Reykjavik'teki en iyi yemek turları

İzlanda'yı ziyaret etmeyi düşünüyorsanız, lezzetli gastronomisini kaçıramazsınız ve bunun için yerel bir uzmanla yapmaktan daha iyi bir şey olamaz.

Nicolas Reffray

Nicolas Reffray

8 dakikalık okuma

Reykjavik'teki en iyi yemek turları

Reykjavik | ©Gylfi Gylfason

Reykjavik'te balina gözlemciliğinden helikopter turlarına, buzullardan volkanlara, siyah kumlu plajlardan çok daha fazlasına kadar görülecek ve yapılacak çok şey var, ancak şüphesiz ki yemek kaçırılmaması gereken bir şey. Yemek, kültürlerinin bir parçası ve bir halk olarak kim olduklarının açık bir örneğidir.

Eşsiz bir cazibeye sahip olan İzlanda, masaya oturulduğunda bile ilginçtir. Geniş bir menüye sahip olan İzlanda mutfağı egzotik ve lezzetlidir. Beş duyunuzla da keyif alabileceğiniz unutulmaz bir deneyime hazır olun. Burada sizin için Reykjavik'te katılabileceğiniz en iyi gastronomi turlarını seçtim.

1. Geleneksel İzlanda yemeklerinden oluşan gastronomi turu

Geleneksel İzlanda yemekleri| ©360DDa
Geleneksel İzlanda yemekleri| ©360DDa

İzlanda'nın aromaları ve lezzetleri arasında yapılan bu yürüyüş turu benzersizdir, Reykjavik'te bir yürüyüş turunun ve uzman rehberinizin yorumlarının tadını çıkarırken en tipik İzlanda mutfağını tadabilirsiniz.

Bu, şüphesiz Reykjavik'teki en iyi yemek turlarından biridir, çünkü deniz ürünleri çorbası veya kuzu çorbası gibi en tipik yerel mutfağı tanımanıza olanak tanır. Soğuk havaya alışkın olduğumuzdan, balık yemeklerinin yanı sıra çorba ve tencere yemeklerinin de burada klasik olduğunu unutmayın.

Tur genellikle Ingolfur Meydanı'nda başlar, tipik bir atıştırmalık için limanı ziyaret etmek için mükemmel bir başlangıç noktasıdır. Ardından 1937'den beri sosisli sandviç pişiren bir restoranda geleneksel bir sosisli sandviç deneme zamanı!

Bu turlarda, size sadece İzlanda'da bulabileceğiniz bazı ürünleri ve yiyecekleri gösterecek olan rehberinizle birlikte bir süpermarket ziyareti de çok yaygındır.

Bu turlarda bir sonraki varış noktası genellikle şık bir şekilde yemek yemek için ideal bir yer olan Islandic Bar'dır (Islenski Barinn).

Son olarak, güzel Hallgrimskirkja Kilisesi'nin yanında bulunan ve akşamınızı Ryebread dondurması ve bazı İzlanda hamur işi lezzetleriyle tatlandırabileceğiniz olağanüstü bir yer olan **Loki Café'**de durulur.

Tur boyunca, bu turu duyularınız için nasıl eğlenceli bir macera haline getireceğini bilen rehberinizin hikayelerini dinleyebilirsiniz. Reykjavik'teki bu yemek turunda tarih, lezzet ve macera bir araya gelerek size harika bir zaman yaşatacak.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: genellikle kişi başı 98 € civarındadır.
  • Süre: Tur genellikle 150 ila 180 dakika arasında sürmektedir.
  • Bu seçeneğin avantajları: İzlanda'nın en büyüleyici yerlerinden bazılarında yerel mutfağın tipik lezzetlerinin tadını çıkarabilirsiniz.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Balık veya deniz ürünlerine alerjiniz varsa veya katı bir vejetaryen iseniz, bu deneyimin tadını tam olarak çıkaramayabilirsiniz.

Reykjavík bölgesinde geleneksel yemek turu için rezervasyon yapın

2. Reykjavik'te bal likörü tadımı

Reykjavik'te bal likörü tadımı| ©Wonder
Reykjavik'te bal likörü tadımı| ©Wonder

İzlanda seyahatinize ekleyebileceğiniz en keyifli deneyimlerden biri. İskandinav kültürünün ve özellikle Vikinglerin dünyasının hayranıysanız, bal likörünün onların en geleneksel içeceklerinden biri olduğunu zaten biliyorsunuzdur.

Bu 3 saatlik tadımda, efsanevi Ragnar Lothbrok 'un ilk kez batıya yelken açtığı yerde otantik bal likörünü tadacaksınız. Tur, İzlanda'daki ilk ve tek bal likörü imalathanesi olan Öldur'u ziyareti de içermektedir. Bir rehber size bal likörünün nasıl üretildiğini ve farklı bal likörü çeşitlerinin nasıl yapıldığını gösterecektir.

