7 En İyi Yemek Turları Venedik'te

İtalyan gastronomisi tüm dünyada bilinmektedir. Mutfak açısından en iyi şehirlerden biri Venedik'tir. Serenissima, gerçek Venedik kültürünü tanıyabileceğiniz iki tür gayri resmi işletme olan osteriaları ve bacari'leri ile ünlü bir şehirdir.

Bu yazıda size Venedik'teki en iyi yemek turlarından bahsedeceğim. Şehrin en iyi işletmelerinin özel turlarından grup turlarına ve bağımsız olarak katılabileceğiniz diğer turlara kadar her şeyi bulacaksınız. Eğer bir yemek aşığıysanız ve seyahat etmek için birkaç gününüz varsa, önerdiğim turların çoğunu yapmanızı tavsiye ederim.

Venedik'teki en iyi yemek turları listesine en çok talep edilenlerden biriyle başlıyorum. Bu aktivite, özellikleri göz önüne alındığında şaşırtıcı olmayan bir şekilde kullanıcılardan mükemmel puanlar alıyor. Venedik'teki bu yemek turunda, şehrin gastronomisinin en iyi lezzetlerini tadabileceksiniz. Üstelik bu deneyim, zevkleriniz ve olası ihtiyaçlarınız dikkate alınarak tamamen kişiselleştirilmiştir.

Tur, uzman bir yerel rehber tarafından yönetilecektir. Tüm etkinlik boyunca, hem tatlılar hem de içecekler dahil olmak üzere 10 tipik Venedik yemeğini tadacaksınız. Bu yeterli değilmiş gibi, vegan diyet uygulayanlar için vegan menü seçeneği de bulunmaktadır. Yapacağınız ilk şey, bir dizi soru aracılığıyla rehbere tercihlerinizin neler olduğunu bildireceğiniz bir form doldurmaktır. Daha sonra, uzman yemeklerden bir seçim yapacaktır. Daha önce de belirttiğim gibi, menüde hem espresso kahve veya Venedik kokteyli gibi içecekler hem de lezzetli balık lazanyası, gelato veya kızarmış sandviç gibi tarifler yer almaktadır.

Venedik'teki bu özel gastronomi turunun bir diğer büyük yararı da, damak tadınızı tatmin etmenin yanı sıra, şehrin başlıca turistik yerlerinden bazılarını görebilecek olmanızdır. Tur Campo Manin 'de başlar ve Via del Scaleter'de sona erer. İptal politikalarına gelince, rezervasyonunuzu 24 saat önceden iptal ederseniz, tam bir geri ödeme alırsınız.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Venedik'teki bu özel gastronomi turunun fiyatı içecekler dahil **185 Euro'**dur.
• Süre: Bölgenin gastronomisine yönelik bu tur yaklaşık üç saat sürmektedir.
• Ulaşım araçları: Tur yürüyerek gerçekleştirilir ve şehrin en önemli yerlerinden bazılarını görmenizi sağlar.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu aktivitenin ana avantajı tamamen kişiselleştirilmiş olması ve özel menülere ihtiyaç duyanlar için ideal olmasıdır.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Ana dezavantajı, çocuk arabası dostu olmasına rağmen tekerlekli sandalye erişimine uygun olmamasıdır.

Önerdiğim ikinci seçenek ise grup gastronomi turu. Bu deneyimi genellikle diğer 11 kişiyle paylaşacaksınız. Bu şekilde, her zaman daha uygun olan küçük bir grup olur. Tur sırasında Venedik'in ünlü şarapları gibi yerel ürünlerini tadacaksınız. Tüm bunları, konusunda uzman yerel bir rehberin kişiselleştirilmiş ilgisi altında yapacaksınız.

Tadacağınız lezzetler arasında bölgenin tipik şarapları, yerel tatlılar ve ünlü tuzlu tapaslar bulunmaktadır. Buna ek olarak, rehber size tadacağınız farklı tariflerin temel merak edilenlerini anlatacaktır. Aynı şekilde, şehirdeki en çok tavsiye edilen restoranlar ve denemeniz gereken diğer tipik yemekler hakkında da size değerli tavsiyelerde bulunacaktır. Bu deneyim, Venedik'teki gezinizin kalan günlerinde size yardımcı olacak ve sizi hayal kırıklığından kurtaracaktır.

