Bordeaux'da En İyi 7 Şarap Turu

Bordeaux'dan bahsetmeden şaraplarından söz etmek imkansızdır. Şehri veya Gironde bölgesini ziyaret eden herkes, bu şarapların aromaları ve tatlarıyla sarılır. Sizi nelerin beklediğine dair küçük bir fikir vermek gerekirse, burada yaklaşık 60 adet kontrollü menşe adı bulunmaktadır.

Bu nedenle, Bordeaux'da yapabileceğiniz en iyi şeyler listesine, yüzyıllık bir geçmişe sahip olan bu şarapçılık geleneğine dalmayı ekleyin. Aralarından seçim yapabileceğiniz birçok farklı tur bulunmaktadır. Aşağıda size en ilginç olanlarını gösteriyorum.

Burası, Bordeaux'nun en tanınmış ve en eski şarapçılık bölgelerinden biridir. Saint Émilion'a bir gezi rezervasyonu yaparsanız, burada yetiştirilen başlıca üzüm çeşitlerinin merlot ve Fransız cabernet olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca, bu bölgenin çok çeşitli şaraplara sahip olmasının büyük ölçüde farklı toprak özellikleri ve gerçekten ayrıcalıklı bir mikroiklimden kaynaklandığını keşfedeceksiniz.

Saint Émilion'da sayısız şarap mahzeni ve farklı şaraplar vardır ve bu deneyim, onları tanımak ve tatmak için mükemmel bir fırsattır. Turlar genellikle şehri çevreleyen bağlardan birine de ziyaret içerir.

İlginç bir bilgi: Bu bölgedeki bağlar, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne kaydedilen ilk bağlardır . Ancak bu bağlar çok daha önceden ünlüydü. Roma İmparatorluğu döneminde de bağcılık yapılıyordu, ancak şarap üretimi 8. yüzyıla kadar yaygınlaşmadı. Bu yaygınlaşma, bu topraklara çekilen Bretonlu bir keşişin takipçileri sayesinde gerçekleşti. Bu keşiş, bu büyük şarap bölgesine adını veren kişidir.

• Fiyat: kişi başı 106 €'dan başlayan fiyatlarla.
• Süre: 5 saat 45 dakikadan itibaren.
• Avantajları: Yoğun bir şarapçılık kursu olacaktır.
• Dezavantajları: Tüm turlar hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uygun değildir.

Saint Émilion ziyaretinize öğle yemeği ve bisiklet turu ekleyin

Farklı bir şey yapmak isterseniz, size daha kapsamlı bir seçenek öneriyorum. Bordeaux'dan Saint Émilion'a bisiklet turu, öğle yemeği ve şarap tadımı içeren bir gezi rezervasyonu yapın. Böylece bu bölgenin manzaralarının güzelliğini daha rahat bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz. Fiziksel olarak çok formda olmanıza gerek yok, arazi düz ve elektrikli bisiklet seçeneği de var.

Turlar genellikle bir şarap mahzeninde veya şatoda şarap tadımı, Saint Émilion'da rehberli tur ve öğle arasında küçük bir öğle yemeği içerir. Tüm bunlar, Burdeos'tan yapabileceğiniz en eğlenceli günübirlik gezilerden biridir.

• Fiyat: kişi başı 189 €'dan itibaren.
• Süre: yaklaşık 8,5 saat.
• Avantajları: öğle yemeği ve bisiklet turu dahildir.
• Dezavantajları: Yağmur veya soğuk hava turun gerçekleştirilmesini etkileyebilir.

Médoc, şarap severler için gerçek bir cennettir. Bu bölgede dünyanın en değerli şaraplarından bazıları üretilmektedir. Aslında, burada Bordeaux şarapları arasında en yüksek derecelendirme olan Grand Crus Classé'ye sahip 60 şarap bulunmaktadır.

Topraklarının verimliliği, olağanüstü iklimi ve en küçük ayrıntısına kadar özen gösterilen şarap üretim süreçleri, yüzyıllardır bunu mümkün kılmaktadır. Ve bu, bu turda öğrenebileceğiniz birçok ilginç şeyden sadece biridir. Bu turda , ilk bakışta şarap üretimi için pek uygun görünmeyen topraklarda uzayıp giden bağları hayranlıkla seyredeceksiniz.

