dahildir, istisna yoktur.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: sadece öğleden sonra gerçekleşir, başka zaman çizelgesi seçeneği yoktur.

7. Miraflores'teki ChocoMuseum'da çikolata atölyesi

Müzeden Çikolatalar| ©roland luistro
Müzeden Çikolatalar| ©roland luistro

Bu, Lima'nın ikonik ChocoMuseo'sunda Peru'nun gelişen kakao endüstrisine kendinizi kaptırabileceğiniz lezzetli ve eğitici bir deneyimdir. Bu 2 saatlik atölye çalışması sırasında, bu eski lezzetin yapım sürecinin her adımını keşfedeceksiniz.

Çekirdeklerin kavrulması, kabuklarının soyulması, öğütülmesi ve mikserde rafine edilmesi de dahil olmak üzere çikolata yapımının büyüleyici aşamalarında size rehberlik edecek uzman çikolatacılar tarafından karşılanacaksınız. Kakao, farklı çeşitleri ve eşsiz tatlar yaratmadaki önemi hakkında birçok bilgi edineceksiniz.

Süreci anladıktan sonra, en heyecan verici an gelecek: kendi çikolatanızı yaratmak. Lezzetli ev yapımı tatlınızı kişiselleştirmek için aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli malzemeleriniz olacak. Farklı tatlar ve dokularla denemeler yapabilecek, tercihlerinizi ve yaratıcılığınızı yansıtan eşsiz bir çikolata üretebileceksiniz.

Atölye çalışması sırasında, duyusal deneyiminizi daha da genişletmek ve bu harika ürünün çok yönlülüğünü takdir etmek için çeşitli çikolatalı içecekleri tatma fırsatınız da olacak. Atölye çalışmasının kısa sürmesi sayesinde, Lima'da 2 gün kalacaksanız ve yine de yerel bir gastronomi deneyimi yaşamak istiyorsanız bu etkinlik mükemmeldir.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: kişi başı 25 dolardan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 2 saat.
  • Ulaşım araçları: tura dahil değildir, ancak siteye toplu taşıma araçlarıyla erişilebilir.
  • Bu seçeneğin avantajları: hazırladığınız çikolatayı özgürce tadabilir ve yiyebilirsiniz.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Bu deneyim laktoz intoleransı veya çölyak hastalığı olan kişiler için uygun değildir.

8. Müze gecesi ve akşam yemeği

Larco Müzesi| ©David Stanley
Larco Müzesi| ©David Stanley

Bu, Kolomb öncesi eserlerden oluşan büyüleyici koleksiyonu keşfedebileceğiniz ve lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarabileceğiniz etkileyici Larco Müzesi'nde 3 saatlik bir akşam turunu içeren eşsiz bir kültürel deneyimdir.

Müzenin rehberli turunda Chimu, Chancay ve Nazca gibi eski Peru kültürlerine ait çeşitli eserleri hayranlıkla inceleme fırsatı bulacaksınız. Uzman rehberiniz sizi farklı odalarda gezdirecek, bilgi paylaşacak ve bazı sırları açığa çıkararak Peru'nun tarihini ve sanatını daha iyi anlamanızı sağlayacaktır.

Turun ardından müzenin güzel bahçelerine bakan restoranında lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Burada, bölgesel spesiyalitelerden esinlenen yemeklerle otantik bir Peru mutfağı deneyiminin tadını çıkarabilirsiniz. Peru kültürünün geleneksel içkisi olan bir kadeh pisco sour ikram edilecektir.

Larco Müzesi'ndeki bu deneyim, kültürel bilgiyi eşsiz bir ortamda lezzetli bir akşam yemeği ile birleştirmek isteyenler için mükemmeldir. Bu etkinlik tüm yıl boyunca yapılabilir, ancak sıcak hava müzenin restoranının ortamını daha da büyüleyici hale getirdiği için yaz aylarında Lima'da yapılacak şeylerden biridir.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 120 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 4 saat.
  • Ulaşım araçları: konforlu bir özel araçla götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: karşılama ve konaklama yerinize dönüşü içerir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: sınırlı miktarda içecek dahildir.

9. Lima'nın vegan seçeneklerini gezin

Vegan Ceviche| ©The Foodies' Kitchen
Vegan Ceviche| ©The Foodies' Kitchen

Eğer bir vegan yemek aşığıysanız ve Lima'nın gastronomisini keşfetmek istiyorsanız, bu tur sizin için ideal. Veganlığın ülkenin popüler lezzetlerini ve yemeklerini dışlamak zorunda olmadığını kanıtlayan bu tur, sizi toplam 14 otantik Peru-vegan yemeğini tadabileceğiniz sekiz restorana götürecektir.

Yarım gün boyunca vegan bir mutfak macerası yaşayacaksınız. Balıksız ceviche'den kinoa yemeklerine ve daha fazlasına kadar, her durak damağınızı memnun edecek lezzetli vegan seçeneklerle sizi şaş ırtacak. Uzman bir rehber eşliğinde, yol boyunca tarihi ve turistik yerler hakkında bilgi edinme fırsatına sahip olacaksınız. Rehberiniz size yerel toplum ve kültür hakkında ilginç bilgiler vererek eksiksiz ve zenginleştirici bir deneyim sunacaktır.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 109 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 4 saat.
  • Ulaşım araçları: konforlu bir özel minibüsle götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: kısıtlama olmaksızın her tür insan için uygundur.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: alma ve bırakmayı içermez.

10. Yerel pazarı ziyaret ederek bir Peru yemek kursuna katılın

Peru Pazarı| ©Art
Peru Pazarı| ©Art

Bu tur sırasında, profesyonel bir şef ve tur rehberi tarafından Surquillo bölgesinde bulunan yerel pazara götürüleceksiniz. Burada baharatlar ve yerel sebzeler gibi çeşitli Peru ürünleri hakkında bilgi edineceksiniz. Heyecan verici olan şey , daha sonra pişireceğiniz Peru yemekleri için gerekli malzemeleri satın alma fırsatına da sahip olmanızdır.

Daha sonra, pazarın yakınında bulunan bir mutfağa gideceksiniz. Burada Peru mutfağının tüm sırlarını öğrenecek ve şefin uzman rehberliğinde geleneksel yemekleri yapmak için tüm taze malzemeleri hazırlamaya başlayacaksınız.

Yemeklerin doğal lezzetini korumak için ülkenin atalarından kalma geleneğini takip ederek seramik kaplar kullanacaksınız. Deneyim sırasında, mezeler, meyve festivali, başlangıç ve ana yemek dahil olmak üzere çeşitli mutfak lezzetlerinin tadını çıkaracaksınız. Bu, Peru mutfağı hakkında bilgi edinmek, taze ve otantik malzemeleri tatmak ve en yerel lezzetlerin sırlarını keşfetmek için eşsiz bir fırsattır.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: kişi başı 59 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: toplamda yaklaşık 4 saat.
  • Ulaşım araçları: özel bir araçla götürüleceksiniz.
  • Bu seçeneğin avantajları: deneyim küçük gruplar halinde yapılır, bu nedenle neredeyse özeldir.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: menü vegan, vejetaryen veya çölyak diyetine sahip kişiler için uyarlanmamıştır.