Milan Gıda Turları

Lombardiya'nın başkentinde duyusal bir yolculuğa hazır olun. Milano'da görülecek ve yapılacak en iyi şeylerden biri, her köşede sizi bekleyen baştan çıkarıcı aromaların ve otantik lezzetlerin tadını çıkarmaktır. Brera'nın Arnavut kaldırımlı şirin sokaklarından Leonardo Da Vinci'yi andıran Navigli'nin canlı kanallarına ve Porta Ticinese'nin hareketli pazarlarına kadar bu yemek turları sizi yerel mutfağın en iyilerini keşfetmeye götürecek.

El yapımı biraları tadın, taze pizza ve makarnaların tadına bakın ve otantik gelato ile damağınızı tatlandırın. Ayrıca trattorialar ve restoranlar arasında şarap tadımı yapabilir ve sokak yemeklerinin özgünlüğünün tadını çıkarmayı unutmayın. İşte Milano'da mutlaka yapılması gereken yemek deneyimlerinin fiyatları, artıları ve eksileri.

Navigli ve Porta Ticinese'de gastronomik bir yürüyüş turu ile kendinizi Milano'nun mutfak özüne bırakın. Yaklaşık 4 saat boyunca, uzman bir gastronom sizi ünlü "San Lorenzo sütunları" boyunca Milano' nun içinde kaybolmak isteyeceğiniz kanal bölgesi Navigli'de gezdirebilir.

Bu kanallar sanat galerileri, vintage dükkanlar , trattorialar, pizzacılar ve her zevke uygun kulüplerle kaplıdır ve özellikle Noel zamanında Milano'da yapılacak şeylerden biri haline getirirseniz, renkli bir atmosferin ortasında Milano mutfağının zıtlıklarını örneklemek için mükemmeldir.

Bu tür bir tur sırasında yerel şaraplar, zanaatkar peynirleri ve uzman miksologlar tarafından zarif bir şekilde hazırlanan kokteylleri tatma fırsatına sahip olacaksınız. Tarts mignons, şarküteri ve peynir panoları, artizan makarnalar ve tabii ki gurme pizzalar gibi taze ve rafine malzemelerle hazırlanan spesiyalitelerin tadını çıkarın. Genellikle dahil edilen bir diğer yemek de Lombardiya'nın sembolik yemeği olan risotto milanese'dir.

Diğer Milano ile bu randevuyu sonlandırmak için, otantik bir espresso kahve eşliğinde genellikle yerel malzemelerle doldurulmuş cannoncini 'nin oynadığı tatlı zamanıdır.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 88 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: yaklaşık 3 - 4 saat.
• Bilmeniz gerekenler: Bu tür bir turda, bölgedeki çeşitli yiyecekleri tatmak için genellikle 5 - 6 durak vardır. Tur öğle yemeği için yapılabilse de, bölge güneş battığında canlanmaktadır. Yürümek yerine tekne turu yapmayı tercih ederseniz, Milano'nun Navigli semtinde bir tekne turu için de rezervasyon yaptırabilirsiniz.
• Turun içerebilecekleri: Gastronomik rehberlik hizmeti. Şarap tadımı. Öğle veya akşam yemeği. Tapas tadımı. Alkollü içecekler. Şişelenmiş su.
• Artıları: Tur, Milano çevresindeki en güzel bölgelerden birini keşfetmenizi sağlar, kanalları iyi yemek ve sanat severler için tek bir yerde bir zorunluluktur ve bir uzman tarafından çevreleneceksiniz.
• Eksiler: Gruplar büyük olabilir. Konaklama birimine servis hizmeti dahil değildir.

Piazza del Duomo'nun ötesindeki iyi yaşam uzmanlar tarafından Milano "a la Milanese" olarak özetlenir ve Milano'nun canlı yemek sahnesine yapılacak bir turun en önemli özelliği büyüleyici Brera mahallesinde yapılacak bir yürüyüş turudur. Çoğunlukla bohem lüks olarak bilinen bu ikonik bölgenin Arnavut kaldırımlı sokaklarını ve sanat galerilerini keşfederken İtalyan mutfağının otantik lezzetlerini keşfedin.

