Daha fazla bilgi: Palermo Gıda Turları
Palermo'nun Arap, Norman ve Romanesk tarzlarını harmanlayan mimarisi ve kültürel geleneği başlıca cazibe merkezlerinden ikisidir, ancak adanın başkenti Sicilya yemekleriyle de ünlüdür, bu nedenle bir gastronomi turuna katılmak Güney İtalya'nın en önemli şehirlerinden birinin lezzetlerini ve geleneklerini keşfetmenin en iyi yollarından biridir.
Palermo'da gastronomiyi keşfetmek için görülecek ve yapılacak en iyi şeylerden bazıları, sunulan lezzetleri keşfetmek için sokaklarda yürüyüş yapmak, tadımlık bir Sicilya yemek kursuna katılmak, şehrin sokak pazarlarına göz atmak, dondurma ve pastaneleri gezmek ve özel bir yerel şarap ve peynir tadımına katılmaktır.
1. Palermo sokaklarında gastronomik yürüyüş turu

Palermo sokak yemeklerinin başkentlerinden biri olarak kabul edilir, bu nedenle lezzetlerini keşfetmek için en iyi alternatiflerden biri Sicilya'nın başlıca tezgahlarında gastronomik bir yürüyüş turuna katılmaktır. Yaklaşık 3 ila 4 saat süren bu küçük grup turları sırasında şehrin en karakteristik yerlerini ziyaret edebilir ve 7'ye kadar tadım yapabilirsiniz.
Bu turlarda lezzetli nohut börekleri olan panelle, kızarmış pirinç topları olan arancines ve diğer yerel lezzetleri tadacak, ayrıca Avrupa'nın en büyüklerinden biri olan Teatro Massimo 'nun, pitoresk Piazza Giuseppe Garibaldi'nin ve yerel içki tezgahlarının önünden geçeceksiniz.
Bu yürüyüş turlarında ayrıca Sicilya başkentinin ana mahallelerinin tarihi hakkında bilgi edinecek, mimari tarzların kesişme noktasıyla İtalya'nın en güzellerinden biri olan eski şehri derinlemesine tanıyacak, Palermo Katedrali'nin çevresinde yürüyecek ve turu gün batımından önce şehrin merkezi bir noktasında bitireceksiniz.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Uzman yerel rehberin yardımı ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 59 Euro'luk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu turların süresi... Yaklaşık 3 ila 4 saat.
- Bu gezilerin avantajları... Palermo'nun başlıca yerlerini lezzetleri aracılığıyla tanıyacaksınız.
- Bu gezilerin dezavantajları... Tatlı yiyecek seçeneklerini içermez.
2. Palermo'nun sokak pazarlarında tadımlık gastronomi turu

Sokak pazarları Sicilya'nın başkentinde bir gelenektir ve Palermo'daki en iyi müzeler veya Katedral gibi en çok ziyaret edilen binalar kadar önemli olan şehrin en temsili mahallelerinde en az üç ana pazar bulunmaktadır. Bu gastronomi turlarında onları gezebilir ve tadım yapabilirsiniz.
Bu turlar sizi Sicilya mafyası ile ilgili bir geçmişe ve en güzel yapılardan birine sahip olan Capo pazarına götürecektir, çünkü dar taş sokaklarda gizlenmiş ve meyve ve sebzelerle dolu tezgahlarla tipik Sicilya pazarıdır. İşlenmiş gıda tezgahlarında yerel lezzetleri tadabilirsiniz.
Ayrıca, yiyeceklerin yanı sıra her türden eser, antika satın alabileceğiniz ve kriz zamanlarından miras kalan Sicilya geleneklerinden biri olan takas pazarına katılabileceğiniz bir bit pazarı olmasıyla öne çıkan Vucciria'yı da ziyaret edebilirsiniz.
Son olarak, tur sizi şehrin merkezinden biraz daha uzakta olan ancak Sicilya başkentindeki ana gece hayatı noktalarından biri olan Ballaró pazarına götürecektir. Her durakta tadımların tadına bakacak ve yerel bir rehber tarafından destekleneceksiniz. Turun sonunda güzergahınıza devam edebilir veya toplu taşıma araçlarıyla veya Palermo'nun hop on-hop off otobüsleriyle eski şehre dönebilirsiniz.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Yerel rehberin yardımı ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 45 Euro'luk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 3 yarım gün.
- Bu gezilerin avantajları... Şehrin ana mahallelerini tanıyacak ve yerel halkın her gün ziyaret ettiği yerleri ziyaret edeceksiniz.
- Bu gezilerin dezavantajları... Genellikle turlar tadımları içerir, ancak bazen boş zamanlarınızda bunları denemek için yeterli zaman yoktur.
3. Tadımlık Sicilya yemek dersi