Medoc şarap turunu rezerve ederseniz, bu bölgede 1.500'e kadar bağ olduğunu öğrenince belki şaşırırsınız. Bunlar iki büyük adaya ayrılmıştır: AOC Médoc ve AOC Haut-Médoc. Her biri farklı adalar içerir. Medoc şarap turunu, kaleyi ziyaret ederek bu mimari şaheseri tanıyarak da rezerve edebilirsiniz.

Önemli bilgiler

• Fiyat: kişi başı 106 €'dan başlayan fiyatlarla.
• Süre: yaklaşık 5:45 saat.
• Avantajları: Şarap yapımının tüm aşamalarını derinlemesine öğrenme imkanı sunar.
• Dezavantajları: Hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için uygun turlar değildir.

Bu turun bir özelliği vardır: Corniche yolunu takip ederek karadan veya Dordogne ve Garonne nehirlerinin birleştiği haliçte küçük bir tekne turu yaparak yapılabilir. Her iki şekilde de, Bordeaux bölgesinin diğer iki şarap üretim bölgesinin güzelliğini keşfedeceksiniz.

Bu bölgelerde, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg ve Blaye-Côtes de Bordeaux gibi ünlü menşe adı şarapları üretilmektedir. Bunların bazılarını hem tekne turunda hem de karayolu turunda bir şaraphaneye uğrayarak tadabilirsiniz.

Her şey bağlar ve şaraplar ile sınırlı değildir. Örneğin Blaye, Dünya Mirası listesinde yer alan muhteşem bir kaleye ev sahipliği yapmaktadır. Corniche yolunu tercih ederseniz, kayalıklara tırmanmış mağara evleri görebilirsiniz.

Önemli bilgiler

• Fiyat: kişi başı 70 €'dan başlayan fiyatlarla.
• Süre: Tekne turları yaklaşık 3 saat sürer, kara turları ise biraz daha uzundur.
• Avantajlar: Tekne turu yapma imkanı.
• Dezavantajları: Tekne turunda bağlara yaklaşmak ve şarap mahzenlerini ziyaret etmek mümkün değildir.

Bu turda, şehri gezerken bölgenin şarap tarihini, özelliklerini ve sayısız ilginç anekdotu öğreneceksiniz. Bordeaux'da sadece iki gün kalacaksanız, bu tur şehri ilk kez tanıyıp daha sonra kendi başınıza veya başka bir rehberli turla gezmek için iyi bir fırsattır.

Bu turlar ayrıca bir şarap dükkanında mola ve Bordeaux'nun en iyi şaraplarından bazılarının tadımını da içerir. Bir uzmanın rehberliğinde, aromaları ve nüansları ayırt etmeyi ve bu şarap bölgesi'nin ünlü şaraplarını tüm değerleriyle takdir etmeyi öğreneceksiniz.

Ayrıca, bu turların başrolünde Chartrons mahallesi olduğunu da belirtmeliyim. Bu mahallenin sokaklarında sayısız bar ve tipik taverna bulunmaktadır. Rehberli tur bittikten sonra, iyi bir şarap eşliğinde tipik bir aperatif atıştırmak isterseniz, burası mükemmel bir y erdir. Bu mahalle her zaman hareketli ve çok çekicidir.

Önemli bilgiler

• Fiyat: kişi başı yaklaşık 80 €.
• Süre: 2 ila 3 saat
• Avantajlar: Bordeaux'nun en temsilci yerlerini keşfederken, şaraplarını da tanıyabilirsiniz.
• Dezavantajları: Bordeaux şarapları hakkında sadece yüzeysel bir bilgi edineceksiniz.

Entre-deux-Mers bölgesi , Fransız Toskanası olarak adlandırılır. Dolayısıyla, göz alabildiğince uzanan tepeler ve bağlar hayal edin. Aslında, burası Bordeaux'nun en büyük şarap bölgesi.

