Brüksel'deki 10 En İyi Bira Fabrikası

Fransa'nın bu küçük ama güzel komşu ülkesinin başkenti Brüksel'dir. Bu şehir dünya standartlarında çok sayıda pub, bar ve kafeye ev sahipliği yapmaktadır. Brüksel'deki en iyi butik bira barlarından bazıları yanlışlıkla kafe adı altına girmektedir, bu yüzden kafanız karışmasın!

Brüksel'deki en iyi bira fabrikaları sadece bira içmek için değil, aynı zamanda bir deneyim yaşamak için de bir yerdir, bazıları 1000'den fazla çeşit sunmaktadır - bunu hayal edin! La Brocante, Moeder Lambic ve La Porte Noire gibi birkaç bira fabrikası öne çıkmaktadır. Bunlardan birkaçını ziyaret etmek kesinlikle Brüksel'de yapılacak en iyi şeylerden biridir.

Tarihi bir ortamda bir içkinin tadını çıkarmak istiyorsanız, La Porte Noire'yi tavsiye ederim. Canlı mini konserler ve geniş bira yelpazesi burayı Brüksel'in en iyi butik bira barlarından biri haline getiriyor ve kendinizi bir bira fanatiği olarak görüyorsanız mutlaka ziyaret etmelisiniz.

Bu bira fabrikasında ayrıca daha özel bir oda olan "viski odasına" giderek ortamı değiştirme seçeneği de var. Geçmişte bu bira fabrikası bir Alexian manastırının mutfağı olarak kullanıldığı için her yer biraz tuhaf bir havaya sahip.

La Porte Noire'nin her köşesi renkli ışıklarla dolu ve yarı modern, yarı ortaçağ atmosferinin tadını çıkarmak mümkün. Bira fabrikası, menüler ve diğer hizmetler hakkında daha fazla bilgi için bira fabrikasının web sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

• Yer: Rue des Alexiens 67, Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 350 INR (4,18€)
• Çalışma saatleri: Pazartesiden Cumartesiye 5:00 - 1:00

Brüksel'deki en iyi biralar için bir diğer harika yer ise Jeu de Balle adlı bit pazarında bulunan La Brocante'dir. Pazarın Arnavut kaldırımlı sokaklarında çok sayıda kafe, pub ve restoran bulunmaktadır; ancak La Brocante, butik bira koleksiyonuyla öne çıkmaktadır.

Buradaki müzik daha yumuşak, geleneksel caz ve blues melodileridir. Ayrıca burada çorbalar, salatalar, geleneksel küçük tabaklar, cipsler gibi bazı yemeklerin ve tapasların tadını çıkarabilirsiniz... Ancak, menüler, biralar ve servis edilen yemekler hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, bira fabrikasının web sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

• Yer: Rue Blaes 170, 1000 Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 400 INR (4,78 €)
• Çalışma saatleri: Pazartesi - Perşembe 11:00 - 20:00. Cuma'dan Cumartesi'ye 11:00 - 10:00 arası.

El yapımı biralar konusunda uzmanlaşmış bir diğer bira fabrikası da Moeder Lambic'tir. Fontainas'ta kısa süre önce açılan pub, dünyanın dört bir yanından gelen bira severlerin uğrak yeri haline gelmiştir. Muslukta yaklaşık 50 bira ve aralarından seçim yapabileceğiniz yüzden fazla farklı şişe çeşidi bulunmaktadır.

Bira fabrikasının mimarisi daha moderndir, tüm alan camla doludur ve birkaç masanın dağıtıldığı uzun bir koridora sahiptir. Arkadaşlarınızla ve ailenizle bir araya gelmek için idealdir.

Personel, seçim yapmanıza yardımcı olacak kadar özenli ve cömerttir ve ne istediğinizi biliyorsanız, çok sayıda personel olduğu için size hemen hizmet verilecektir. Bira fabrikası hakkında daha fazla bilgi için Moeder Lambic web sitesini ziyaret etmenizi tavsiye ederim.

• Yer: Place Fontainas 8, Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 500 INR (5,98€)
• Çalışma saatleri: Pazartesiden Perşembeye 16:00 - gece yarısı. Cuma günleri 16:00 - 13:00. Cumartesi günleri 14:00 - 13:00. Pazar günleri 14:00 - 11:00 arası.