Turunuz sırasında 3 farklı bal likörü çeşidini tatma fırsatınız olacaktır. Hem İskandinav tarihinden hem de yoğun tatlardan hoşlananlar için ideal, benzersiz bir deneyim.

Ve kendinizi geçmişe kaptırmakla ilgileniyorsanız, dünyanın en popüler TV dizilerinden biri olan Reykjavik'teki en iyi Game of Thrones turlarından biri kesinlikle ilginizi çekecektir.

Dizinin en sembolik sahnelerinin çoğu tam da burada, Reykjavik ve çevresinde çekildi. Kendinizi Duvar'ı geçen bir maceracı gibi hissetmek için örneğin Arryn Vadisi'ni ziyaret edebilirsiniz.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: £107'dan başlayanfiyatlarla
  • Süre: yaklaşık 3 saat
  • Bu seçeneğin avantajları: Vikinglerin en sevdiği içeceklerden birini menşe yerinde tadabileceksiniz.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Tura herhangi bir yiyecek dahil değildir.

Reykjavík'te bir Game of Thrones turu için rezervasyon yapın

3. Reykjavik'te bira ve alkol turu

Bira Turu| ©Tembela Bohle
Bira Turu| ©Tembela Bohle

Bira severler için mükemmel bir tur türü. Genellikle Ingolfstorg Meydanı olan buluşma noktasında rehberinizle buluştuktan sonra, en iyi İzlanda butik bira çeşitlerinden bazılarını tadarak 2 saatten fazla zaman geçireceksiniz.

Bira, Vikinglere kadar uzanan geçmişiyle İskandinav ülkelerindeki en önemli ve geleneksel içeceklerden biridir. Konusunda uzman olan rehberiniz size buranın tarihi ve bu içecekle ilişkisi hakkında her şeyi anlatacak ve bu bira türlerinden bazılarının neden sadece İzlanda'da tadılabildiğini göreceksiniz.

Bu, Reykjavik'in en iyi turlarından biridir, çünkü dünyanın en büyüleyici bölgelerinden birinde zamanda geriye yolculuk yapıyormuş gibi hissedeceksiniz.

Çoğu zaman rehber sizi Reykjavik'teki en önemli 4 bara götürecek ve tur bittikten sonra İzlanda mutfağının en inanılmaz yemeklerinden bazılarını yemeye devam edebileceğiniz İzlanda Barında (Islenski Barinn) sona erecektir.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: 79 €'dan başlayanfiyatlarla
  • Süre: 2 saatten 2 saat 30 dakikaya kadar
  • Bu seçeneğin artıları: İzlanda birası ve kültürünü sevenler için eşsiz bir deneyim.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Tur aile dostu olsa da, küçük çocuklar biraz sıkılabilir.

4. İzlanda mutfağının en iyi örneklerini ve Reykjavik'in en önemli binalarını kapsayan yürüyüş turu

Reykjavik çevresinde yürüyüş| ©jordi Doria Vidal
Reykjavik çevresinde yürüyüş| ©jordi Doria Vidal

Reykjavik sokaklarında yürüyün ve ikonik ve son derece pitoresk yerleri ziyaret ederken yerel lezzetlerin tadını çıkarın.

Tur her zamanki gibi Reykjavik'in kalbinde yer alan ve muhteşem detaylarla dolu harika güzellikteki Harpa Konser ve Konferans Salonu'nda başlıyor. Ayrıca belediye binasını ve Ingólfur Arnarson'un heykelini de göreceksiniz.

Tabii ki tüm tur, tarihe lezzetle eşlik etmek için en kaliteli restoranlardan ve yiyecek kamyonlarından bazılarında durmayı da içeriyor.

Bu tur sırasında tadacağınız lezzetler sadece İzlanda'ya özgü değil, genel olarak İskandinav damak tadını yansıtan diğer yemek türlerini ve sokak yemeklerini de içeriyor. Bu ülkelerin kültürleriyle temasa geçmek için harika bir yol.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: 118 €'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: yaklaşık 3 saat
  • Bu seçeneğin avantajları: Yerel gastronomiden daha fazlasını tanımak için iyi bir yol.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Küçük çocuklar için önerilmez.

5. Reykjavik Bit Pazarı'nda mola vererek Reykjavik'te hafta sonu yemek turu

Reykjavik Bit Pazarı| ©Nickspix
Reykjavik Bit Pazarı| ©Nickspix

İzlanda mutfağının bazı lezzetlerini tadarken kendinizi yerel meraklara kaptıracağınız bir gezi. Bu tür bir tur genellikle, seyahatinizden eve götürebileceğiniz bazı hediyelik eşyalar satın almak için ideal, cazibe dolu bir yer olan Kolaportið İzlanda gıda ve bit pazarına bir ziyaret içerir.