Bu tür bir tur özel olarak yapılabilir, uzman bir rehber eşliğinde Brera'nın en iyi lokantalarında çeşitli yemekleri tatma fırsatına sahip olacaksınız. Odun ateşinde pişen pizzalardan cotoletta alla milanese'ye, pane biftekten risotto alla mil anese'ye ve İtalyan peynirleri ve kurutulmuş etlere kadar, tur sizi damakları baştan çıkaran bir mutfak yolculuğuna çıkaracak. Buna ek olarak, yemek deneyiminizi tamamlayacak çeşitli şarapları tatma fırsatınız olacak.

Brera'nın önemli noktalarını keşfetme fırsatını yakalayın. Brera'nın eşsiz atmosferinin tadını çıkarırken Pinacoteca di Milano'yu ziyaret edin veya Piazza della Scala'nın etrafındaki küçük sokaklarda kaybolun, özellikle Noel sezonunda parlak ışıkları ve şenlikli atmosferiyle büyüleyici olan bu etkinlik, Aralık ayında Milano'da yapmak için ideal bir etkinliktir.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 120 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saat ve üzeri.
• Bilmeniz gerekenler: Çocuklar genellikle kabul edilse de, alkol almak için asgari yaşın 21 olduğunu akılda tutmak önemlidir, bu nedenle Milano'daki bu tür yemek turlarında şarap tadımı ve diğer alkollü içeceklerin tadını çıkaramazlar.
• Turun içerebilecekleri: uzman yerel rehberlik hizmeti. Şarap tadımı, genellikle yaklaşık 3 - 5 çeşit. Brera'da yürüyüş turu. Yerel yemek tadımı, genellikle yaklaşık 6 - 10 yemek ve tapas, tam bir öğle veya akşam yemeğini kapsayacak kadar. Kahve. Şişelenmiş su.
• Artıları: Bölge şıktır, modaya uygun restoranlara, teraslara ve kafelere ev sahipliği yapar, böylece tüm ifadeleriyle sanatla çevrili Milano haute mutfağını tadabilirsiniz.
• Eksiler: Konaklama yerlerine transferler genellikle dahil değildir.

Milano'daki gastronomik olanakların geniş karışımında sokak yemekleri öne çıkmakta ve bohem lüks deneyimlere öncülük etmektedir. Milano'daki bu sokak yemeği turları ile İtalyan mutfağının özünü keşfedeceksiniz.

Yerel bir rehber eşliğinde, çeşitli tatlı ve tuzlu İtalyan yemeklerinin tadını çıkarırken pitoresk sokakları keşfedebilirsiniz. Venedik sandviçlerinden kızarmış pizzalara, taze mozzarellalı tapaslara ve lezzetli focaccialara kadar bu tür bir tur tam bir lezzet patlamasıdır. Ve eğer bu deneyimi kışın, özellikle de Aralık ayında Milano'da yapılacaklar arasına alırsanız, klasik panettone 'yi doğduğu şehirde deneyin.

Turlar genellikle özeldir, ancak tercih ederseniz, deneyimi diğer yemek meraklılarıyla paylaşmak için küçük bir gruba da katılabilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 90 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 - 4 saat.
• Bilmeniz gerekenler: Bu tür bir tur, ulaşım araçlarında gerçekleşen birkaç turdan biridir, bu nedenle fiziksel engelli insanlar bu deneyime katılabilir.
• Tur neleri içerebilir: yerel rehberlik hizmeti. Sokak yemeği tadımları, genellikle 6 - 10 çeşit atıştırmalık. Şişelenmiş su. Bira. Bir kadeh şarap. Alkolsüz içecek. Konaklama yerine servis hizmeti.
• Artıları: Bu tur, turun bir kısmı metro, tramvay veya otobüsle yapıldığı için Brera'nın gastronomisini yürümeden tanımak isteyenler için ideal bir turdur. Mevsime ve gruba göre ayarlanabilen esnek bir gastronomi turudur.
• Eksileri Toplu taşıma biletleri genellikle ekstra ücrete tabidir. Milano Toplu Taşıma kartınızı almanızı tavsiye ederiz.

