Brüksel'de Yapmanız Gereken En İyi 7 Çikolata Tadımı

Brüksel'de şaşırtıcı sayıda çikolata dükkanı bulunmaktadır. Çoğu ziyaretçi en iyi çikolata tadımı için Leonidas, Mary's, Godiva ve Planete gibi en ünlü çikolata dükkanlarına gider. Ancak, tarihi dükkanlar her zaman en iyisi olmayabilir, bu nedenle daha az popüler olan diğer çikolata dükkanlarını da ziyaret etmekten zarar gelmez.

Çikolata tadımları 30 ila 45 dakika arasında sürmekte ve 30 € ile 75 € arasında değişmektedir. Genellikle, aile veya grup olarak giderseniz, kişi başı maliyet daha düşüktür. Ve eğer bunlardan birine katılmaya karar verirseniz, sadece çikolataların nasıl yapıldığını, hangi malzemelerin dahil olduğunu ve hangi çeşitlerin olduğunu öğrenmekle kalmayacak, aynı zamanda yapımında yer alma şansınız bile olabilir. Var mısınız?

Brüksel'de çikolatayla ilgili en ünlü tadımlardan biri, kendi gurme kakao lezzetlerinizi yapmayı öğreneceğiniz Brüksel Çikolata Atölyesidir. Sıfırdan başlayarak ve profesyonel bir eğitmenin yardımıyla, Belçika çikolatasının en tipik iki türü olan pralin ve mendiantları yapacak ve 30'dan fazla bitter çikolata ikramı oluşturmak için taklit edebileceğiniz bazı kolay ve otantik yöntemleri öğreneceksiniz.

Bu tur 2,5 saat sürmektedir ve ayrıca bir fincan sıcak çikolata içme ve farklı çikolata çeşitlerinin tadına bakma fırsatınız olacaktır.

Turun ücreti 38 € olup tüm malzeme ve ekipmanların yanı sıra profesyonellerden yardım, eğitim ve teknikler, tadım ve 30 çikolatadan oluşan bir kutu dahildir.

• Fiyat: 38 €.
• Süre: 2,5 saat
• Turun öne çıkan özellikleri: Öğrenme
• Turun sundukları: Malzemeler, ekipmanlar ve 30 çikolatadan oluşan bir kutu dahildir.

Çikolatalı waffle, Belçika gastronomisinin bir diğer büyük kahramanıdır. Bu tadım, 2 saatlik bir tur sırasında Brüksel'deki en iyi waffle dükkanlarını ziyaret etmeyi amaçlamaktadır. Elbette en çok tadacaklarınız, tüm dünyada ünlü olan ve genellikle kalın, gevrek bir hamura ve daha büyük deliklere sahip olan Belçika waffle'ları veya Brüksel waffle'larıdır. Ayrıca çok dikdörtgen bir şekle sahip olma özelliğine sahiptirler ve çikolata talaşı veya şurubunun lezzetini ortaya çıkarmak için sıcak servis edilirler.

Bu waffle'lar bazı sokak satıcıları tarafından da servis edilmektedir; dahası, bu turun en güzel yanlarından biri de sokak waffle'larının lezzetlerini büyük Brüksel waffle dükkanlarının lezzetleriyle karşılaştırabilmenizdir.

Bu turun ücreti 55 €' dur ve tadım, waffle atölyelerinde çıraklık, bir uzman tarafından rehberli tur, ziyaret edilen waffle dükkanlarından birinde kendi başınıza satın aldığınız ürünlerde %10 indirim ve iki saatlik bir gastronomik deneyim içerir.

• Fiyat: 55 €.
• Süre: 2 saat
• Turun öne çıkan özellikleri: Belçika waffle'ları hakkında bilgi edinmek ve çok çeşitli çikolatalı waffle'ları denemek.
• Turun sundukları: Tadımlar, uzman rehberliğinde bir tur ve satın alınan ürünlerde %10 indirim içerir.

Belçika çikolata yapımının mutfak sanatı hakkında derinlemesine bilgi sahibi olan ünlü bir şefin eşliğinde tura katılmak bir deneyimden öte bir ayrıcalıktır. 2,5 saat süren ve **65 Avro'**ya mal olan bu turda, Brüksel'in en ünlü atölyelerinden bazılarını ziyaret edecek, bu lezzetli ürünlerin nasıl yapıldığını görecek ve çeşitli ürünlerin tadına bakabileceksiniz. Bu atölyelerde, yaratıcılık başarının anahtarı olduğu için neredeyse tüm süreç elle yapılır.

