San Sebastian Gıda Turları

San Sebastian'da yapılacak en iyi şeylerden biri gastronomi turudur. Donostia'nın en büyük cazibe merkezlerinden biri hiç şüphesiz Bask gastronomisidir ve bir turda bu karakteristik lezzetin tadına bakabilirsiniz. Turların en iyi yanı, yerel bir rehber size tipik yemeklerin tarihi ve hazırlanışı hakkında sırlar verirken doğrudan en iyi bar ve restoranlara gidebilmenizdir.

Bu gastronomi turlarında San Sebastian sokaklarını, özellikle de eski şehrin sokaklarını tanıma fırsatınız da olacaktır. Arnavut kaldırımlı sokaklarda dolaşabilir ve seçtiğiniz zamana bağlı olarak öğleden sonra veya akşamın tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca bazı turlar, eve döndüğünüzde ünlü pintxos 'u hazırlayabilmeniz için bir aşçılık dersi de içermektedir.

Hem San Sebastian turu yapmak hem de bu şehirde saklı olan lezzetli yemeklerin tadına bakmak ister misiniz? O zaman öğle yemekli bu turu tavsiye ederim. La Concha Plajı ve eski Donostia şehrini beş saatlik tek bir turda yaklaşık 150 € karşılığında tanıyabilirsiniz.

Bu turun en güzel yanı, rehberinizin sizi mutfak cevherlerini bulacağınız yerlere götürecek olmasıdır. Bask Bölgesi'nin en iyi plajlarından biri olan La Concha Plajı'nda bir restoranı ziyaret edebilir ve biraz şarap tadımı yapabilirsiniz. Bu bölgede rehberiniz size şehrin kültürü ve tarihi hakkında çok şey anlatacaktır. Yavaş yavaş eski şehre yaklaşacaksınız.

Şehrin Eski Kısmına geldiğinizde çok sayıda restoran göreceksiniz. Bir pintxo öğle yemeği için bunlardan birine gideceğinizden emin olabilirsiniz. Yemeğinize eşlik etmesi için Bask Bölgesi'nin geleneksel içkisi olan bir kadeh şarap veya elma şarabı sipariş edebilirsiniz. Nasıl hazırlanacağı konusunda herhangi bir şüpheniz varsa, rehberinize sormaktan çekinmeyin, ancak muhtemelen yemek yerken bilmeniz gereken her şeyi size anlatacaktır.

Bu turun sonunda San Sebastian çevresinde bir tekne gezisiyle şehrin tadını çıkarmaya devam edebilirsiniz. Bu turlardan bazıları akşam yemeği veya şarap tadımı içeren yolculuklardır, bu yüzden kendiniz deneyimleme fırsatını yakalayın!

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: yaklaşık 150 €.
• Süre: yaklaşık 5 saat.
• Ulaşım araçları: tur yürüyerek yapılır.
• Bu seçeneğin avantajları: tek bir turda şehrin çeşitli yerlerini keşfedebilirsiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bazı insanlar sahilden eski şehre yürüyüşü çok uzun bulmaktadır.

Ziyaret ettiğiniz yerlerin yeni lezzetlerini tanımayı sever misiniz? Bunları nasıl hazırlayacağınızı öğrendiğinizi hayal edebiliyor musunuz? Eğer bu fikri beğendiyseniz, Bask pintxo pişirme dersini içeren bu gastronomik deneyimi kesinlikle tavsiye ederim. Ortalama süresi dört saat ve ortalama maliyeti 100 €'dur.

Bu plana başlamak için grubunuzla ve size söylenen yerde yerel bir şefle buluşmalısınız. Sınıf genellikle küçük olduğundan istediğiniz kadar soru sorabilirsiniz. Şef size geleneksel Bask gastronomisinin en yaygın malzemelerini göstererek derse başlayacaktır. Bu şekilde yedi Bask eyaletinde gastronomik bir kültür turuna çıkabileceksiniz.

Girişten sonra San Sebastian'ın restoran ve barlarından en ikonik altı pintxos hazırlayabileceksiniz. Siz bu yemekleri hazırlarken, öğretmen ve şef size bir Donostia şefi gibi yemek yapmanın sırlarını ve püf noktalarını anlatacak. Bu Bask tapaslarında kullanacağınız malzemeler arasında domuz eti, balık, çeşitli sebzeler ve süt ürünleri bulunmaktadır.