Rehberli turlarda bu bölgenin en büyük özelliği size anlatılacaktır. Garona ve Dordoña nehirlerinin birleştiği noktada yer aldığı için bu bölge özellikle verimlidir. Bu nedenle burada çok çeşitli şaraplar üretilmektedir: Bordeaux Blanc, Bordeaux Rosé ve Clairet, Bordeaux Rouge veya Crémant de Bordeaux, vb.

Turlar elbette şarap mahzenleri ziyaretleri ve küçük bir şarap tadımı da içermektedir. Ancak keşfedeceğiniz çok daha fazlası var: değirmenler, bastida adı verilen surlarla çevrili köyler ve bazı kaleler. Ayrıca, Dünya Mirası listesinde yer alan bir Romanesk mimari şaheseri olan Sauve Majeure Manastırı'nda da mola vereceksiniz. Manastırı kuran Benedictine rahipleri, 1000 yıl önce bu bölgeyi kaplayan ormanı temizleyen ve bağ dikmeye başlayan ilk kişilerdi.

Önemli bilgiler

• Fiyat: kişi başı yaklaşık 70 €.
• Süre: yaklaşık 4,5 saat.
• Avantajlar: Gironde'nin en güzel manzaralarından bazılarını keşfedeceksiniz.
• Dezavantajları: Şarap tadımı dahildir, ancak atıştırmalık veya öğle yemeği dahil değildir.

Burdeos'un diğer iki büyük şarap bölgesi olan bu yerleri ilginç bir turla keşfedebilirsiniz. Aslında, bu bölgelerin kendi şarap rotaları vardır. Bu bölgelerin önemini anlamanız için şunu belirtelim: Burdeos'ta ilk üzüm bağları tam iki bin yıl önce Graves'te dikilmiştir.

Bu bölgelerde Pessac-Léognan, Barsac ve tabii ki Graves ve Sauternes gibi tanınmış menşe adı şarapları üretilmektedir. Bölgedeki şarap mahzenlerinde yapılan duraklarda bazılarını tadabilirsiniz. Çoğu durumda ekolojik olan bu şarap mahzenleri, şarapları neredeyse geleneksel yöntemlerle üretmektedir.

Sadece şarap mahzenlerini görmeyeceksiniz. Graves ve Sauternes bölgeleri de güzel şatolarla doludur. Turlar genellikle Brède şatosunda mola verir. Şato bağlarla değil, güzel bir parkla çevrilidir, ancak ünlü filozof Montesquieu'ya ait olması nedeniyle önemlidir.

Önemli bilgiler

• Fiyat: Kişi başı yaklaşık 70 €.
• Süre: yaklaşık 4,5 saat.
• Avantajları: Bölgenin tarihi açısından Saint Émilion veya Médoc'a alternatif en ilginç rotalardan biridir.
• Dezavantajları: öğle yemeği dahil değildir.

Farklı bir deneyim yaşamak istiyorsanız ve Bordeaux'da birkaç gün kalacaksanız, uluslararası alanda en tanınmış Fransız içkilerinden biri olan brendinin sırlarını öğrenmek için Cognac'a küçük bir gezi yapabilirsiniz.

Bu turlar genellikle bir içki fabrikasına ziyaret içerir ve burada brendi yapım sürecinin diğer üzümden yapılan içkilerden farkını keşfedersiniz. Ayrıca, uzman bir sommelier eşliğinde konyakın nüanslarını takdir etmeyi de öğreneceksiniz. Cognac'ın Fransa'nın en büyük bağ bölgesi olduğu gibi birçok ilginç bilgi de size aktarılacaktır.

Yolculuk sırasında, tepeler, bağlar, şatolar ve büyüleyici köylerle bezeli Charente bölgesinin muhteşem manzaralarını kaçırmayın.

Önemli bilgiler

• Fiyat: 8 kişilik grup için yaklaşık 600 €.
• Süre: yaklaşık 9 saat.
• Avantajları: Fransa'nın başka bir bölgesini tanıma fırsatı sunar.
• Dezavantajları: Süresi ve Bordeaux'dan uzaklığı nedeniyle yorucu olabilir.