Bu deneyim aynı zamanda geleneksel bir gondol traghetto'da bir gezintiyi de içerir, böylece Venedik'in özünü tam olarak deneyimleyebilirsiniz ( gondol gezintileri hakkında her şeyi öğrenmek istiyorsanız, bu makaleyi okuyun). Yol boyunca yerel rehberiniz size bu önemli İtalyan şehrinin ilginç tarihini anlatacaktır. Tur Campo della Maddalena'da başlar ve Campo San Bortolomio'da sona erer. İlgi çekici ek bilgi olarak, rehber köpekler gibi yardımcı hayvanlara izin verilmektedir. Ayrıca, yağmurlu bir günde tura katılacak kadar şanssızsanız, yeniden planlama veya tam bir geri ödeme alma fırsatınız olacaktır.

İlgi alanının detayları

• Fiyat: Bu gastronomik grup turunun **toplam fiyatı yaklaşık 99 Euro'**dur. Ayrıca iptal işlemi ücretsizdir.
• Süre: Önerdiğim gastronomi turu, gondol yolculuğu da dahil olmak üzere iki buçuk saat sürmektedir.
• Ulaşım araçları: Venedik kanalı boyunca yürüyüş hariç, deneyim yürüyerek gerçekleşiyor.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu turun ana avantajı, çok eksiksiz bir deneyim haline getiren bir gondol yolculuğu içermesidir. Ayrıca, Venedik şehri hakkında ilginç bilgiler de alacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bir dezavantajı vurgulamam gerekirse, bu turla ilgili en az avantajlı olan şey, bir grup halinde yapılmasıdır. Büyük bir grup olmamasına rağmen, özel turlara göre daha az kişiselleştirilmiş bir deneyim sunar.

Önceki seçeneklerde tüm şehri kapsayan bir tur önermiştim. Bu kez, Venedik'teki en iyi işletmelerden biri olan ünlü Hard Rock Café'yi ziyaret etmeyi içeren bir tur öneriyorum. Şehirde birkaç gün kalacaksanız ve İtalyan gastronomisinin en tipik yemeklerini tattıysanız bu etkinlik harika olacaktır.

Hamburger, tavuk lezzetleri, sandviçler ve diğer tipik tariflere dayanan bir Amerikan yemeğinden oluşur. Farklı menüler arasından seçim yapabilirsiniz: Altın, Elmas ve Ultimate. Gold menü iki yemekten, Ultimate menü ise üç yemekten oluşmaktadır. Diamond'ı Ultimate'den ayıran şey, Ultimate'e dahil olan koleksiyonluk tişörttür. Ayrıca, lezzetli akşam yemeği sırasında, bu restoran zincirinde çok tipik bir şey olan canlı bir rock konserinin tadını çıkarabilirsiniz. Müzikler arasında Jimi Hendrix veya The Beatles gibi klasikleri bulabilirsiniz.

Venedik'teki Hard Rock Café Büyük Kanal'ın önünde yer aldığından, akşam yemeğiniz sırasında bir vitrin görevi görecek güzel manzaraları geride bırakamam. Küçük çocuklarınız varsa, 10 yaşın altındaki çocuklar için mükemmel bir çocuk menüsü var. Öte yandan, menüde meşrubat, çay veya kahve gibi bir içecek de bulunmaktadır. Son olarak, restoranda büyük müzisyenler tarafından imzalanmış emanetler bulunmaktadır.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Venedik'teki Hard Rock Café'ye yapılacak bu ziyaret 28 Euro'dan başlamaktadır.
• Süre: Zaman sınırlaması olmadığı için faaliyetin süresi misafir sayısına bağlı olacaktır.
• Ulaşım araçları: Hard Rock Café restoranına ulaşım aktiviteye dahil değildir, bu nedenle size en uygun olanı seçebilirsiniz.
• Bu seçeneğin avantajları: Şehrin en iyi manzaraları eşliğinde bir rock konserinin tadını çıkarırken tipik Amerikan mutfağından bol miktarda yemek yiyebileceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bu faaliyetin tek dezavantajı sadece bir içecek içermesidir, bu da mevcut yemeklerin sayısı göz önüne alındığında yeterli olmayabilir.

