Ekim Ayında Bali'de Yapılacak 10 Şey

Bali'yi ziyaret etmek için en iyi aylar Nisan ile Ekim arasıdır, çünkü kurak mevsim yağmurları uzak tutar ve açık hava etkinliklerinin tadını çıkarmanıza olanak tanır. Bu ayda sıcaklıklar genellikle 23°C ila 31°C arasında değişir ve aynı zamanda ortalama turist sezonudur, bu nedenle kalabalıklarla veya tapınaklarda kuyruklarla uğraşmak zorunda kalmazsınız. Yılın bu zamanında harika deneyimler sunan şarap, kahve ve pirinç hasadından yararlanmanızı tavsiye ederim.

Ekim ayında Bali'yi ziyaret eden yazarın hikayesini tekrarlamak için Ye, Dua Et, Sev kitap turunu da deneyebilirsiniz. En iyi yerel plajlardan yararlanmak istiyorsanız, kuzey ve doğu plajlarını düşünebilirsiniz, çünkü buralarda su daha sıcak ve daha hoş kalmaktadır. Genel olarak, dünyanın en nadir ve en pahalı kahvesinin tadımı, yıllık Bali Triatlon maratonunda yürüyüş, mevsimsel ritüeller sırasında Bali dans gösterileri ve çok daha fazlası dahil olmak üzere herkes için bir şeyler var - işte kaçırılmaması gerekenler!

Ekim ayı, Nisan'dan Ekim'e kadar süren şarap sezonuna denk geldiği için yerel şarapları tatmak için ideal bir aydır. Farklı seçenekler var ama hepsi de keyifli bir deneyim sunuyor. Bali yemekleri çok baharatlıdır, bu nedenle damak tadınızı dengelemek için yemekleri, tatlı tatlarıyla öne çıkan geleneksel içecekleri eşliğinde tatmanızı tavsiye ederim. Bali'de en az 5 gün kalmayı planlıyorsanız, bu deneyimi yaşayabileceğiniz farklı yerler var, örneğin

• Badung Pazarı: Her gün yirmi dört saat açık olan geleneksel bir sokak pazarıdır. Tavuk veya balık garnitürleri ile lezzetli bir pirinç kombinasyonu olan nasi campur gibi tipik yemekleri tatmak için ideal tezgahlar sunar. Genellikle karpuz suyu ile servis edilir, ancak meyveli bir şarapla da eşleştirebilirsiniz.
• Hatten Şarapları: 1994 yılından beri Bali'de bulunan ve tropik şarap tadımları, bağ turları ve üretim mahzenleri turları sunan bir şaraphane.
• Tenganan Köyü: Burası özellikle Ekim ayında Tuak Wayah şarabı için önemli üretim alanlarından biridir.

Daha kapsamlı bir diğer seçenek ise Ubud'da yerel bir ailenin evinde aşçılık kursuna katılarak gelenekleri hakkında bilgi edinmek ve gastronomi deneyimini geleneksel içeceklerle birleştirmektir. Genellikle 73 Avro 'dan başlayan bu kursta muz yapraklarında pişirilen bir et olan Pepes Ikan'ın nasıl hazırlandığını öğrenebilirsiniz. Ayrıca sokak tezgahlarında çok rağbet gören bir hamur çorbası olan Bakso'nun sırlarını da öğrenebilirsiniz. Ekim ayının düşük sezon olması ve indirimler bulabilmeniz nedeniyle bu deneyimi tercih etmek için ideal bir ay olduğunu unutmayın. Ay sonu aynı zamanda kendinizi ilk yerel yağmurlardan korumak için de iyi bir zamandır.

Ekim ayında Bali'nin en iyi şarapları

• Bali veya palmiye şarabı, şeker kamışı palmiye ağaçlarının özünden yapılan geleneksel bir Bali içeceğidir. Bölgede daha kuru ve alkol bazlı olan Tuak Wayah ve alkolsüz tatlı bir şarap olan Tuak Manis olmak üzere iki seçenek mevcuttur. Genel olarak hasat mevsimi Mart ile Ekim ayları arasındadır.
• Üzüm şarabı: yerel üzümlerin yanı sıra Şili ve Avustralya'dan getirilen üzümlerden yapılan egzotik bir şaraptır. Taze ve meyvemsi bir tada sahiptir ve yerel yemeklere eşlik etmek için idealdir. Sezonun Haziran'dan Ekim'e kadar devam ettiğini lütfen unutmayın.
• Meyve şarabı: Liçi, guava, ananas ve mangodan yapılan meyveli bir şaraptır. Ekim ayında, liçi hariç bu meyvelerin neredeyse tamamı mevsimindedir. Böylece seçtiğiniz meyveden aroma, lezzet ve tatlılık dolu bir şarap tadabileceksiniz. Eğer liçi şarabını denemek istiyorsanız, uygun mevsim Haziran-Ağustos arasıdır.
• Arak: Fermente pirinçten yapılan ve genellikle Ekim ayında tüketilen geleneksel bir alkollü içecektir. Pirinç hasadının bitiminden sonra kadeh kaldırmak için ve Bali takvimine göre bazı ritüellerde kullanılır.
• Brem: Ekim ayında dini törenlerde kullanılan ekşi bir tada sahip siyah pirinç şarabıdır.