Milano'nun kalbinde Leonardo Da Vinci'nin gastronomik izini takip etmek ister misiniz? Geleneksel bir şarap mahzeninde şarap tadımı eşliğinde gastronomik bir deneyime katılın. Duyularınızı İtalya'nın en otantik lezzetlerine doğru bir yolculuğa çıkarabileceksiniz.

Profesyonel bir şef tarafından hazırlanan ordövrlerin tadını çıkarırken, uzman bir sommelier size çok çeşitli yerel şaraplar konusunda rehberlik edecektir. Güçlü kırmızılardan taze beyazlara ve köpüklü şaraplara kadar her yudum damağınızı şenlendirecek. Şaraplarınızı, tatları zenginleştirmek için özenle seçilmiş risotto ve makarna yemekleriyle eşleştirin. Daha sonra, olağanüstü peynirlerin tadına bakmak için bir peynir mandırasını ziyaret edin. Mükemmel bir şekilde eşleştirilmiş 4-5 çeşit yemek ve deneyimi tamamlamak için tatlı bir ikram ile bitirin.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 50 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 90 dakikadan itibaren.
• Bilmeniz gerekenler: Bu tür bir deneyim, rezervasyon yaptığınız tura bağlı olarak Navigli veya Brera mahallesinde gerçekleşebilir.
• Tur neleri içerebilir: 3 - 5 çeşit şarap tadımı. Sommelier rehberlik hizmeti. Milano gastronomisinin tadımı. Bir şarap mahzenine ziyaret. Zanaatkar bir peynir fabrikasına ziyaret.
• Artıları: Genellikle küçük gruplar halinde gerçekleşen bir etkinliktir.
• Eksileri: Ulaşım hizmeti genellikle ek ücrete tabidir. Tur genellikle sadece İtalyanca ve İngilizce olarak sunulmaktadır.

Brera'da, Milano' nun Duomo Terası 'na çıktıktan ve Manzoni, Della Spiga ve Monte Napoleone caddelerinde alışveriş yaptıktan hemen sonra La Scala Tiyatrosu'nu ziyaret etmek tipiktir, ancak duyularınızı en iyi Milano tarzında şımartmak istiyorsanız, gastronomisinin tadını çıkarmalı ve Brera'nın bu tür gastronomi turunda sunulduğu gibi bir gelato ile bitirmelisiniz.

Yaklaşık üç saat boyunca, geleneksel ve lezzetli ısırıkları tadarken Milano'nun zengin tarihini keşfedeceksiniz. Patlıcan parmigiana, Milano köftesi, İtalyan culatello ve ünlü cannoli'ye kadar her yemek, Milano'nun neden diyetinizi mahvedecek aperatiflerin şehri olduğunu hatırlatıyor.

Ve tüm bunların üstüne, Milano'daki yaşamın özünü yakalayan tatlı bir cazibe olan kremalı İtalyan gelato ile bitirin. Bu lezzetleri yerel butik biralarla eşleştirme fırsatını da kaçırmayın.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: kişi başı 85 €'dan başlayanfiyatlarla.
• Süre: 3 saatten itibaren.
• Bilmeniz gerekenler: Bu, tadımlar için 6-7 durak ve bölgedeki en popüler binaları vurgulamak için birçok durak içeren bir yürüyüş turudur.
• Tur neleri içerebilir: profesyonel rehberlik hizmeti. Tapas ve atıştırmalıkların tadımı. Bir gelato. Şişelenmiş su. Kahve.
• Artıları: Tur, arkadaşlarınızla ve ailelerinizle keyifle yapılabilir, hatta Milano'da çocuklarla yapılacak şeyler arasında bile değerlidir.
• Eksiler: Bu tür turlarda alkollü içecekler genellikle ekstradır. Konaklama yerine ulaşım hizmeti dahil değildir.

Seçtiğiniz tur türüne bağlı olarak ortalama süre üç saattir, ancak 3-4 eşleştirmenin tadıldığı ve yalnızca yaklaşık 1,5 saat süren şarap tadımları gibi daha kısa deneyimlere kaydolabilirsiniz.

Süreyi etkileyen bir diğer faktör de özel veya grup deneyimleridir. Büyük gruplar için süreyi uzatma eğilimi vardır.