Bu ilham verici turdan sonra, işe koyulma zamanı. Genellikle küçük gruplar halinde, basit Belçika çikolatası türevleri yapacaksınız. Daha sonra el yapımı kreasyonlarınızı aileniz ve/veya arkadaşlarınız için bir hediye olarak eve götüreceksiniz. Hem çikolatalar hem de onları yapmak için kullanılan malzemeler olmak üzere her şey tura dahildir.

• Fiyat: 65 €.
• Süre:2,5 saat
• Turun öne çıkan özellikleri: Belçika çikolataları oluşturmak için farklı atölyeleri ziyaret etmek ve bir uzman eşliğinde eğlenceli aktiviteler yapmak.
• Turun sundukları: Neredeyse tüm süreç elle yapılıyor ve her şey tura dahil.

Bu tur ile Brüksel'in mutfak kültürünü ve çikolataya olan aşkını bir rehber eşliğinde yürüyüş turunda öğreneceksiniz. Şehirdeki en iyi çikolata dükkanlarının yakınında bulunan Kraliyet Sarayı'nın önünden geçecek ve tur boyunca ilerlerken **farklı çikolataların** ve çikolataların tadına bakmak için bazı çikolata butiklerine girebileceksiniz. Bu turun amacı Godiva, Pierre Marcolini, Chocolaterie Elisabeth, Wittamer gibi Brüksel'in en iyi çikolata dükkanlarını tanımaktır.

Tur ağırlıklı olarak Grand Palais, Kraliyet Sarayı ve Yeni Sanat Evleri yakınlarındaki bölgelere odaklanacak, 2 saat sürecek ve 50€'ya mal olacaktır. Tur küçük gruplar, uzman Belçikalı rehberler ve Brüksel'in en önemli çikolata dükkanları arasında keyifli bir yürüyüş içeriyor. Brüksel'i tanımak ve çikolatalarını tatmak için ideal bir tur.

• Fiyat: 50 €.
• Süre:2 saat
• Turun öne çıkan özellikleri: Küçük bir grupla tadılacak çok çeşitli çikolatalar ve Brüksel'deki en iyi çikolata dükkanlarını ziyaret etme deneyimi.
• Turun sundukları: Daha doğrudan ilgi arayanlar için küçük gruplar içerir.

Bu küçük grup turu ile Brüksel şehrindeki en iyi beş çikolata dükkanını ziyaret etme ve en iyi Belçika pralinlerini, trüflerini ve çikolatalarını tatma fırsatına sahip olacaksınız. Buna ek olarak, Belçika çikolatalarının neden bu kadar lezzetli ve dünya çapında çekici olduğuna dair birkaç ders de alacaksınız. Ayrıca bu 5 çikolata dükkanından herhangi birinden yapacağınız alışverişlerde ekstra %10 indirim kazanacaksınız.

Turun ücreti 39 € olup iki saat sürmektedir ve farklı çikolatacılardan ve markalardan en az 8 pralin/truffle örneği tatma şansına sahip olacaksınız.

• Fiyat: €39
• Süre: 2 saat
• Turun öne çıkan özellikleri: Farklı markalardan en az 8 pralin örneğinin tadımı.
• Turun sundukları: Küçük bir grup arıyorsanız idealdir. Ayrıca, farklı çikolatacılardan ve markalardan en az 8 pralin/truffle örneği tatma ve beş büyük çikolatacıda kullanmak üzere %10 indirim kazanma şansına sahip olacaksınız.

Bu özel turda şehrin çikolata satın alma noktalarını ve çikolata sanatıyla ilgili bazı tarihi yerleri keşfedeceksiniz. Yürüyüş turu 3 saat sürer ve 70 Avro tutarındadır, tura rehberin eşlik etmesi, ikramlar ve çikolata sanatçılarına sorularınızı sorma şansı dahildir.

Bu turda üreticilerle yüz yüze tanışacak ve çikolata yapım sanatı hakkında bilgi edineceksiniz. Buna ek olarak, kendi kararınıza ve rehberin tavsiyelerine göre en az sekiz ikramı tadacak kadar şanslı olacaksınız. Noel'de Brüksel'e gidiyorsanız, bu tur yapılacak en iyi şeylerden biri olmalı; deneyimden daha da keyif alacaksınız.

