Cadaqués Şarap Bağları Rehberli Turu
Bu aktivite hakkında
- Rezervasyonunuz anında onaylanır
- Bu seçenek ÜCRETSİZ iptale sahiptir: hiçbir risk almadan rezervasyon yapın!
Deneyimin Önemli Noktaları
Asırlık üzüm bağları ve Cap de Creus'un derin maviliği arasında yer alan Martín Faixó - Sa Perafita aile şaraphanesinde oenolojik ve doğal bir daldırmanın keyfini çıkarın. Uzman bir rehber eşliğinde Grenache ve Carignan üzüm bağlarını gezecek, butik bir mahzene dönüştürülen 14. yüzyıldan kalma çiftlik evini ziyaret edecek ve sıfır kilometre ürünlerle eşleştirilmiş dört özel şarabı tadacaksınız.
- Önceden rezervasyon yaptırın ve en fazla 16 kişilik gruplar halinde yerinizi garantileyin.
- Costa Brava'yıtadın: Akdeniz karakterli Atlantik şarapları
- Arka planda deniz ve ufukta Pireneler ile üzüm bağlarının yavaşçafotoğrafını çekin.
Dahil olanlar
- Tam rehberli tur (üzüm bağı, şaraphane ve fıçı odası)
- Yerel aperatiflerle eşleştirilmiş 4 premium şarabın tadımı
- İspanyolca, Katalanca ve İngilizce açıklamalar
- Tadım notları içeren broşür ve şarap alımlarında %10 indirim
Tarih ve saati seçin
Başlamadan 5 dakika önce gelmeniz gerektiğini unutmayın
Adım Adım
Bu deneyim, Martín Faixó ailesinin sizi bir kadeh Lluerna beyaz şarabıyla karşıladığı Sa Perafita çiftlik evinin Arnavut kaldırımlı avlusunda başlıyor. Taş duvarlar ve biberiye aromaları arasında rehberiniz size, Empordà'ya kahramanca bağcılığını geri vermek için terk edilmekten kurtarılan mülkün tarihini anlatıyor.
Şaraplara eşsiz mineralliğini veren siyah arduvaz toprakları keşfederken tramontana tarafından okşanan asmalar arasında yürüyeceksiniz. Tuzlu esintinin olgunlaşma sürecini nasıl yönettiğini ve serin gecelerin neden kırmızı Grenache'nin doğal asiditesini artırdığını öğreneceksiniz.
Şarap yapım odasında çelik tanklar ve Fransız meşe fıçıları, eski İberya tekniklerini yeniden canlandıran pişmiş toprak amforalarla bir arada bulunmaktadır. Rehber, şaraphanenin eko-sürdürülebilir felsefesini açıklıyor: elle hasat, yerli mayalar ve minimum müdahale.
Tadım, şimdi büyük pencerelerle yenilenmiş olan eski mutfakta yapılmaktadır. Tadına bakacaksınız:
- Beyaz Lluerna - Paslanmaz çelikte fermente edilmiş beyaz Grenache, armut ve rezene notaları.
- Rosé Cadac - Syrah ve grenache karışımı, kırmızı meyveler ve tuzlu bir dokunuş.
- Tinto Perafita - Eski üzümlerden elde edilen ve 12 ay boyunca yıllandırılan Cariñena, ipeksi tanenler
- Dolç de Gerret - Yerel keçi peyniri ile mükemmel uyum sağlayan doğal tatlı şarap.
Her şarap fuet de l'Empordà, l'Escala'dan hamsi, arbequina yağlı koka ekmeği ve şekerli badem ile eşleştirilir.
Sonunda, zeytin ağaçları arasında dolaşmak, dükkandan imzalı şişeler satın almak veya panoramik restoranda bir masa ayırtmak için serbest zamanınız olacak (isteğe bağlı).
