Londra'daki The Shard restoranı hakkında bilmeniz gereken her şey

Londra'ya giderseniz Batı Avrupa'nın en yüksek binası olan The Shard'a bilet almanızı tavsiye ederim**. Ancak bu binada yapabileceğiniz tek şey gözlem güvertesine çıkmak değil. Ziyaretinizin mümkün olduğunca eksiksiz olmasını istiyorsanız, binadaki mutfak işletmelerinden birinde öğle yemeği yemekten veya bir şeyler atıştırmaktan çekinmeyin . Çok çeşitli İngiliz ve Asya mutfağı, tatlılar ve pastaların yanı sıra çeşitli kokteyller ve butik biralar Tīng Tīng, Gŏng****, Sky Lounge, Bar 31, Aqua Shard, Hutong veya Oblix'in önerilerinden bazılarıdır.

Karnınız doyduğunda ve pilleriniz şarj olduğunda, bir sonraki planınızı öğrenmek için Londra'da görülecek ve yapılacak şeyler yazısını okumaktan çekinmeyin.

The Shard, her damak tadına uygun çok çeşitli yemekler sunmaktadır. Diğer seçeneklerin yanı sıra Ting'de Asya ve İngiliz mutfağının bir karışımını, Gŏng'de Japon yemeklerini, Sky Lounge'da lezzetli bir atıştırmalığı, Oblix'te ızgara etleri veya Bar 31'de butik bira eşliğinde bir atıştırmalığı tercih edebilirsiniz. Pişman olmayacaksınız, tercihlerinize en uygun seçeneği seçin.

Gŏng yemek

Gŏng 'de maki, sashimi, tartar veya genel olarak Asya yemekleri (gyoza, tempura...) gibi tekliflerle lezzetli Japon yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Tabii ki, Perşembe'den Pazar'a kadar her zamanki gibi tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların yanı sıra çok çeşitli çaylar içeren ikindi çayı da sunuyorlar.

Ayrıca, gastronomik önerileri sürdürülebilirlik ve sadelik gibi değerlerden ilham almasıyla ve tüm lezzetlerden en iyi şekilde yararlanmak için her yemek için ideal bir kokteyl eşleştirmesine sahip olmasıyla öne çıkmaktadır.

Tīng Yemek

Tīng, en iyi yerel ve mevsimlik ürünleri ve malzemeleri kullanarak Asya ve İngiliz mutfağının en iyilerini bir araya getirmektedir. Ton balığı tartar, dana tataki, deniz tarağı, ördek... gibi yemeklerin yanı sıra waffle, börek, krep veya çırpılmış yumurta gibi hem Asya hem de İngiliz seçeneklerini içeren kahvaltıların yanı sıra İngiliz veya kontinental kahvaltının kendi versiyonları gibi daha eksiksiz teklifler de sunulmaktadır.

Öğleden sonra çayı için çok çeşitli tuzlu atıştırmalıklar, taze pişmiş çörekler, kekler ve turtalar bulunmaktadır. Ayrıca, Tīng Tīng üç veya beş çeşit set menü sunmaktadır. Salatalar ve sandviçler de mevcuttur.

Tüm yemekler çeşitli kokteyller veya çok çeşitli şaraplarla kombine edilebilir.

Sky Lounge Yemekleri

Sky Lounge 'da çok çeşitli kokteyller ve şampanyaların yanı sıra wok, sandviç ve salata gibi lezzetli atıştırmalıklar sunulmaktadır. Pazar günleri, bir kokteyl, birkaç başlangıç, bir ana yemek ve tatlı içeren ve miso çorbası, edamame, tavuk katsu, soya patlıcanı, somon nigiri, kızarmış karides ve sebze wok gibi geniş bir yemek yelpazesine sahip muhteşem bir brunch 'ın tadını çıkarabilirsiniz... Herkes için bir şeyler var. Bitirmek için çikolatalı brownie, sütlaç veya dondurma gibi çeşitli tatlılar da sunuyorlar.