• Ayakkabılar. Bu tür bir turun çoğu yürüyerek yapıldığından, günün sonunda yemek tadımı içeren bir tür şehir turudur, böylece yerel mutfağın en iyi örneklerini tadarken Arnavut kaldırımlı sokaklarda yolunuzu bulursunuz.
• Dil. Çoğu turun İtalyanca, Fransızca ve İngilizce dillerinde mevcut olduğunu lütfen unutmayın.
• Özel diyetler. Vegan, vejetaryen veya başka bir özel diyetiniz varsa, bu turlarda genellikle alternatifler sunulmaktadır. Rezervasyonunuzla birlikte, zevkinize göre uyarlanmış seçeneklerin dahil edilebilmesi için tercihlerinizi bize bildirmenizi tavsiye ederim.
• Tekerlekli sandalye kullanıcıları. Daha önce de belirtildiği gibi, bu turlar genellikle yürüyüş turlarıdır ve tekerlekli sandalye kullanıcıları için uyarlanmamıştır. Eğer durumunuz buysa, rezervasyon yapmadan önce kontrol etmenizi tavsiye ederim.

• Yerel uzmanlık: Milano'daki rehberli yemek turları genellikle şehirde yemek yenecek ve içilecek en iyi yerleri bilen yerel uzmanlar tarafından yönetilir. Onların bilgisi, kendi başınıza bulmanızın zor olabileceği daha otantik ve eksiksiz bir deneyim sağlar.
• Ayrıcalıklı erişim: Rehberlerin özel yerlere erişimi vardır ve genellikle kendi kendine rehberlik eden turistlerin deneyimleme fırsatı bulamayacağı özel tadımlar ve sahne arkası turları düzenleyebilirler.
• Konfor ve rahatlık: Bir yemek turu ile her öğünü planlamak veya yerel mutfağı denemek için en iyi yerleri bulmak konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Her şey sizin için organize edilir, rahatlamanıza ve deneyimin tadını çıkarmanıza olanak tanır.
• Kültürel bağlantı: Rehberler sizi sadece yemeğe götürmekle kalmaz, aynı zamanda Milano'nun tarihi, kültürü ve mutfak gelenekleri hakkında da bilgi verir. Bu, deneyiminizi zenginleştirir ve tattığınız yemeği daha iyi anlamanızı sağlar.
• Sosyal etkileşim: Yemek turu, benzer ilgi alanlarına sahip diğer gezginlerle tanışmak ve birlikte yemek deneyimlerini paylaşmak için bir fırsattır. Milano'nun lezzetli yemeklerinin tadını çıkarırken sosyalleşmenin ve yeni arkadaşlar edinmenin eğlenceli bir yoludur.

Lombardiya'nın başkentinde gastronomi, dünyanın en iyileri arasında yer alan rafine ve rahatlatıcı İtalyan mutfağının bir kutlamasıdır. Safran, tereyağı ve Parmesan peyniri ile pişirilen kremalı pirinci bir araya getiren ve her lokmada bir lezzet patlaması yaratan şehrin imza yemeği risotto alla Milanese'yi kaçırmamalısınız. Risotto ya da polentalı ossobuco, beyaz şarap ve et suyunda pişirilmiş dana etinin kremalı risotto ya da polenta eşliğinde lezzetli bir kombinasyonudur.

Makarna severler için cotoletta alla milanese klasik bir seçimdir: dışı çıtır çıtır ve içi sulu olacak şekilde pane edilmiş ve kızartılmış dana pirzola. Ayrıca, küçük bir kuşa benzeyecek şekilde kalıplanmış, badem ezmesiyle kaplanmış ve şekerlenmiş meyvelerle süslenmiş tatlı bir polentadan oluşan geleneksel bir tatlı olan polenta e osei de kaçırılmaması gereken bir tatlıdır.

Son olarak, İtalya'nın her yerinde bayram mevsiminin bir sembolü haline gelen ikonik bir Milano Noel tatlısı olan panettone. Bu kabarık tatlı ekmek, şekerlenmiş meyve ve çekirdeksiz kuru üzümle doldurulur ve geleneksel olarak kış tatillerinde servis edilir, bu nedenle yılı şehirde karşılıyor olsanız bile Ocak ayında Milano'da yapılacaklar arasında panettone'nin tadına bakabilirsiniz.