Ye, Dua Et, Sev turu harika bir maceradır ve bu nedenle Endonezya seyahat programınızda mutlaka yapılması gereken bir etkinliktir. Elizabeth Gilbert'in kitabından ve filminden esinlenen bu tur, sizi Bali'deki yolculuğu aracılığıyla ruhani bir yolculuğa çıkaracak. Romanda yazar adaya Ekim ayında geldiğinden, bu macerayı yaşamak için kesinlikle ideal bir aydır. Ayrıca kurak mevsimde açık hava aktiviteleri daha başarılı.

**68 Euro'**dan başlayan seçenekler bulabilirsiniz, her bir deneyimin tadını çıkarmak için en az 10 saatlik rezervasyon yapmanızı tavsiye ederim. Şüphesiz, bu deneyimlemenize izin verdiği için Bali'deki en iyi turlardan biridir:

• Arınma ritüelinin gerçekleştirildiği kutsal Tirta Empul tapınağına bir ziyaret, bu da kendinizi kutsal havuzlara daldırırken Balili şifacıların ve kahinlerin kutsamasını almanızı sağlar.
• Genellikle dağların muhteşem manzarasını sunan bir yoga dersi.
• Ubud'un rüya gibi manzarasıyla dikkat çeken pirinç teraslarında bir yürüyüş.
• Ye, Dua Et, Sev filminin çekim yerlerine bir tur.

Kintamani köyü, Batur yanardağının altında bulunan önemli bir yerdir. Yürüyüş alanları, kaplıca vahaları ve hasadın kapanışı sırasında kahve tarlalarını gezme fırsatı sunan tatil güzergahınız için kesinlikle en iyi yerlerden biridir. Dağlarda yer aldığından, geziyi hafifletmek ve yanardağın jeolojik özelliklerini keşfetmek için bir ciple yukarı çıkabilirsiniz.

Kahve hasadına gelince, Bali'de en az 5 gün geçirmeyi planlıyorsanız kaçırılmaması gereken bir etkinliktir. Burada çekirdekler geleneksel yöntemlerle, kimyasallar ya da makineler kullanılmadan toplanıyor. Bu deneyime tanıklık etmenizi tavsiye ederim:

• Ngaben töreni, ölen bir kişinin bedeninin ahşap bir tabutta yakıldığı bir Bali Hindu cenaze ritüeli. Kurtuluşu ve yeni başlangıçları sembolize eden bu tören, Bali takvimine tabi değildir ve genellikle hasadı kutlamak için yerel halk tarafından gerçekleştirilir. Bunun pahalı bir kutlama olduğunu ve aslında özel günler için ayrıldığından bir tanesine denk gelmenin gerçek bir mucize olduğunu unutmayın.
• Geleneksel bir Bali dansı olan Kecak dansına müzik ve ateş gösterileri eşlik eder.
• Üretim süreci, kahvenin nasıl yetiştirildiğini, işlendiğini ve kavrulduğunu görmek için tarlaları gezebilirsiniz.
• Dağ ve Batur Gölü manzarasının tadını çıkarırken Bali'de kahvenin tarihi.

Bali tarım takvimine göre düzenlenen pirinç hasadı, genellikle Nisan ve Mayıs ayları ile Ekim ve Kasım ayları arasında olmak üzere yılda iki kez gerçekleştirilmektedir. Görülmeye değer ilginç aktiviteler sunmaktadır. Bu zamanlarda diğer tarlaları, pirinç teraslarını ve kültürel gelenekleri ziyaret edebilirsiniz. Şelalelere bakan tadımların, pikniklerin ve yoga derslerinin sunulduğu çeltik tarlalarında rehberli bir turun keyfini çıkarabilirsiniz.