Sonunda tatlı olarak bir Bask cheesecake 'i de yapabileceksiniz. Son olarak, tüm kreasyonlarınızla bir masayı süsleyebilir ve güzel bir fotoğraf çekebilirsiniz. Fotoğraflardan sonra tüm yiyecekleri tatmaktan çekinmeyin.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: yaklaşık 100 €.
• Süre: yaklaşık 4 saat.
• Ulaşım araçları: Yürüyerek ya da seçtiğiniz bir ulaşım aracıyla restorana gideceksiniz.
• Buseçeneğin avantajları: Bu deneyim sayesinde yemek yapmayı öğrenebilir, böylece eve döndüğünüzde San Sebastian'ın lezzetini tekrar tadabilirsiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: lezzetli bir şeyler yiyebilmek için tabağınızda çalışmanız gerekir, yemek pişirmeyi sevmiyorsanız, bu sizin için ideal bir plan değildir.

San Sebastian'da bulunan farklı pintxos türlerini denemek ister misiniz? Gece yapacak bir şeyler arıyorsanız ve bu tipik yemeği denemek istiyorsanız, bu turu tavsiye ederim. Yaklaşık üç saat boyunca ve yaklaşık 100 € karşılığında, size yerler ve yemekler hakkında ilginç gerçekleri anlatacak yerel bir rehber eşliğinde farklı bira fabrikalarını ve restoranları ziyaret edebilirsiniz.

San Sebastian'ın eski kentinde ziyaret etmekten hoşlanacağınız farklı yerler var. Turu yürüyerek yapmak kolaydır. Genellikle pintxos'unuza el yapımı biralarla eşlik edebileceğiniz canlı, deniz temalı bir yer olan Cervecerías La Mejillonera'da başlar.

İber jambonunu denemek için rehberiniz sizi Zapore Jai gibi bir dükkana götürmelidir. Burası Bask gurme ürünlerini tadabileceğiniz büyülü bir yerdir. Burada birkaç dakika geçirdikten sonra eski şehrin ana meydanına giderek bu bölgedeki diğer barları ziyaret edebilirsiniz.

Bunlar arasında Bar Txepetxa, 148 Gastroleku ve Gipuzkoa bulunmaktadır. Burada yumuşak sığır filetosu bifteği ve diğer malzemelerle yapılan en iyi pintxosları deneyebilirsiniz. Her yemeğe iyi bir kadeh yıllanmış şarap eşlik eder. Son olarak, tipik bir San Sebastian tatlısını deneyebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: yaklaşık 100 €.
• Süre: yaklaşık 3 saat.
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Farklı bir şeyler yemek ve aynı zamanda San Sebastian'ı gece tanımak için eğlenceli bir fırsat.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Bazı insanlar için gece gastronomi turu sindirim sistemi üzerinde çok yorucu olabilir, bu nedenle dikkatli olmanızda fayda var.

Eve götürmek üzere Bask ürünleri satın almak isteyen herkes için ideal plan budur. La Bretxa Pazarı San Sebastian'da neredeyse zorunlu bir duraktır. Bu üç saatlik turda pazarda dolaşabilir ve ardından Donostia'daki en iyi pintxos'lardan bazılarını tatmak için çeşitli restoranları gezebilirsiniz.

Rehberinizle buluştuktan sonra Bretxa Pazarı'na gidebilirsiniz. Burada zeytinyağı, sebze, balık ve şarküteri ürünleri gibi ürünleri göreceksiniz. Rehberiniz sizi ana yemeklere geçmeden önce biraz gurme tadımı yapabileceğiniz özel bir dükkana yönlendirecektir. Bu tur giderek daha ilginç hale gelecektir!

Pazardan ayrıldıktan sonra San Sebastian'ın Eski Kısmını ziyaret edebilirsiniz. Orada pintxos yiyebileceğiniz ve yerel bir şarap veya elma şarabı ile eşlik edebileceğiniz en az birkaç restoranı ziyaret edeceksiniz. Rehberiniz size bu içecek ve yiyeceklerle ilgili merak ettiklerinizi ve hikayeleri anlatacak ve ardından şehrin bu tarafındaki sokaklarda bir süre dolaşabilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: yaklaşık 100 ¤.
• Süre: yaklaşık 3 saat.
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu tur ile yerel bir pazarı ziyaret edebilecek ve eve götürebileceğiniz ürünler bulabileceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Pazarda yapmak istediğiniz alışverişler için fazladan para getirmeyi düşünmelisiniz.

San Sebastian'ın daha tatlı tarafını tanımak ister misiniz? Tipik pintxos'u zaten denediyseniz, bence tatlı yemenin zamanı geldi ve bu en iyi seçenek. Bu dört saatlik turda Donostia'nın en iyi tatlılarını tatmak için şehirdeki çeşitli kafeleri, pastaneleri ve dükkanları ziyaret edeceksiniz.

Rehberinizle buluştuktan sonra en az yedi özel dükkânı gezmeye başlayacaksınız. Taze demlenmiş kahve, Fransız Bask Bölgesi'nde yapılan şekerler, geleneksel Bask pastası, çikolatalar, churros ve hatta elma şarabı evi tatlılarını tadacaksınız. Lezzetler ve tatlılarla dolu bir maceraya hazır olun!

