En İyi Yemek Pişirme Turları Cusco'da

Eğer mutfak dünyasını seviyorsanız, Peru mutfağını doğduğu yerde tatma fırsatını kaçıramazsınız. Cusco kültür ve tarih dolu bir şehirdir, ancak aynı zamanda zengin tarihinden ve buradan geçen farklı medeniyetlerden etkilenen lezzetli gastronomisiyle de ünlüdür. Peru seyahatiniz sırasında yapacak farklı bir şeyler arıyorsanız, yemek kursuna katılmak şüphesiz Cusco'da yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Bu yemek kurslarında, bölgenin en ikonik yemeklerinin hazırlanmasında kullanılan malzemeler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi edinme fırsatına sahip olacaksınız. Sadece yemek yapmayı öğrenmekle kalmayacak, aynı zamanda kendinizi yerel kültüre kaptırabilecek ve yeni insanlarla tanışabileceksiniz. Cusco'da bir aşçılık dersi Peru kültürünü deneyimlemenin ve bu kültürden bir parçayı yanınızda götürmenin harika bir yoludur - okumaya devam edin!

Bu geleneksel Peru aşçılık dersi, şehrin en popüler ve işlek yerlerinden biri olan San Pedro Merkez Pazarı turu ile başlıyor. Burada meyveler, sebzeler, etler ve baharatlar gibi çok çeşitli taze ürünler bulabilirsiniz. Peru mutfağında kullanılan malzemeleri keşfetmek ve öğrenmek için büyüleyici bir yerdir.

Pazarı keşfettikten sonra, asıl mutfak deneyimi başlar. Orijinal tarifleri takip ederek ve her zaman yerel bir şefin rehberliğinde bazı geleneksel Peru yemeklerini nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Bu yemeklerin hazırlanmasında kullanılan teknik ve malzemeler hakkında bilgi edinecek ve hepsinden önemlisi oturup tadına bakabileceksiniz.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 59 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim toplamda yaklaşık 4 saat sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: vejetaryen seçenekler içerir.
• Bu seçeneğin dezavantajı: içecekler dahil değildir, ancak bunları yerinde satın alabilirsiniz.

Bu deneyimde, yerel bir rehberin size çeşitli yerel ve eski ürünleri göstereceği ve bunların tarihi, etkisi ve modern Peru gastronomisindeki evrimi hakkında bilgi vereceği canlı San Pedro pazarına dalma fırsatına sahip olacaksınız.

Pazarı keşfettikten sonra, profesyonel bir şefin rehberliğinde modern bir Peru yemek kursunun tadını çıkarmak için kolonyal bir evin içinde bulunan rahat bir yemek stüdyosuna gideceksiniz. Ders sırasında, ceviche ve quinoa risotto gibi klasik Peru yemeklerinin gurme uyarlamalarını taze, yerel malzemelerle nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz.

Ayrıca, çarkıfelek meyveli Pisco Sour başlangıç yemeğinin yanı sıra lezzetli bir yerel meyve parfe tatlısı hazırlama ve tatma fırsatınız olacak. Bu deneyim, sınıfta hazırladığınız tüm yemekleri içeren tam bir üst düzey yemekle sonuçlanacaktır.

Cusco'daki en iyi 10 aktivite arasında sayılan bu deneyimle ilgileniyorsanız, en çok talep edilenlerden biri olduğu için önceden rezervasyon yaptırdığınızdan emin olun. Ayrıca herhangi bir diyet kısıtlamanız varsa belirtmeyi unutmayın, çünkü neyse ki bu ders her türlü diyete uyarlanabilir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 55 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: aktivite toplamda yaklaşık 4 saat sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: vejetaryen seçenekler içerir.
• Bu seçeneğin dezavantajı: tekerlekli sandalye kullanıcıları için uyarlanmamıştır.

Eğer çikolatayı seviyorsanız, Cusco'daki ChocoMuseo'da gerçekleşecek bu ders tam size göre. Bu iki saatlik uygulamalı atölye çalışmasında, kendi çikolatanızı nasıl yapacağınızı öğrenecek ve kakao ağacından bara kadar bu yiyeceğin elde edilme süreci hakkında bilgi edineceksiniz. Peru'da kakaonun tarihini keşfedecek ve bu ülkenin neden dünyanın başlıca çikolata üreticilerinden biri olduğunu öğreneceksiniz.

Uzman bir çikolatacı tarafından yönetilen atölye çalışmasına çikolata yapım sürecini öğrenerek başlayacaksınız, rehber size hasattan fermantasyon ve kurutmaya kadar her şeyi anlatacak. Ardından, öğrendiklerinizi uygulamaya koyacak ve kendi çikolatanızı yapacaksınız.

Bu atölye her yaş ve beceri seviyesi için mükemmeldir ve Cusco'daysanız kaçırılmaması gereken eğlenceli ve eğitici bir deneyimdir. Yukarıdakilerin tümü için burası Cusco'daki en iyi müzelerden biri olarak kabul edilebilir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 25 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim yaklaşık olarak toplam 2 saat 30 dakika sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: sınıfta üretilen çikolatayı yanınızda götürebilirsiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajı: kahve ve içecekler dahil değildir.