Bu, ünlü krupuk pirinç krakerlerini veya nasi goreng kızarmış pilavını deneme şansınızdır. Genel olarak, ekimler muhteşem panoramik manzaralara sahip teraslarda hazırlanmaktadır ve Jatiluwih, büyüklüğü ve yaşı nedeniyle en ünlülerinden biridir. Bali'de yapılacak en iyi şeylerden biridir ve çeltik tarlalarına kolay erişim sağlayan **47 Euro'**dan başlayan rehberli deneyimler bulabilirsiniz.

Bali, dansın en önemli ifade araçlarından biri olduğu bir adadır, aslında farklı performans türleri vardır. Kutsal danslar dini ritüeller sırasında ve en iyi yerel tapınakların içinde gerçekleştirilirken, yarı kutsal danslar tapınakların avlularında yer alır ve belirli kutlamalara eşlik eder. Eğitim dansları sokaklarda ve turistik bölgelerde gerçekleşir ve Kecak dansı ateş gösterilerini içerir ve ataların hikayelerini anlatmak için kullanılır.

Ekim ayında özel bir etkinliktir ve genellikle mevsimsel dini ritüellere eşlik eder. Ayrıca şarap, kahve, pirinç ve diğer yerel ürünlerin hasadı için teşekkür etmek amacıyla da kullanılır. Eğer güvenli oynamayı tercih ediyor ve önceden bir deneyim için rezervasyon yaptırıyorsanız, Ubud'daki Kraliyet Sarayı'nda Bali dansının keyfini çıkarmaktan daha iyi bir şey olamaz. Bu özel koreografinin, kraliyet ailesinin eğlencesi için yaratıldığı için 19. yüzyılda ortaya çıktığına inanılmaktadır.

Ada güzelliklerle doludur, bunlardan en önemlisi de enfes mutfağıdır. Aşçılık dersi kulağa eğlenceli geliyor ve damak tadınıza hitap ediyorsa, seyahatiniz sırasında mevsimlik yemekleri denemek için dışarı çıkmalısınız. En ünlü yemek, malzemeleri Ekim ayında hasat edilen ve et lapası ile baharatlara dayanan eşsiz bir tada sahip olan Bubur Mengguh'tur.

İsterseniz rehberli bir tura katılarak yerel lezzetleri tadabilirsiniz. Bu şekilde yerel pazarları ziyaret edebilir, yemek yiyebileceğiniz ikonik yerleri keşfedebilir ve en iyi sokak yemeği tezgahlarını seçebilirsiniz. Bali'de en az 7 gün geçirmeyi planlıyorsanız, yemek yiyecek restoran bulma konusunda başıboş kalmayacağınız için idealdir. Bu deneyim muhtemelen mevsimlik baharatlarla tatlandırılmış babi guling domuz rostosunu denemenizi sağlayacaktır.

Ekim ayı Bali'nin ortalama turist aylarından biridir, bu nedenle en iyi plaj cennetleri seyrek kalabalık olma eğilimindedir. Adada seçilebilecek yaklaşık 160 koy bulunduğundan birçok cazip seçenek vardır. Özellikle, bu mevsimde en çok tavsiye edilen plajlar, plaj aktivitelerini destekleyen kuru ve yağışsız iklimleriyle öne çıkan kuzey ve doğu kıyılarındakilerdir.

Plajlarda sörf yapmak, deniz canlılarını ve mercan resiflerini keşfetmek, kano kiralamak, gün batımının tadını çıkarmak, gemi turuna çıkmak veya Bali masajıyla rahatlamak gibi çeşitli eğlence seçeneklerinin tadını çıkarabilirsiniz. İyi vakit geçirmek istiyorsanız tercih etmenizi tavsiye ederim:

• Amed Plajı: Adanın doğusunda yer alan ve turkuaz suların aksine siyah volkanik kumlarıyla öne çıkan cennet gibi bir plaj.
• Lovina: gün doğumunda yunusları görebileceğiniz küçük, kalabalık olmayan koylara sahip bir balıkçı bölgesi. Sular sakin ve koşullar yunusları izlemek için uygun olduğundan Ekim ayı ideal mevsimdir.
• Virgin Plajı: Bali'deki en iyi plajlardan biri, aslında egzotik ve az bilinen bir koy olarak kabul edilir.
• Permuteran: Kristal sulara sahip bir plajdır, bu nedenle dalış ve şnorkelli yüzme için idealdir.