Sicilya'da gastronomi sadece bir zevk değil, aynı zamanda bir sanat olarak kabul edilir, bu nedenle İtalyan güneyinin lezzetlerini derinlemesine keşfetmek için en iyi alternatif, Sicilya lezzetlerinin gizemlerini ve sırlarını ilk elden öğrenmek için tadımla birlikte bir aşçılık sınıfı deneyimi yaşamaktır.
Bu yarım günlük gezilerde , aile tarafından işletilen bir aşçılık okulunda profesyonel bir şefle mutfak geleneklerini keşfedebilirsiniz. Bir öğleden sonra boyunca klasik yemekler pişirebilir ve dört yemeğe kadar tamamlayabilirsiniz, ürünlerin tadımı ve ardından bir kutlama yemeği ile sona erer, bu da bunu Palermo'daki en iyi ve en eksiksiz turlardan biri haline getirir .
Kutlama yemeği ayrıca şarap, ev yapımı likörler, sürpriz bir tatlı ve kahve ile dört çeşit akşam yemeği içerir, böylece dünyanın en eksiksiz ve lezzetli yemeklerinden biri olan Sicilya yemeklerinin tatlı lezzetlerini de keşfedeceksiniz.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Profesyonel şefle kurslar ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 86 avroluk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 5 ila 6 saat.
- Bu gezilerin avantajları... Sadece Sicilya'nın lezzetlerini tatmakla kalmayacak, aynı zamanda yemekleri nasıl pişireceğinizi de öğreneceksiniz.
- Bu gezilerin dezavantajları... Okul mutfağı dışındaki turları içermez.
4. Palermo'da özel dondurma, pasta ve kahve gezisi

Tatlıya düşkünseniz, Palermo'da sizi yerel dondurma ve hamur işlerinin en iyi lezzetlerine götürecek bir gastronomi gezisini kaçıramazsınız. Yaklaşık 3 saat süren bu özel gezilerde çeşitli Palermo dondurma salonlarında, kafelerde, pastanelerde ve pazarlarda tadım yapabileceksiniz.
Tur sizi Teatro Massimo, barok Aziz Dominik Kilisesi , Palazzo dei Normanni, Teatro Politeama ve Palermo'nun gece hayatının yaşandığı, müzik gösterileri, partiler ve yiyecek ve içecek tezgahlarının bulunduğu şehrin ana pazarlarından biri olan Vucciria pazarına götürecektir.
Tadımlar arasında ricotta ile doldurulmuş bir kek olan sfincetta'yı, setteveli kekini, en iyi ev yapımı dondurmaları ve Sicilya başkentine özgü ristretto kahvesini deneyebilirsiniz. Ayrıca yerel şarabın tadına bakmayı da seçebilirsiniz. Tur boyunca size uzman bir yerel rehber yardımcı olacaktır.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Yerel rehberin yardımı ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 61 avroluk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 3 saat.
- Bu gezilerin avantajları... Şehrin tatlı lezzetlerini tatmak için en iyi alternatiftir.
- Bu turların dezavantajları... Şehrin geri kalan pazarlarının derinlemesine bir turunu içermez.
5. Palermo'da gece sokak yemeği turu