Ziyaret edeceğiniz yerler arasında muhtemelen şehirdeki en iyi fırınlardan birini bulacaksınız. Bunlardan biri de çok çeşitli lezzetli ekmekler bulabileceğiniz Galparsoro Okindegia Fırını 'dır. Tatlılar için rehberiniz sizi şehirdeki diğer ikonik yerlere götürecektir.

Toplamda yaklaşık 10 yemek tadımı yapılacaktır. Her durakta yemeğinize eşlik etmesi için şarap veya su içebilirsiniz. Lütfen turun yürüyerek yapıldığını unutmayın, bu nedenle rehberiniz size şehir ve yerel halk hakkında gerçekleri anlatabilecektir. Tur bittiğinde San Sebastian'ı turist otobüsüyle keşfetmeye devam edebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

• Fiyat: yaklaşık 100 €.
• Süre: yaklaşık 4 saat.
• Ulaşım araçları: yürüyüş turu.
• Bu seçeneğin avantajları: Bu şehrin en iyi bilindiği tipik pintxoslardan farklı bir şey deneyebileceksiniz.
• Bu seçeneğin dezavantajları: Gluten veya şeker yiyemiyorsanız, bu tür bir gastronomi turundan kaçınmak en iyisidir.

Gezgin İpucu
Tatlı turuna katılmaya karar verirseniz, tadımların çoğunda çok fazla şeker bulunduğundan, önceden kahvaltı veya öğle yemeği yemenizi tavsiye ederim.

San Sebastian' a yapılacak bir gezi gastronomi turu olmadan tamamlanmış sayılmaz. Bu plan için tadacağınız ana yemeğin pintxos olacağını aklınızda bulundurmalısınız. Bu yemekler her zaman deniz ürünleri, tavuk, sığır eti veya domuz eti ile hazırlanır. Bazı insanların bu yiyeceklere alerjisi vardır veya diyet kısıtlamaları nedeniyle bunları yiyemezler. Tura çıkmadan önce bunu aklınızda bulundurun.

Pintxos'u sorunsuz bir şekilde yiyebiliyorsanız endişelenecek bir şey yok demektir. Sadece barların ve restoranların sunduğu her şeyi yiyebilmek için aç karnına gitmeniz gerektiğini aklınızda bulundurun. Eğer tatlı yiyecekseniz, günün ilk öğününden sonra en az üç saat bekleyin.

Öte yandan, San Sebastian'da tapas yemek için dışarı çıktığınızda barlarda farklı bir şey fark edeceksiniz. Birçoğunda pintxos zaten barda servis edilir, ancak rehberli bir tura katıldığınızda büyük olasılıkla sıcak pintxos servis edilecektir. Kendi başınıza giderseniz, garsondan bir kadeh şarap veya elma şarabı eşliğinde menüden en sevdiğiniz pintxos'u isteyin.

Çift olarak seyahat ediyorsanız, San Sebastian dünyanın en romantik şehirlerinden biri olarak kabul edildiğinden, gastronomik bir akşam yemeği turu ideal bir plandır. Donostia'da zamanınızı en iyi şekilde değerlendirin ve manzaralarının ve rahat atmosferinin tadını çıkarın. Daha sessiz ve daha kişisel bir şey istiyorsanız küçük grup turlarını seçmenizi tavsiye ederim.

San Sebastian'da kendi başınıza bir gastronomi turu yapacaksanız, iyi fiyatlı ve mükemmel kalitede restoranlar bulabilmeniz için biraz araştırma yapmanızı tavsiye ederim. Şehre seyahat eden bazı insanlar, ziyaretlerini önceden planlamadıkları için en iyi barı bulmayı başaramazlar. Bu nedenle en az tavsiye edilen yerlere gidebilir ve kötü vakit geçirebilirler.

Ben şahsen gastronomi turlarını tavsiye ediyorum çünkü size her zaman yerel bir rehber eşlik edecektir. Bu kişi şehirdeki tüm restoranları bilir ve sizi en iyilerine götürebilir. Ayrıca, bir gastronomi turu ile birden fazla yemeği tatma şansınız olur. Öte yandan, kendi başınıza giderseniz, bu daha karmaşık ve daha pahalıdır.

Dahası, gastronomi turları sadece farklı yemekleri tatmaktan çok daha fazlasını sunar. Bu tur ile bir turist olarak gözden kaçırabileceğiniz yeni veya gizli yerleri keşfedebilirsiniz. Ayrıca, turlarda rehber size her zaman şehrin tarihi hakkında bilgi verecek veya size yeni bir şeyler öğretecek ve hatta nasıl yemek yapılacağını bile öğrenebilirsiniz.