Peru'nun lezzet zenginliğini ve mutfak kültürünü keşfetmek için Marcelo Batata 'nın Cusco'daki restoranında düzenlenen bu aşçılık dersi idealdir. Rehberiniz ve küçük bir katılımcı grubu eşliğinde bu deneyim, taze malzemeler satın alacağınız ve egzotik meyveleri tadacağınız San Pedro Pazarı'nda başlıyor.

Daha sonra bu ünlü Perulu şefin restoranına gidecek ve burada ceviche, lomo saltado ve aji de gallina gibi tipik Peru yemeklerini nasıl hazırlayacağınızı öğreneceksiniz. Ayrıca eve döndüğünüzde arkadaşlarınızı ve ailenizi etkileyebilmeniz için ipuçları ve ileri teknikler de alacaksınız.

Deneyimi tamamlamak için, klasik bir pisco ekşi kokteyli eşliğinde sınıfta hazırlanan çeşitli yemekleri tadarak lezzetli bir ev yapımı akşam yemeğinin tadını çıkaracaksınız. Bu deneyimden sonra, şehri gezerken diğer ikonik yerel restoranları tanıyacağınız için Cusco'yu gezmek için en iyi turlardan birine katılmanızı tavsiye ederim.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 90 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim toplamda yaklaşık 4 saat sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: Her türlü diyet kısıtlamasına uyarlanabilir: vejetaryen, vegan, glütensiz vb.
• Bu seçeneğin dezavantajı: tekerlekli sandalye kullanıcıları için uyarlanmamıştır.

Bu derste Peru mutfağının iki ana yemeğini nasıl hazırlayacağınızı öğrenirken ülke mutfağının geleneklerini ve tarihini de keşfedeceksiniz. Vejetaryen veya çölyak hastası olsanız bile , bu atölye çalışmasının tadını sonuna kadar çıkarmanız için herhangi bir sorun olmadan uyarlanabilir.

Bu sınıfta hazırlanan yemekler genel olarak , taze balığı çeşitli malzemelerle bütünleştiren pratik bir ceviche başlangıç, lomo saltado al wok ve kokteyl hazırlamayı içerir. İkincisi, çarkıfelek meyvesi ve pisco'dan oluşan tipik bir içkidir.

Bu sınıf, Peru mutfağının en iyilerini tanımak ve tatmak isteyen ancak fazla zamanı olmayanlar için tasarlanmıştır. Diğer aktivitelere zaman ayırmadan Cusco'nun geleneksel mutfağını tanımak istiyorsanız, sadece 90 dakika süren bu kısa ders sizin için idealdir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 36 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: deneyim 1 saat 30 dakika sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: Aktivite, gününüzü en iyi şekilde değerlendirmek için basit ve kısadır.
• Bu seçeneğin dezavantajı: aktivite sadece İngilizce olarak mevcuttur.

Bu sanal Peru yemek kursunda, uzman bir çevrimiçi eğitmenin rehberliğinde Peru'nun zengin mutfak kültürünü keşfedeceksiniz. Oturum sırasında Peru mutfağının bazı tarihi ve kültürel gerçekleri hakkında bilgi edineceksiniz.

Oturumdan önce, çevrimiçi olarak birlikte hazırlayıp pişirebilmeniz için bir malzeme listesi alacaksınız. Ders sırasında eğitmen, Peru'nun ulusal içkisi olan lezzetli bir Pisco Sour'un ve sığır eti, sebze, pirinç ve kızarmış patatesten yapılan en temsili Peru yemeği olan Lomo Saltado'nun hazırlanmasında size rehberlik edecektir. Ayrıca, vejetaryenseniz, şef sizin için seçenekler sunacaktır.

Cusco seyahatinize bir başlangıç yapmak istiyorsanız veya eve döndüğünüzde daha fazlasını istiyorsanız, bu sanal sınıf Peru kültürünün küçük bir parçasını doğrudan masanıza getirecek, size otantik ve kültürel açıdan zenginleştirici bir yemek pişirme deneyimi yaşatacaktır.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 25 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim toplamda yaklaşık 2 saat sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: grup küçüktür, böylece deneyim daha samimi olur.
• Bu seçeneğin dezavantajı: Peru dışından katılmaya karar verirseniz, ülkenin kendi malzemelerinden bazılarını temin etmek zor olabilir.

Peru'nun ulusal içkisi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bu atölye çalışması tam size göre. Bu derste, pisco'nun tarihi ve üretimi hakkında bilgi edinecek ve en egzotik ve lezzetli kokteylleri hazırlamanın tüm sırlarını keşfedeceksiniz.

Başlangıç olarak, pisco ile yapılan iki tür kokteylin tadını çıkaracaksınız: ünlü pisco sour veya chilcano, ancak Peru And bölgesine özgü ekşi tutku meyvesi veya ekşi koka gibi diğer lezzetleri de tadacaksınız.