Sicilya ruhunu gerçekten tanımak istiyorsanız, şehrin parti tarafını da tanımanız gerekir ve bunun için Palermo'yu gece gezmeniz gerekir. Başkentin en iyi sokak yemeği tezgahlarına yönelik bu küçük grup turlarında sadece ana yemekleri tatmakla kalmaz, aynı zamanda özellikle Vucciria pazarında gece hayatının da tadını çıkarabilirsiniz.
Bu geziler genellikle şehrin tarihi merkezinde bir yürüyüşü, çeşitli tuzlu ve tatlı yemeklerin dört veya beş aşamalı tadımlarını ve ayrıca özellikle Palermo'yu yaz aylarında ziyaret etmeyi planlıyorsanız, geceleri gençlerin uğrak yeri olan barları, restoranları ve içki tezgahlarıyla şehrin partisini aydınlatan Vucciria pazar ını ziyaret etmeyi içerir.
Bu gezilerin alkollü içecekler içerdiğini ve sabahın erken saatlerine kadar uzayabileceğini, bu nedenle Palermo'yu çocuklarla ziyaret etmeyi planlıyorsanız uyumsuz olabileceğini lütfen unutmayın.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Yerel rehberin yardımı ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 59 avroluk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 4 saat.
- Bu gezilerin avantajları... Sadece yerel gastronomiyi değil, aynı zamanda şehrin gece hayatını da tanıyabileceksiniz.
- Bu gezilerin dezavantajları... Genellikle küçükler için uygun değildir.
6. Özel Sicilya şarabı ve peynir tadımı

Sicilya'nın en önemli cazibe merkezlerinden bazıları Palermo'dan düzenlenen en iyi geziler sırasında keşfedilebilir, ancak adanın yöresel lezzetlerini deneyimlemek için başkentten ayrılmanıza gerek yok, çünkü bu özel Sicilya şarap ve peynir tadım turlarında onları keşfedebilirsiniz.
Bu turlar, tarihi merkezde kısa bir yürüyüş ve yerel bir şaraphanenin sessiz odasında, beş çeşit en kaliteli Sicilya peynirini, Palermo fırınlarından ekmek ve krakerleri ve Nero d'Avola ve Cataratto gibi adanın çeşitlerini temsil eden yaklaşık altı önemli şarabı tadabileceğiniz bir tadım sunmaktadır.
Palermo'yu Ağustos ayında veya yaz aylarında ziyaret etmeyi planlıyorsanız, yerel şarapların en iyi zamanlarının tadını çıkarabilirsiniz, ancak bu tür geziler tüm yıl boyunca mevcuttur ve size Sicilya şarabının asırlık geleneği hakkında bir fikir verecektir.
Bu geziler genellikle yaklaşık 2,5 saat sürer, bu nedenle şehre kısa bir ziyaretle uyumludur. Eğer durumunuz buysa, işte size Palermo'yu 4 günde keşfetmek için yapabileceğiniz aktivitelerin bir listesi.
İlginç ayrıntılar
- Bu gezilerin fiyatı... Yerel bir sommelier'in yardımı, tadımlar ve şarap tadımı dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 126 Euro'luk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 2 buçuk saat.
- Bu turların avantajları... Palermo'daki en sofistike gastronomi turlarından biri.
- Bu turların dezavantajları... Pahalı olabilir ve kısa sürebilir.
7. Özel İtalyan pizza pişirme deneyimi