Bu tur için rezervasyon yaptırırken bit pazarının sadece hafta sonları açık olduğunu lütfen unutmayın.

Daha sonra, Reykjavik'in eski limanında geleneksel deniz ürünleri çorbası atıştırmalıklarını deneyeceğiniz bir tur en yaygın olanıdır. İzlanda'da deniz ürünleri, kuzu eti gibi en popüler yiyeceklerden biridir ve birçok şekilde pişirilir, bu nedenle bu muhteşem ülkede kaldığınız süre boyunca bunu kaçıramazsınız.

Turdaki bir sonraki durak genellikle İzlanda'nın klasiklerinden biri olan kuzu sosisli sandviç için Bæjarins Beztu Pylsur tarzı bir mekandır. Yerel rehberinizle birlikte bölgeye özgü farklı ürünleri, baharatları ve tatları görmek için bir süpermarketi ziyaret edeceksiniz.

Akşam yemeği için bir bardak İzlanda birası eşliğinde geleneksel yemekler sunan bir restoranı ziyaret edeceksiniz. Rehberiniz, şehrin ve çevresinin geçmişi hakkında hikayelerle tura eşlik edecek.

Son olarak, Reykjavík'in fırınlarının lezzetlerini tatmayı kaçırmamalısınız. Bu turlardaki en yaygın yerlerden biri, bu gastronomi turunu sonlandırmak için mükemmel bir yer olan Loki Café'dir.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: 107 €'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: yaklaşık 3 saat
  • Bu seçeneğin avantajları: Sadece yerel gastronominin tadını çıkarmakla kalmayacak, aynı zamanda otantik bir İzlanda bit pazarını ve diğer ilgi çekici noktaları da göreceksiniz.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: Bit pazarı sadece hafta sonları açıktır.

6. Özel bir şef kiralayın

Özel Şef| ©Rene Asmussen
Özel Şef| ©Rene Asmussen

İzlanda seyahatiniz sırasında bir dairede kalmaya veya bir ev kiralamaya karar verirseniz harika bir deneyim. Profesyonel bir İzlandalı şef akşam yemeğinden 90 dakika önce gelecek ve sizin ve sevdiklerinizin tipik bir yerel yemeği deneyimlemesi için her şeyi hazırlayacaktır.

Hiçbir şey için endişelenmenize gerek yok, şef bazı mezeler, içecekler ve açık büfe tarzı bir menü veya üç çeşit resmi bir akşam yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi getiriyor, hangisini tercih ederseniz edin.

Kesinlikle yaz aylarında Reykjavik'te yapılacak en iyi şeylerden biri. Atmosfer gerçekten dayanılmaz aromalarla doluyken özel şefinizle içeceklerin ve sohbetin tadını çıkarın.

İzlanda yemekleri, tarihleri ve bazı malzemelerin neden kullanıldığı hakkında bilgi edineceksiniz.

Konakladığınız yerin konforunda, kapalı mekanda tadını çıkarabileceğiniz özel bir macera. Ailenizle seyahat ediyorsanız da çok iyi bir seçenektir, çünkü Reykjavik gezinize çocuklarla birlikte dahil etmek için mükemmel bir etkinliktir, çünkü geleneksel bir turda sıkılabilirler, özellikle de çok küçüklerse ve deneyimin tadını sonuna kadar çıkaramayabilirsiniz.

Faydalı bilgiler

  • Fiyat: 89 €'dan başlayanfiyatlarla.
  • Süre: yaklaşık 2 ila 3 saat arasında.
  • Artıları: Evinizin konforunda geleneksel İzlanda yemeklerini tatmak için harika bir yol.
  • Bu seçeneğin dezavantajları: tipik bar ve restoranların atmosferini kaçırırsınız, bu nedenle bu deneyime ek olarak onları ziyaret etmek için zaman ayırmanızı tavsiye ederim.

Reykjavík içinde yemek turu rezervasyonu nasıl yapılır

Online Rezervasyon| ©Peter Olexa
Online Rezervasyon| ©Peter Olexa

Rezervasyon yapmanın birçok yolu olsa da, en pratik ve kullanışlı olanı online rezervasyon yapmaktır, çünkü ciddi ve kaliteli bir tur olduğundan emin olabilirsiniz ve ayrıca turu sizden önce alan diğer kişilerin görüşlerini ve nasıl yaptıklarını görebilirsiniz.

Reykjavik'te bir yemek turuna katılmak, o yerle, gelenek ve görenekleriyle temasa geçmek için harika bir yoldur. Unutmayın ki bir ülkenin mutfağı o ülkenin insanları hakkında çok şey söyler.