Ayrıca, atölye çalışması sırasında, bu içecekleri sadece Peruluların bildiği teknikler ve püf noktaları ile nasıl hazırlayacağınız öğretilecek. Ayrıca her kokteyl için en iyi pisco türünün nasıl seçileceği ve damağınız için eşsiz bir deneyim yaratmak üzere tatların nasıl birleştirileceği de anlatılacaktır.

Ve eğer bir yemek aşığıysanız, aç kalmayacağınızdan endişelenmeyin, ders pisco ile mükemmel uyum sağlayan bazı Peru yemeklerinin hazırlanmasını da içermektedir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 32 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim toplamda yaklaşık 2 saat sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: Peru kültürü hakkında bilgi edinmek için ideal. Tüm içecekler dahildir.
• Bu seçeneğin dezavantajı: reşit olmayanlara izin verilmez.

Bu, kendinizi Peru kültürüne ve mutfağına kaptırmanız ve yerel bir şefin evinde otantik yemeklerin nasıl pişirileceğini öğrenmeniz için mükemmel bir deneyimdir. Dersten sorumlu uzman şef, And ve doğal malzemeler kullanarak klasik Peru yemeklerinin hazırlanmasında size rehberlik edecektir.

Peru mutfağının eşsiz tarihini öğrenirken ve mutfak becerilerinizi geliştirirken eğlenmeye ve lezzetli bir pisco sour'un tadını çıkarmaya hazır olun. Ceviche ve aji de gallina gibi geleneksel yemekleri hazırlamaktan suspiro a la limeña gibi lezzetli tatlılar yapmaya kadar her adımda yerel şef size rehberlik edecektir.

Peru yemeklerinin otantik lezzetlerinin tadını çıkararak seçtiğiniz menüyü pişireceğiniz eksiksiz bir mutfak deneyiminin keyfini çıkarın. Rahat ve samimi bir ortamda yemek pişirerek, yiyerek ve Peru kültürü hakkında bilgi edinerek bir gün geçireceksiniz. Dersin sonunda, evinizde aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak üzere basılı tarifleri yanınızda götürebileceksiniz.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 105 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: Deneyim 2 saat 30 dakika ile toplam 3 saat arasında sürmektedir.
• Bu seçeneğin avantajı: kendinizi yerel biri gibi hissetmenizi sağlayacak bir deneyim. Tarifler dahildir ve hazırlanan tüm yiyecekleri yiyebileceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajı: tekerlekli sandalye kullanıcıları veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uyarlanmamıştır.

Cusco'dan arabayla sadece 90 dakika uzaklıkta bulunan güzel bir vadi olan Urubamba'da, Peru'nun en lezzetli yemeklerini öğrenmek için yerel bir pansiyonda 2 saatlik bir aşçılık dersine katılabilirsiniz.

Ders sırasında ceviches, tacu-tacu, lomo saltado, chifa ve çok daha fazlası gibi ülkenin en lezzetli yemeklerinden bazılarını hazırlama fırsatınız olacak.

Yemeğinizi hazırladıktan sonra, ev sahipleriniz ve diğer sınıf katılımcılarıyla birlikte masada oturmanın keyfini çıkaracaksınız. Kendi ellerinizle hazırladığınız lezzetli yemeklere eşlik edecek buz gibi bir içeceğin de tadını çıkarabilirsiniz. Bu , Cusco'dan tüm gün süren en iyi turlardan biridir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 95 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: deneyim toplamda yaklaşık 2 saat sürer.
• Bu seçeneğin avantajı: Cusco'nun hemen dışındaki yeni bir yeri tanıyacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajı: Cusco'nun merkezinde karşılama ve bırakma dahil değildir.

Bu tur, Cusco ve Kutsal Vadi gastronomisini otantik ve zenginleştirici bir şekilde deneyimlemek isteyenler için özel olarak tasarlanmıştır. Gün, yerel halkla tanışırken yerel tarım kaynakları ve biyoçeşitlilik hakkında bilgi edineceğiniz yerel topluluğa yapılacak bir gezi ile başlayacaktır.

Yorumlama Merkezini ziyaret ettikten sonra patates, tarwi, kinoa ve fasulye gibi çeşitli ürünlerin yetiştirildiği yerel çiftlikleri keşfedeceksiniz. Geleneksel tarım teknikleri hakkında bilgi edinecek ve ziyaret ettiğiniz yılın zamanına bağlı olarak bazı yerel ürünlerin tadına bakacaksınız.

Kırsal alanda yapacağınız yürüyüşün ardından ev sahipleri sizinle geleneksel tariflerini paylaşacak ve bölgeye özgü besleyici bir öğle yemeğinin nasıl hazırlanacağını öğreteceklerdir. Bu ders, kırsal kesimde eşsiz bir deneyimi yerel gastronomi ve kültürel etkileşimle birleştirdiği için çok zenginleştiricidir.

İlgi alanının detayları:

• Fiyat: kişi başı 200 Euro'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: deneyim toplamda yaklaşık 5 saat sürer.
• Bu seçeneğin avantajı: kaldığınız yerden alma hizmeti sunar.
• Bu seçeneğin dezavantajı: Ne yazık ki bu seçenek tekerlekli sandalye kullanıcıları veya hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uyarlanmamıştır.