Bu kez, Venedik'teki günlerinizden biri için ideal bir gastronomi turu öneriyorum. Gerçek bir Venedikli gibi hissetmek ve ucuz bir yemek için Venedik'teki en iyi restoranları tanımak istiyorsanız harika bir plan. Osterialar İtalya'da yaygın bir bar türüdür. Hem şarap hem de bölgesel spesiyaliteler sunan gayri resmi bir kuruluştur. Yemek yiyenler genellikle makarna, et veya balık yemeklerinin tadını çıkarmak için ortak masalarda otururlar. Bacari ise şarap ve İspanyol tapasının Venedik'teki karşılığı olan cicchetti'nin servis edildiği tavernalardır.

Bu tur ücretsizdir ve zamanınızı ve rotalarınızı kendiniz belirleyebilirsiniz. En iyi deniz ürünleri cicchetti için San Polo 'ya gitmenizi tavsiye ederim. Bu bölgede morina ve ahtapot yemekleriyle ünlü Cantina Mori'yi bulacaksınız. Cantina Mori'nin menüsünü görmek için buraya tıklayın. San Polo'da ayrıca spesiyalitesi deniz taraklı kılıç balığı kruvasan olan Pronto Pesce'yi bulacaksınız. Balıktan çok et seviyorsanız All'Arco veya Osteria Bancogiro'yu tavsiye ederim. İlk işletmede aioli ile köfte yaygındır. Son olarak, polenta crostini'yi denemenizi tavsiye ederim.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Bu gastronomi turu, gitmeye karar verdiğiniz işletme sayısına ve bu işletmelerde ne tükettiğinize bağlı olarak değişken bir fiyata sahiptir.
• Süre: Fiyat gibi turun süresi de tamamen size bağlıdır.
• Ulaşım araçları: Bu kendi kendine rehberli bir tur olduğu için, size en uygun ulaşım aracını seçebilirsiniz.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu turda gördüğüm en büyük avantaj, şehrin en turistik taraflarından uzakta, Venedik'in en saf özünü keşfedebilmek.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Kendi kendinize yapacağınız bir gastronomi turu olduğu için uygun olmayan işletmeleri seçme dezavantajına sahiptir.

Rialto'ya çok yakın olan Cantina do Spade, Venedik'in en eski osterialarından biridir. Neredeyse 600 yıllık bir geçmişe sahip olan bu mekân Venedik ziyaretinizin olmazsa olmazıdır. Cantina do Spade 'in en ünlü yanı misafirlerine sunduğu şarap tadımlarıdır. Bu nedenle, şarap seviyorsanız, şarap tadımına gitmeniz şiddetle tavsiye edilir.

Yukarıdakilere ek olarak, Cantina do Spade'de tapas veya cicchetti 'yi de denemelisiniz. Menüde midye çorbası öne çıkmaktadır. Diğer balık ve deniz ürünleri yemekleri arasında polentalı siyah kalamar, kalamar mürekkebinde bigoli ve küçük ahtapot yer alıyor. Deniz ürünleri menüsünün ötesinde, mozzarella in carozza'yı da tavsiye ederim. Son olarak, şimdiye kadar tattıklarınızın en iyilerinden biri olacak tiramisu'yu tercih edin. Hala yeriniz varsa, çörek şeklindeki limon ve vanilya aromalı bisküviler olan bussolai'yi deneyin.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Cantina do Spade'i ziyaret etmenin fiyatı, sipariş ettiğiniz yemek sayısına bağlı olarak 15 ila 40 Euro arasındadır.
• Süre: Süre size servis edilen yemeğin hızına bağlıdır, ancak genellikle ortalama 40 dakika civarındadır.
• Bu seçeneğin avantajları: Venedik'in en eski osterialarından birini tanıyacak ve lezzetli yemekleri tadacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Yer kalmaması için masanızı çok önceden ayırtmanız gerekecektir.