Vegan yiyecekleri tercih ediyorsanız veya sadece yeni yiyecekler deneyimlemek istiyorsanız, Bali Vegan Festivali'ne gidebilirsiniz. Festival, adanın daha çok Ubud olarak bilinen ruhani başkentinde gerçekleşmektedir. Bu yaşam tarzı ve sürdürülebilirliğin önemi hakkında bilgi edinirken damak tadınıza hitap edecek bir Ekim geleneğidir. Kültürel çeşitliliğini ve gastronomik geleneklerini keşfetmek istiyorsanız Bali'de yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Ağır yemeklerin yanı sıra ekstra baharatlı yemeklere ara vermek için mükemmel bir etkinliktir. Genellikle yemek tadımları, yemek pişirme atölyeleri, canlı eğlence ve hatta vegan ürünler satın almak için küçük pazarlar eşlik ettiği için burada sıkılmayacaksınız. Meditasyon etkinlikleri, yoga dersleri ve Bali dansı performanslarını içerebilir. Bazı sınıflar ve deneyimler için önceden kayıt yaptırılması gerekmektedir.

Bali'nin Kopi Luwak kahvesi, titiz demleme süreci nedeniyle dünyanın en pahalı ve nadir kahvelerinden biridir. Tohumları misk kedisinin dışkısından elde edildiği için bazıları bunu iştah açıcı bulmayabilir. Kedi, maymun ve rakuna benzeyen bu hayvan, ormanda topladığı kahve tohumlarını yedikten sonra dışarı atar. Daha sonra pazar için özenle işlenir.

Ne yazık ki bazı çiftlikler bu hayvanları turistik bir cazibe merkezi olarak kullanmak için hapsetmektedir, bu nedenle hayvan istismarının olmadığı plantasyonları seçmek çok önemlidir. Ekim ayında Luwak kahvesi izine çıkabilirsiniz, çünkü hasat bittikten sonra Luwak kahvesini veya çekirdeklerini iyi bir fiyata bulma olasılığınız daha yüksektir.

Acı, çikolata benzeri bir tadı vardır ve denemek isterseniz kahvenin nasıl yetiştirildiğini ve demlendiğini görmek için Bali Pulina plantasyonlarını ziyaret edebilirsiniz. Özellikle adada en az 5 gün geçirmeyi planlıyorsanız, kesinlikle kaçırılmaması gereken bir deneyim.

BaliTriatlonu, genellikle Ekim ayında Bali'de, özellikle de geleneksel Sanur köyünde gerçekleşen bir spor etkinliğidir. Tatiliniz sırasında hareket halinde olmak istiyorsanız, sizi bu pitoresk yerel köyün etrafına götürecek bu planı mutlaka değerlendirmelisiniz. Hoş Ekim esintisinin eşlik ettiği bu etkinlik 2007 yılından beri bir gelenek haline gelmiştir.

Genel olarak, 18 yaşından büyük olmanız, fiziksel durumunuzun iyi olması ve bir kayıt ücreti ödemeniz gerekmektedir. Ayrıca, maraton rotası seçtiğiniz kategoriye göre uzmanlar için olimpik mesafe, orta seviye için sprint mesafesi ve yeni başlayanlar için 5 km yarışı arasında değişmektedir. Deneyim sırasında bisiklete binebilir, Bali kutsaması alabilir, akşam yemeğinin tadını çıkarabilir ve kapanış partisinden yararlanabilirsiniz.

Bali, farklı takvimlerle yönetildiği için dini ve kültürel faaliyetlerin beklenmedik şekilde değişebildiği bir adadır:

• Saka takvimi veya ay takvimi: etkinlikleri ayın evreleri etrafında düzenler. Bazı kutlamaları yönetir, ancak sistemi her otuz ayda bir artık ay eklenmesi dışında Pakwon takvimi ile aynı gün sayısına sahiptir.
• Pakwon takvimi: Her 210 günde bir Saraswati, Galungan, Nyepi ve Pagerwesi gibi belirli kutlamaları olan karmaşık bir sistemdir.
• Gregoryen takvimi veya güneş takvimi: Güneşin evrelerini takip eder ve dünyanın geri kalanında kullanılan takvime çok benzer. Çoğunlukla Yeni Yıl Günü, Sevgililer Günü, Anneler Günü ve Bağımsızlık Günü'nü yönetir.

Şanslıysanız, bazı dini ritüeller Ekim ayına veya ziyaret ettiğiniz aya denk gelebilir, bu harika olur çünkü bunlar Bali'de yapılacak en iyi şeylerden bazılarıdır.