Trüf mantarı ve pralin tadımından sonra, tatlıların arkasındaki sırları öğreneceğiniz bir çikolata yapım atölyesine katılacaksınız. Atölyede yapılacak olan lezzetler tur üyeleri arasında dağıtılacaktır.

• Fiyat: 70 €.
• Süre: 3 saat
• Turun en önemli özelliği: Sadece size ve grubunuza özel tur.
• Turun sundukları: Tüm sorularınızı sorabileceğiniz bir rehber eşliğinde özel bir tur, en az sekiz tatlıdan oluşan bir tadım ve rehberden öneriler.

Kendi kendine rehberli bir tur için yeterince eksiksiz bir çikolata fabrikası varsa, o da Marcolini Çikolata Fabrikası olacaktır. Bu çikolata fabrikasında çeşitli kreasyonları, sıcak çikolatayı, çikolatalı kahveyi, içecekleri ve trüfleri karıştırıp eşleştirerek tadabileceğiniz bir "menü" seçeneği bulunmaktadır. Bu seçenek için bir rehbere ihtiyacınız yok, sadece çikolata dükkanına giriyorsunuz ve tatmak istediğiniz "menüyü" seçiyorsunuz. Çikolata dükkanı çok geniş olduğundan ve hem içeride hem de dışarıda hizmet verdiğinden, bu aktiviteyi çocuklarla yapmanızı tavsiye ederim.

Pierre Marcolini, belki de markasını yenilemek ve şekillendirmek için hala etrafta olan en ünlü Belçikalı çikolatacıdır. Belçika genelinde Marcolini'nin bir düzine satış noktasını bulabilirsiniz. Bu çikolatacının en az dört şubesi Brüksel'de bulunmaktadır. Bunlardan en önemlisi Grand Place'e sadece 5 dakika uzaklıkta ve en çok tavsiye ettiğim yer.

İçeride Belçika çayı içebileceğiniz ve bunu çeşitli sıcak çikolatalarla birleştirebileceğiniz bir çay odası bulacaksınız. Sıcak çikolataları gerçekten muhteşem, dudaklarınıza yapışacak kadar yoğun. Makaronları da oldukça iyi ama tuzlu karamellisini denemenizi tavsiye ederim. Marcolini'nin "menü" çeşitleri hakkında daha fazla bilgi için Pierre Marcolini web sitesini ziyaret edin. Eğer biraz değişiklik isterseniz, Brüksel'deki Hard Rock Café'de bir menü için rezervasyon yaptırabilirsiniz.

• Marcolini çikolata dükkanlarının çalışma saatleri: hafta içi 12:30-7:00 ve hafta sonu 11:00-7:00
• Fiyat: 20-50 Euro
• Süre: tanımlanmamış
• Turun öne çıkan özellikleri: Çok eksiksiz bir tadım deneyimi.
• Turun sundukları: Çok çeşitli ürünlerin tadımı.

Başlamadan önce, çikolata tadımının dünyanın çikolata başkenti Brüksel'i ziyaretinizde mutlaka yapmanız gereken şeylerden biri olduğunu belirtmek istiyorum ve size Brüksel çikolata sahnesi hakkında bazı yararlı bilgiler vereceğim. Buradaki çikolatalara pralin deniyor ve neredeyse tamamı kilo ile satılıyor. Ancak sadece birkaç tane alırsanız, o zaman fiyat çikolata başına; genellikle sınır 3 ila 4 birim arasındadır.

Grand Place yakınlarında çikolata dükkanlarıyla dolu çok ünlü bir sokak var, merkezden çok uzaklaşmamak için ideal. Bu bölgede, dükkan sahiplerinin ve çalışanların çoğu mükemmel İngilizce konuşmaktadır. Genellikle bir şey sipariş ettikten sonra, hatta bazen içeri girdiğinizde bile ücretsiz çikolata verme alışkanlıkları vardır. Sundukları çikolata çeşitlerini açıklarken ne kadar arkadaş canlısı olduklarını göreceksiniz. Unutmayın ki kalite çok yüksek fiyatla eş anlamlı değildir, bu yüzden dikkatli bakın ve görünüşe aldanmayın.

Brüksel'i 4 günde gezecekseniz ideal bir plan. Ancak, çikolata turları ve çikolata dükkanlarını ziyaret etmek söz konusu olduğunda daha az koşuşturma ve daha fazla konfor arıyorsanız, Bruges'e veya daha iyisi Ghent şehrine bir gezi yapmayı tercih etmelisiniz. Daha az seçenek ama daha fazla kolaylık.