Bir önceki işletmeden birkaç metre ötede, şarap severler için ideal bir yer bulacaksınız. Ai Storti, Rialto'da yer almaktadır ve çok iyi kalitede geniş ve çeşitli bir şarap listesine sahiptir. Burada İtalyan kültürünü ve gastronomik zenginliğini yakından tanıyabilirsiniz. Şarabınıza eşlik etmesi için Ai Storti'deki cicchetti'yi deneyin.

Balık ve deniz ürünleri yemekleri öne çıkıyor. Elbette menüde makarna, pizza ve et de bulacaksınız. Ancak, Venedik'te bu tür yemekler için daha iyi bilinen başka kuruluşlar olduğu için bunu başka bir fırsat için bırakmanızı tavsiye ederim.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Ai Storti'nin tapasları ve içecekleri ortalama, Venedik için ne çok ucuz ne de çok pahalı.
• Süre: Mekan genellikle çok yoğundur, bu nedenle servisin uzun sürmesi normaldir. Yaklaşık olarak, yemek yemek 40 dakika ile bir saat arasında sürecektir.
• Bu seçeneğin artıları: Venedik'teki en otantik yerlerden birini ve iyi şarabı tadacaksınız.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Kullanıcıların deneyimleri arasında, osteria personelinin gördüğü muamelenin çok hoş olmadığı göze çarpmaktadır.

Rialto Pazarı 700 yılı aşkın bir süredir Venedik'in sinir merkezi olmuştur. Rialto Köprüsü'nün yanında yer almaktadır. Burada balıkçılar, manavlar, mevsim sebzeleri ve kaliteli et bulabilirsiniz . Tüm dükkanlarda taze ve yerel ürünler satılmaktadır. Tezgâhlara göz atmanızı ve bazılarından alışveriş yapmanızı tavsiye ederim. Daha sonra, bu gastronomik ücretsiz tura, yapılacak pek çok şeyin olduğu Büyük Kanal boyunca bir gondola binerek devam edin. Diğer tarafta, çok çeşitli tipik Venedik barları ve restoranlarıyla bilinen bir bölge olan Cannaregio beklemektedir.

Cannaregio'daki en iyi işletmeler arasında Birreria Zanon yer almaktadır. Bu bacari biraları ve cicchetileri ile ünlüdür. Öte yandan, turun bir sonraki durağı, istiridye ve kalamar mürekkepli makarna veya karidesli makarna gibi balık yemekleriyle ünlü küçük bir restoran olan osteria Barababao'dur. Barababao'da ayrıca şehirdeki en iyi tiramisuslardan birini deneyebilirsiniz. Akşam yemeği sonrası için Calle Terra San Leonardo'ya gidin. Burada harika bir yerel kafe olan Torrefazione Cannaregio'yu bulacaksınız.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: Tavsiye ettiğim yerler gayri resmi oldukları için çok pahalı değiller. Belki de en ucuzu, ortalama fiyatın tabak başına 14/20 avro civarında olduğu osteria Barababao'dur.
• Süre: Bu tur sadece gastronomik değil aynı zamanda kültüreldir. Geçtiğiniz küçük sokaklarda durmanız ve Venedik'in her köşesinin tadını çıkarmanız tavsiye edilir. Bu nedenle tur yaklaşık 3 saat sürebilir.
• Bu seçeneğin avantajları: Gastronomik bir serbest tur olduğu için, etrafta dolaşma özgürlüğüne sahipsiniz ve kendinizi sadece midenizin dikte ettiği şeylere bırakıyorsunuz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Tavsiye ettiğim bazı işletmelerde muhtemelen servis için beklemeniz gerekecektir.