Reykjavík içindeki yemek turunuzu ayırtın

Reykjavík içinde yemek turlarının süresi

Minke balinası eti| ©enigmabadger
Minke balinası eti| ©enigmabadger

Her turun farklı bir süresi vardır, ancak genel olarak yaklaşık 3 saattir, tatmak, dolaşmak, tanımak ve yerin bir parçası hissetmek için mükemmel bir zamandır.

Benim tavsiyem, turun uzunluğuna göre değil, her birinin ne sunduğuna göre karar vermenizdir, mevcut birçok seçenek olduğunu göreceksiniz, hepsi de şiddetle tavsiye edilir.

Bu tür bir gezide ne göreceğim?

Kuzu Çorbası| ©Oren & Shimrit Nadir
Kuzu Çorbası| ©Oren & Shimrit Nadir

Bu tür turlarda çorbalardan kuzu sosisli sandviçlere, tipik hamur işlerinden el yapımı biralara ve mitolojik bal likörüne kadar İzlanda ve genel olarak İskandinav mutfağının tat ve aromalarının tadını çıkarabilirsiniz.

Bu turların çoğu, tadımların yanı sıra Reykjavik'in önemli noktalarında yapılan yürüyüşleri ve İzlanda tarihinde bir yolculuğu birleştirmektedir. Hepsi, turu zengin ve eğlenceli bir deneyim haline getiren uzman rehberler tarafından yönlendirilmektedir.

Örneğin İzlanda mutfağının en geleneksel yemeklerinden bazılarını tadabileceksiniz:

  • Kuzu eti: İzlanda'da en popüler olanlardan biri, birçok farklı şekilde hazırlanmaktadır.
  • Kuzuçorbası: Büyük kuzu parçaları ve yavaş pişirme ile bu, İzlanda'da denenmesi gereken en geleneksel ve tavsiye edilen yemeklerden biridir.
  • Kuzu sosisli sandviç: Tipik Amerikan sosisli sandviçinin kuzu etiyle yapılan bir çeşididir.
  • Fermente köpekbalığı (hákarl): İzlanda'nın Viking geçmişinden gelen ve güneşlenen köpekbalığı etiyle yapılan bir yemektir.
  • Karides çorbası: yemeklerden önce aperatif olarak servis edilir.
  • Balık yahnisi (Plokkfiskur): Morina etiyle yapılan bu yemek yerel bir favoridir.
  • Kurutulmuş balık eti (harðfiskur): küçük kurutulmuş balık eti şeritleri, bir İskandinav lezzeti.

Reykjavik'te bir yemek turu ne kadara mal olur?

Euro cinsinden para| ©Pixabay
Euro cinsinden para| ©Pixabay

Fiyatlar genellikle kişi başı 100 € civarında olup, turun uzunluğuna ve tur sırasında ziyaret edilen yerlerin sayısına bağlı olarak bazıları daha ucuz, bazıları ise daha pahalıdır.

Reykjavik'te bir yemek turuna katılmak neden tavsiye edilir?

Kahve Dükkanı ve Barı tanımak| ©Gustavo Thomas
Kahve Dükkanı ve Barı tanımak| ©Gustavo Thomas

Bilmediğimiz bir şehirde gastronomi turuna çıkmak her zaman tavsiye edilir, çünkü gastronomi bir halkı tanımanın kapılarından biri olduğu için kültürünü biraz daha iyi tanımanın mükemmel bir yoludur.

İzlanda örneğinde, mutfağı kökleri, gelenekleri ve geçmişi hakkında çok şey anlatıyor, bu yüzden iletişim kurmak için daha iyi ve daha eğlenceli bir yol düşünemiyorum.

Rehberli bir tura katılmanın Reykjavik'teki bar ve restoranları kendi başıma ziyaret etmeye kıyasla avantajları nelerdir?

Kuzu Sosisli Sosisli Sandviç| ©fran soler
Kuzu Sosisli Sosisli Sandviç| ©fran soler

Rehberli bir turu tercih ederek İzlanda mutfağının en temsili yerlerinden bazılarını görmeyi garantileyebilirsiniz, çünkü tüm bu turlarda sizi sadece bu kaçırılmayacak yerlere götürmekle kalmayacak, aynı zamanda size mekanın tarihi ve geçmişi hakkında her şeyi anlatacak uzman bir rehber vardır.

Restoranları ve barları kendi başınıza ziyaret etmeyi seçerseniz, şanslı olabilirsiniz veya Reykjavik'in en ilginç lezzetlerinden ve manzaralarından bazılarını kaçırabilirsiniz, bu yüzden tavsiyem her zaman rehberli bir turu tercih etmenizdir.