Bar 31'de yemek

Bar 31, zanaat birası içerek ve atıştırmalık bir şeyler deneyerek vakit geçirmek isteyenler için ideal bir yer. Özellikle biralar Bermondsey'den, atıştırmalıklar ise Borough Market'ten getiriliyor. Çok çeşitli pizza ve atıştırmalıkların yanı sıra tavuk escalope ruloları, Avusturya şarküterisi, ördek kroketleri ve Nürnberg sosisleri gibi yemekler de bulunuyor.

Belki sizi şaşırtacak ama Bar 31'e köpeğinizi de getirebilir ve özel glütensiz köpek atıştırmalıklarının tadını çıkarabilirsiniz. Kırmızı biberli kuzu eti, kekikli dana eti veya mantarlı balkabağı gibi farklı çeşitleri var. Köpek dostunuzla gidecekseniz burayı tercih etmekte tereddüt etmeyin.

Hutong Yemekleri

Hutong'da özellikle Hong Kong'dan gelen bir mutfak deneyiminin tadını çıkarabilirsiniz. Bu restoran, geleneksel Pekin'in imparatorluk saraylarının mutfağına dayanmaktadır. Yöresel mutfağın lezzetli yemekleri, onları tadan her lokantanın duyularını harekete geçirecek.

Oblix Yemek

Oblix, ızgara etler, deniz ürünleri, makarnalar, salatalar ile klasik ve geleneksel yemeklere dayalı sofistike bir mutfak sunmaktadır... Her zevke uygun geniş bir çeşitlilik. Buna ek olarak, toplam on yemek içeren ve gerçek bir muamele olan bir tadım menüsü vardır.

Aqua Shard'ın yemeği

Çağdaş İngiliz mutfağının en iyi örneklerini sunanAqua Shard 'da öğle yemeği, çay, akşam yemeği ve brunch servis edilmektedir.

The Shard'ın fiyatlarını kontrol ettikten sonra muhtemelen restoranlarında yemek yemenin ne kadara mal olduğunu bilmek isteyeceksiniz. The Shard'daki farklı işletmeler (Gŏng, Tīng, Sky Lounge, Oblix, Aqua Shard, Hutong veya Bar 31) genellikle yüksek fiyatlara sahiptir. Ne de olsa Batı Avrupa'nın en yüksek binasında yemek yiyorsunuz. Yine de, Bar 31 gibi diğerlerinden daha ucuz olan bazı seçenekler vardır, ancak genel olarak ve pahalı olmalarına rağmen, para önerisi için iyi bir değerdir.

Gŏng fiyatları

Gŏng'de yemekler 15 £ (17 €) ila 45 £ (53 €), kokteyller ise 20 £ (24 €) arasında fiyatlandırılmaktadır. Öğlen 12'den akşam 4'e kadar sunulan ikindi çayının fiyatı ise 61 £'dan başlamaktadır.

Tīng fiyatları

Tīng 'de fiyatlar büyük ölçüde değişmektedir. Kahvaltı 10 £ (12 €) ile 42 £ (50 €) arasında, ikindi çayı ise 62 £ (73 €) ile fiyatlandırılmaktadır.

Ayrıca, 45 £ (53 €) ile üç çeşit set menü veya 82 £ (97 €) ile beş çeşit set menü sunulmaktadır. Ayrıca tüm yemekler 9 £ (10 €) ile 18 £ (21 €) arasında değişen çok çeşitli şarap ve kokteyllerle eşleştirilebilir.

Sky Lounge fiyatları

Sky Lounge 'daki yemeklerin fiyatı £28 (£33) arasında değişmektedir ve sadece Pazar günleri servis edilen Bruch için £64 (£78) ile £135 (£160) arasında değişen çeşitli seçenekler bulunmaktadır.

Bar 31 fiyatları

Bar 31 'deki fiyatlar The Shard'daki diğer seçeneklerden biraz daha ucuzdur ancak şehirdeki diğer restoran ve publardan daha yüksektir. Yarım pint bira 5,50 £ (6,5 €) ile 6,50 £ (8 €) arasında, kokteyller 11 £, aperatif içkiler 5 £ (6 €) ile 11 £ (13 €) arasında, pizzalar 8 £ (9 €) ile 14 £ (16 €) arasında, atıştırmalıklar 3 £ (4 €) ile 10 £ (12 €) arasında ve yemekler 15 £ (18 €) ile 19 £ (23 €) arasındadır.