Brüksel'deki en otantik ve geleneksel bira fabrikalarından biri, yerel halk tarafından Belçika bira barı olarak bilinen A La Mort Subite'dir. Bira çeşitlerinden oluşan geniş bir koleksiyona sahiptir. Bununla birlikte, diğer bira fabrikalarına kıyasla, burası hem tadım hem de öğle yemeği için çok çeşitli menüler sunmaktadır.

Oturma masalarına ayrılan uzun, iyi aydınlatılmış bir koridoru ile oldukça gotik bir görünüme sahiptir. Şahsen, gueuze ve lambic biralarının yanı sıra peynirli sandviçlerini de tavsiye ederim.

Burası eski bir aile mirasına sahip, çünkü kurucusu o dönemde büyük üne sahip bir kişi olan Theophile Vossen. Bira fabrikası ilk olarak 1920 yılında açılmış, çok sayıda eski tablo, tarihi fotoğraf ve genel olarak tesisin mimarisi sayesinde gözden kaçmayan bir ayrıntı. Daha fazla bilgi için bira fabrikasının resmi web sitesini tavsiye ederim.

• Yer: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 500 INR (5,98€)
• Çalışma saatleri: Pazartesi - Perşembe 11:30 - gece yarısı. Cuma sabah 11'den gece yarısına kadar. Cumartesi 11:30 - gece yarısı. Pazar günleri kapalıdır.

Şehir merkezinde, Grand Place'a yürüme mesafesinde yer alan bu pub, şüphesiz Brüksel'in en ünlü publarından biridir. Bira koleksiyonu geniş ve kapsamlıdır ve çeşitli tadım seçeneklerine sahiptir, bu da burayı sakin bir gece için mükemmel kılar. Bu bira fabrikasının tarzı oldukça rahattır, sade bir his ve mekânı dekore etmek ve yaratmak için çok sayıda ahşap kullanılmıştır.

Menü oldukça ayrıntılıdır, bu da özel zevklerinize en uygun seçeneği seçmenize yardımcı olacaktır. The Sister'da bira, diğer mekânlarda olduğu gibi şarapla aynı öneme sahiptir: farklı notalara, tatlara ve kokulara sahip çeşitli seçenekler bulacaksınız. Mekan kahvaltı için de açıktır. Daha fazla bilgi için The Sister'ın web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

• Yer: Rue Chair et Pain 3, 1000 Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 400 INR(4,78€)
• Çalışma saatleri: Pazartesi'den Cuma'ya sabah 10'dan akşam 10'a. Cumartesi günleri sabah 9'dan akşam 11'e. Pazar günleri sabah 9'dan akşam 10'a kadar.

Delirium Brewery'ye yaklaşır yaklaşmaz sizi bu muhteşem barda karşılayan ünlü Delirium Tremens birasının yüzü olan pembe filler tarafından karşılanacaksınız. Burası geniş bira koleksiyonu ve çeşitliliğiyle tanınıyor, üç binden fazla farklı bira türünden bahsediyoruz. Bu 3000 biradan en az birini seveceğinizden emin olabilirsiniz.

Burası Brüksel'in en büyük bira barlarından biridir, hem konumu hem de iç mimarisi deneyiminizi artıracak kadar tuhaftır. Bir litreye kadar bira bardakları sunuyorlar! Delirium hakkında daha fazla bilgi için bira fabrikasının resmi web sitesini ziyaret edin.

• Yer: Impasse de la Fidélité 4A, Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 350 INR (4,18€)
• Çalışma saatleri: Pazartesiden Perşembeye 12:00 - 3:00 arası. Cuma ve Cumartesi günleri 12:00 - 4:00 arası. Pazar günleri 12'den gece 2'ye kadar.

İskoçya merkezli uluslararası bir bira barları zinciridir. Birkaç yıl önce Brüksel'e gelmişler ve hem Brüksel'in kalbinde hem de uluslararası zanaat birası hayranlarının kalbinde özel bir yer edinmişler. Ayrıca çikolatalı biralar ve portakal aromalı biralar gibi diğer alışılmadık çeşit ler de sunuyorlar... Kesinlikle farklı tür ve çeşitlerde bira denemek için mükemmel bir yer.

Mekan oldukça geniş ve çok özel bir atmosfer bulacaksınız, özellikle birçok turist ve yabancı. Brewdog Brussels, hava karardıktan sonra hamburger, patates kızartması ve farklı tür ve tatlarda salatalar gibi fast food hizmetlerinin yanı sıra ünlü Belçika tapaslarını da sunmaktadır. Daha fazla bilgi için bira fabrikasının web sitesini ziyaret edin.