Grup halinde seyahat etmeyi planlıyor ve özel bir yemek deneyimi istiyorsanız, size gerçek Sicilya pizzası yapımının sırlarını verecek ve Palermo'nun en iyi mafya turlarında bile öğrenilmesi zor bir gerçek olan gangsterlerin pizzaya olan hayranlığının nedenleri gibi bazı ilginç gerçekleri anlatacak yerel bir pizza ustasından ders almaktan oluşan bu İtalyan pizza pişirme turlarını tercih edebilirsiniz.
Usta pizzacı ayrıca size ve grubunuza pizzanın tarihi, orijinal gelenekten malzeme seçimi, kullanılacak un ve farklı türleri hakkında bilgi verecektir. Daha sonra muzzarella pizzaları, geleneksel Napoliten Margherita ve Sicilya pizzası olan sfincione'yi pişirebileceksiniz.
Bu deneyim, Sicilya şarapları da dahil olmak üzere seçtiğiniz içeceklerle hazırlanan pizzaların tadımıyla sona erecektir. Buna ek olarak, bu geziler genellikle turun tamamlanmasının ardından katılımcıları usta pizza yapımcıları olarak akredite eden kurs için bir sertifika içerir.
İlgi alanının detayları
- Bu gezilerin fiyatı... Usta pizzacının yardımı, malzemeler ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 55 Euro'luk bir başlangıç maliyetine sahiptirler.
- Bu gezilerin süresi... Yaklaşık 3 saat.
- Bu gezilerin avantajları... Grup halinde seyahat etmeyi planlıyorsanız bu ideal bir interaktif gezidir.
- Bu turların dezavantajları... Diğer yemekleri içermiyor, tamamen pizza odaklı bir tur.
Palermo içinde yemek turu rezervasyonu nasıl yapılır?

Turlar için önceden online rezervasyon yapabilir veya şehre geldiğinizde rezervasyon yaptırabilirsiniz, ancak şehri yazın ziyaret etmeyi planlıyorsanız yer kalmayabilir veya fiyat son dakikada artabilir, Palermo'yu kışın ziyaret ederseniz normalde böyle bir şey olmaz.
Her durumda, turlardaki yerinizi güvence altına almak ve etkinliklerin fiyatını sabitlemek için önceden rezervasyon yapmanızı ve her bir siteyi ziyaretinizden en iyi şekilde yararlanmak için bir tur düzenlemenizi tavsiye ederim.
Bu tür bir gezide ne göreceğim?

Gastronomi turunda esas olarak yerel yemeklerin lezzetlerini keşfedeceksiniz, ancak aynı zamanda şehrin en temsili cazibe merkezlerinden bazılarını interaktif bir şekilde tanıyacaksınız. Ayrıca Sicilya başkentinin pazarlardaki ritmini ve sokak yemekleriyle karakterize edilen şehirlerden biri olarak kabul edilmesinin nedenlerini öğreneceksiniz.
Aşçılık dersleri içeren gezilerde yerel mutfağın bazı sırlarını öğrenebilir ve usta pizzacılar, profesyonel şefler ve sommelier'lerle etkileşime geçebilirsiniz.
Palermo'da gastronomik bir gezi için ipuçları

Hangi geziyi yapmak istediğinize önceden karar verirseniz, ziyaretinizden önce rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim. Bu şekilde yerinizi garantileyebilir, son dakika artışlarından kaçınabilir ve ayrıca ziyaretinizden en iyi şekilde yararlanmak ve turunuzu daha etkili hale getirmek için seyahatinizin tarihlerini düzenleyebilirsiniz.
Ayrıca turların çoğunun 3 ila 4 saat arasında sürdüğünü, dolayısıyla Sicilya başkentine hızlı bir ziyaret planlamış olsanız bile bunları yapabileceğinizi unutmayın. Eğer durumunuz buysa, işte size Palermo'yu 2 günde tanımanıza yardımcı olabilecek bazı planlar.
Palermo'da gastronomi turu yapmak neden tavsiye edilir?

Gastronomi Sicilya 'nın başlıca cazibe merkezlerinden biridir, bu nedenle Palermo'yu ziyaret ederseniz bu tür bir turu kaçıramazsınız, çünkü sadece lezzetleri değil, aynı zamanda Sicilya mutfağının sırlarını ve her yemeğin ve şehrin her gastronomik alanının arkasındaki hikayeleri de keşfedeceksiniz.
Buna ek olarak, Palermo'daki gastronomi turlarının çoğu şehrin ana binalarının turunu da içerir, bu nedenle bu yerleri ve hikayelerini eğlenceli ve farklı bir şekilde keşfetmek için geleneksel rehberli turlara ideal bir alternatiftir.