Hutong fiyatları

Hutong geniş bir fiyat yelpazesi sunmaktadır. Örneğin: başlangıçlar 11 £ (13 €), ana yemekler 30 £ (35 €) ve tatlılar 8 £ (9,5 €).

Oblix fiyatları

Oblix 'te fiyatlar da yüksektir. Etler ve burgerler 35 £ (41,5 €), başlangıçlar ve salatalar 17 £ (20 €), makarnalar 30 £ (35,5 €) ve yıldız seçenekleri olan şefin tadım menüsü yaklaşık 105 £ (124 €) olarak fiyatlandırılmaktadır.

Aqua Shard fiyatlar

Aqua Shard da hiç fena değil. Ana yemekler yaklaşık 40 £ (47,50 €), başlangıçlar 15 £ (17,50 €) ve tatlılar genellikle 10 £ (11,50 €) olarak fiyatlandırılır.

Gezgin ipucu

The Shard'daki deneyiminizin mümkün olduğunca eksiksiz olmasını istiyorsanız, binanın restoranlarından birinde yemek yemekten çekinmeyin: Gŏng, Tīng, Sky Lounge veya Bar 31.

The Shard'ın dört yemek seçeneğinin en güzel yanı, günün neredeyse her saat dilimini ve haftanın her gününü kapsamasıdır. Örneğin: Ting erken kuş restoranıdır ve sabah 6:30'da açılır, Gŏng haftanın her günü açıktır, Sky Lounge'un çalışma saatleri Cuma'dan Pazar'a kadar sınırlıdır ve Bar 31 daha çok akşam/gece mekânıdır. Aşağıda, kuruluşlarının her biri için ayrıntılı çalışma saatleri yer almaktadır.

Gŏng'in çalışma saatleri

Gŏng 'un avantajı haftanın her günü açık olmasıdır. Özellikle, pazartesiden çarşambaya, 16:00 - 11:00 arası ve perşembeden pazara, 12:00 - 11:30 arası. Bununla birlikte, bazı menülerin yalnızca günün belirli saatlerinde mevcut olduğunu lütfen unutmayın. Örneğin, çay öğlen 12'den akşam 4'e kadar mevcuttur.

Tīng Çalışma Saatleri

Tīng , The Shard'ın kuşkusuz en erkenci restoranıdır ve haftanın her günü sabah 6:30'dan akşam 10:30'a kadar açıktır. Özellikle, açılış saatlerinin 11:00'e uzatıldığı Cumartesi, Pazar ve resmi tatil günleri hariç, kahvaltı sabah 7'den 10:30'a kadar servis edilmektedir. Öğle yemeği 12:00'den 14:30'a kadar, ikindi çayı 12:00'den 16:00'ya kadar ve akşam yemeği 5'ten 10:30'a kadar servis edilmektedir.

Sky Lounge çalışma saatleri

Sky Lounge 'un çalışma saatleri hafta sonları ile sınırlıdır. Cuma ve cumartesi günleri öğleden sonra 2'den akşam 10'a kadar açıktır. Brunch servisi için ilk seans öğlen 12'de, son seans ise akşam 5'te gerçekleşmektedir.

Bar 31 çalışma saatleri

Bar 31, eşsiz ve özel bir atmosferde bir şeyler içmek veya lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için Çarşamba'dan Pazar 'a kadar açıktır. Çarşamba ve Perşembe günleri çalışma saatleri 16:00 - 22:00, Cuma ve Cumartesi günleri 12:00 - 11:00, Pazar günleri ise 14:00 - 21:00 arasındadır.

Hutong çalışma saatleri

Çalışma saatleri açısından bir başka joker de haftanın her günü öğlen 12'den akşam 10.30'a kadar açık olan Hutong'dur.

Oblix çalışma saatleri

Oblix Çarşamba'dan Cuma'ya 16:00-11:00 saatleri arasında açıktır ve hafta sonları çalışma saatleri 12:00-11:00 arasında uzatılmaktadır.