• Yer: Putterie 20, Merkez İstasyon yakınında, Brüksel, Belçika.
• Ortalama bira maliyeti: 500 INR (5,98€)
• Çalışma saatleri: Pazartesi'den Pazar'a 12:00 - 11:30

L'Ermitage temel olarak iki yönüyle öne çıkmaktadır: Modernlik ve açık hava terasları. Bira fabrikasının çatısında, birçoğu estetik amaçlı ve oldukça geniş bir yüzey alanına sahip ışıklı bitkiler bulunmaktadır. Ayrıca ışıklarla dolu bir tür modern şemsiye altında açık hava hizmetleri de sunmaktadır. Üstelik Brüksel'in kalbinde ve kolayca tanımlanabilecek bir bölgede yer alıyor.

Bira fabrikası eskiden eski bir sigara fabrikasıydı, bu yüzden bunun büyüklüğünü hayal edin. L'Ermitage ayrıca bazı biraların belirli yemeklerle eşleştirildiği tadım turları da sunmaktadır; bu turlar her bir kombinasyonun tadının nasıl olduğunu görmenin eğlenceli bir yoludur.

Bu tadım turları genellikle belirli bir fiyatla eşleştirilir ve belirli sayıda kombinasyon içerir. Buna ek olarak, bira fabrikasının kendi bira markası vardır, kesinlikle görülmeye değer bir yerdir. Daha fazla bilgi için bira fabrikasının web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

• Yer: Rue Lambert Crickx 26, 1070 Anderlecht, 1070 Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 450 INR (5,38€)
• Çalışma saatleri: Cuma ve Cumartesi günleri 14:00 - 22:00 arası

Poechenellekelder bir bira fabrikasından daha fazlası, hatırlanacak bir deneyimin tadını çıkarabileceğiniz bir yer, daha çok özel bir restoran gibi. İçeri girer girmez her yerde kuklalar ve oyuncaklar göreceksiniz, çok tuhaf bir duygu. Mekan ayrıca bu ikonik bira fabrikasının öncesini ve sonrasını gösteren tarihi fotoğraflarla doludur.

Burada bira içmenin Brüksel'de bulabileceğiniz en ucuz şey olmadığı doğru olsa da, burası sadece içki içebileceğiniz bir yerden daha fazlasıdır, görsel ve gastronomik bir anın tadını çıkarabileceğiniz bir yerdir. Ayrıca çok çeşitli biralar da bulacaksınız. Daha fazla ayrıntı için bira fabrikasının web sitesini ziyaret etmekten çekinmeyin.

• Yer: Rue du Chene 5, Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 500 INR (5,98€)
• Çalışma saatleri: Salı-Perşembe 11:00-1:00 arası. Cuma ve Cumartesi günleri sabah 11'den gece 2'ye kadar. Pazar günleri sabah 11'den gece 1'e kadar. Pazartesi günleri kapalı.

Brüksel'in butik bira barlarından bir diğeri de Brussels Beer Project'tir. Bu modern bira fabrikası, neredeyse bira fabrikasının adı gibi yenilikçi ve çok karakteristik bardaklarda yaklaşık 15 farklı bira sunmaktadır.

Çeşitliliğin diğerlerine kıyasla az olduğu doğru olsa da, bu bira fabrikası özveri ve profesyonelliğin bir örneği olarak çok olgun ürünler (en az 5 ay) sunmaktadır. Biraları yüksek kalitede.

Ayrıca yemek ve bira eşleştirme hizmetleri ve tadım turları da sunuyorlar. Müzik oldukça hoş, bu da burayı partnerinizi almak veya sakin bir akşam geçirmek için mükemmel bir yer haline getiriyor. Ucuz değil ama özel bir yer. Daha fazla bilgi için, her zaman olduğu gibi, bira fabrikasının web sitesini ziyaret edin.

• Yer: Rue Antoine Dansaert 188, Brüksel, Belçika
• Ortalama bira maliyeti: 1000 INR (11,95€)
• Çalışma saatleri: Salı-Perşembe 17:00-11:00 arası. Cuma 5:00 - 1:00 arası. Cumartesi 14:00 - 11:30 arası. Pazartesi ve Pazar günleri kapalıdır.