Bordeaux'da üç gün geçirecekseniz, sadece Fransa'nın değil, uluslararası şarap dünyasını da derinlemesine keşfedebileceğiniz daha fazla aktivite var.

• Cité du Vin, Şarap Şehri'ni ziyaret etmek şarttır. Eşsiz bir bina, şarapçılıkla ilgili gerçek bir tema parkına ev sahipliği yapıyor ve sizi dünyanın dört bir yanındaki şarapları keşfetmeye davet ediyor.
• Şehirde ayrıca şarap tadımlarının yapıldığı ve eski ve modern şarap üretim ekipmanlarını görebileceğiniz Şarap ve Ticaret Müzesi'ni de ziyaret edebilirsiniz.
• Şarap kültürüne tam anlamıyla dalmak için, şarap ustalık sınıfı gibi ilginç deneyimlere veya hatta kendi içkinizi yapabileceğiniz etkinliklere katılmak da bir başka seçenektir.

Bordeaux'daki bu şarap turlarından tam olarak yararlanmak için bazı hususları göz önünde bulundurmanız önemlidir:

• Bordeaux'daki bağları gezen turlardan birine katılacak olursanız, uygun giysi ve ayakkabı giymeyi unutmayın. Yaz aylarında bağları gezerken güneşten korunmak için güneş kremi, şapka ve güneş gözlüğü almayı unutmayın.
• Bu turların tadını çıkarmak için her mevsim mükemmeldir. Yaz sonunda bağbozumu yapılır. Sonbaharda ise bağların binlerce renge büründüğünü izlemek, Bordeaux'da yapılabilecek en güzel şeylerden biridir. İlkbaharda ise bağlar tam anlamıyla canlanır.
• Bazı geziler erişilebilir değildir veya kısmen erişilebilirdir. Erişilebilir bir güzergâh ihtiyacınız varsa, önceden danışmanız tavsiye edilir.
• Genellikle, tadım içeren turlara sadece reşit olanlar katılabilir. Bordeaux'yu çocuklarla ziyaret etmeyi planlıyorsanız, alternatif aktiviteler veya çocukların katılabileceği turlar aramalısınız.
• Şarap tadımları genellikle bölgedeki peynirlerin tadımı veya küçük bir atıştırmalık ile birlikte sunulur. Önceden bunun böyle olup olmadığını kontrol edin, değilse yanınızda bir şeyler atıştırmalık götürün.

Turların süresi çok değişkendir. Bordeaux'yu bir veya iki günde gezmek zorundaysanız, size tavsiyem, şehirde bir taverna veya barda durup tipik şarapları tadabileceğiniz rehberli bir tur seçmenizdir. Bu turlar iki ila üç saat sürer.

Şehirden Bordeaux'nun şarap bölgelerine giden turlar biraz daha uzun sürer, yarım günlük turlar dört ila beş saat, tam günlük turlar ise yaklaşık sekiz ila dokuz saat sürer.

Şarap dünyasını seviyorsanız, küçük bir öneri: şehirdeki konaklamanızı iyi planlayın, böylece bu deneyimlerin birçoğunun tadını çıkarabilirsiniz.

Bordeaux, çeşitli üretim bölgeleri, çok sayıda menşe adı ve sayısız farklı şarabı bünyesinde barındırır. Uzman bir rehber eşliğinde değilse, bu zenginliğin genel bir fikir edinmek zordur. Aksi takdirde, kaybolabilir ve bu bölgenin en iyi şaraplarının sırlarını keşfedemeyebilirsiniz.

Ayrıca, profesyoneller sizi en iyi tavernalara, şarap mahzenlerine ve şatolara götürecek, böylece en eksiksiz deneyimi yaşayacaksınız. Ve daha da önemlisi, bu yerleri aramakla zaman kaybetmeden ve ziyaret etmek için beklemeden. Tereddüt etmeyin, bir şarap turu rezervasyonu yapmak Bordeaux'da yapabileceğiniz en iyi planlardan biridir.