Aqua Shard çalışma saatleri

Aqua Shard ayrıca çok dolu bir zaman çizelgesine sahiptir. Böylece, çay haftanın her günü 12:15 - 16:15 saatleri arasında, akşam yemeği Pazartesi'den Pazar'a 18:00 - 22:30 saatleri arasında, öğle yemeği Pazartesi'den Cuma'ya 12:00 - 14:30 saatleri arasında ve öğle yemeği öncesi servis Cumartesi, Pazar ve resmi tatil günlerinde 10:00 - 15:00 saatleri arasında sunulmaktadır.

The Shard'daki farklı restoranların atmosferi işletmeye bağlı olarak çok çeşitlidir, ancak genel olarak her biri oldukça özgün ve özeldir ve birinci sınıf bir hizmet ve ilgiye sahiptir. Ayrıca Oblix veya Sky Lounge gibi bazı restoranlarda canlı müziğin keyfini çıkarabilirsiniz ve Bar 31'de mevsime bağlı olarak restoranı duruma göre dekore etmeleri yaygındır. İşte onları karakterize eden ana özellikler:

• Gŏng, The Shard'da bulunan Shangri-La Hotel'den girdiğiniz zarif bir yerdir. Aslında, restoran belirli bir kıyafet kodu istiyor. Rahat ama şık bir şey ve giriş şort ve spor kıyafet giyenler için ayrılmıştır. Ayrıca giriş için saat 17.30'dan itibaren 18 yaşında olmanız gerekiyor.
• Tīng, dinleyicilere rahat, sıcak, samimi ve gayri resmi bir atmosfer sunan şık ve zarif bir mekandır.
• Sky Lounge, muhteşem manzaranın tadını çıkarırken dinlenmek için ideal bir ortam sunmaktadır. Zarif ve şık bir mekân. Ayrıca, en önemli özelliklerinden biri de güzel bir yemeğin tadını çıkarırken Cuma günleri 18:30 - 21:30 saatleri arasında, Cumartesi ve Pazar günleri ise 13:30 - 16:30 saatleri arasında canlı müzik dinleyebilmenizdir.
• Bar 31, arkadaşlarınızla buluşmak ve hatta köpeğinizle gitmek için ideal bir yerdir, çünkü işletme sadece ona erişime izin vermekle kalmaz, aynı zamanda özellikle onlar için çok çeşitli ikramlara sahiptir.
• Hutong, genellikle chill out müzik çalan canlı bir restoran olarak karakterize edilir.
• Oblix, canlı müzik ve DJ'lerin keyfini çıkarabileceğiniz rafine ve seçkin bir atmosfere sahip bir yerdir.
• Aqua Shard, kimseyi kayıtsız bırakmayan modern, rahat ve zarif bir mekandır.

The Shard'ın manzarası gerçekten muhteşemse, restoranlarının manzarası da çok geride değildir. Hepsi Batı Avrupa'nın en yüksek gökdeleninde yer alıyor ve kilometrelerce uzağı görebiliyorsunuz. Kuşkusuz, en muhteşem manzaralar 52. katta bulunan en yüksek restoran olan Gŏng'de bulunmaktadır. Gün batımında bir aperatif eşliğinde Londra'nın kuzey, doğu ve batı manzarasının tadını çıkarmak için ideal bir yerdir.

Bu arada, binanın 35. katında Tīng, 34. katında Sky Lounge, 33. katında Hutong, 32. katında Oblix ve 31. katında Aqua Shard yer almaktadır.

Son olarak, Bar 31, The Shard'ın yürüyen merdivenlerinin dibinde yer almaktadır ve bu bardan Shard gökdelenini ayrıntılı olarak düşünebilir ve görebilirsiniz. Eğer bir mimari tutkunuysanız, açık hava masalarından birinde bir bira ya da atıştırmalık almaktan çekinmeyin ve kendinizi bu modern mimari ikonunda kaybedin.

Son olarak, bu seçeneklerden hiçbiri sizi ikna etmezse, sizi bölgedeki restoranları keşfetmek için bir rehber görevi görecek olan The Shard yakınında yemek yiyebileceğiniz yerler hakkındaki bu yazıyla baş başa bırakıyorum (evet, daha mütevazı manzaralara sahip olsa da).