Casablanca Yiyecek Turu

Bu gastronomik gezi programı iyi yemek sevenler için mükemmeldir. Uzman bir rehber size özellikle zeytin çarşısıyla ünlü Habous bölgesindeki pazarda eşlik edecektir. Tur tüm yıl boyunca mevcuttur ve 3 saat ile 3,5 saat arasında sürmektedir.

Etkinlik küçük gruplar için tasarlanmıştır ve tadım, aralarında bulabileceğiniz hem tatlı hem de tuzlu 10'dan fazla Fas spesiyalitesini içerir:

• Merguez: Kuzey Afrika ve Orta Doğu'nun çoğunda popüler olan taze, baharatlı bir sosis.
• Geleneksel hamur işleri: En ünlüsü Berberi kökenli bir yemek olan Seffa'dır. Kızarmış badem, pudra şekeri ve tarçın içeren irmik bir tabana sahiptir. İçinde safranlı tavuk vardır, tatlı ve tuzluyu zıtlaştıran bir lezzettir.
• Nane çayı: Fas'ta üç malzemeyle yapılır: Barutçayı yaprakları, şeker ve yeşil nane.
• Msemen: Rghaif olarak da bilinen Fas krebi.
• Kızarmış yiyecekler: Kazablanka çarşılarında briouats (baharatlı kıyma ile doldurulmuş çıtır yufka ruloları, tuzlu ve tatlı versiyonları), chebakias (susamlı ballı tatlılar) ve diğer spesiyaliteleri bulabilirsiniz.
• Fas sandviçi: bir sokak yemeği klasiği. Kıyma, zencefil, kırmızı soğan, Yunan yoğurdu, taze kişniş ve baharatlarla yapılır.
• Meyve suları: Bunlar çok popülerdir ve lezzet kombinasyonuna kendiniz karar verebilirsiniz.

Aktivite yürüyerek yapıldığından rahat kıyafetler tavsiye edilir.