6 En İyi Yiyecek Turları Buenos Aires'te

Buenos Aires, diğer şeylerin yanı sıra lezzetleriyle de öne çıkıyor, bu nedenle bir gastronomi gezisinde geleneksel yemeklerinin lezzetlerini keşfedebilirsiniz. İşte en iyi alternatifler

Matías Rodríguez

Matías Rodríguez

8 dakikalık okuma

6 En İyi Yiyecek Turları Buenos Aires'te

San Telmo Sokakları, Buenos Aires | ©Ted McGrath

Buenos Aires'i gerçekten derinlemesine tanımak istiyorsanız, bölgedeki en lezzetli yemeklerden biri olan ve aynı zamanda çok çeşitli olan gastronomisini kaçıramazsınız. Yerel gelenekleri ülkeyi dolduran farklı kültürlerin gelenekleriyle birleştirir, bu nedenle Arjantin'in başkentinin tadını çıkarmanın en iyi yollarından biri mutfağıdır.

Buenos Aires'te gastronomiyi keşfetmek için görebileceğiniz ve yapabileceğiniz en iyi aktiviteler arasında Palermo Soho'yu, At Arabası Pazarı'nı ziyaret edebilir, akşam yemeğini tango gösterisiyle birleştiren bir gastronomi gezisine çıkabilir, San Telmo'yu restoranlarıyla keşfedebilir ve hatta bir aşçılık dersinin tadını çıkarabilirsiniz.

1. Çifte deneyim yaşayın: akşam yemeğiyle birlikte bir tango gösterisi

Tango gösterisi| ©deepfoto
Tango gösterisi| ©deepfoto

Buenos Aires'teki en iyi iki aktiviteyi birleştiren bir deneyim yaşamak istiyorsanız, akşam yemeğiyle birlikte bir tango gösterisinin tadını çıkarabilirsiniz. Bu tur sizi şehrin canlı mutfak sahnesine çekerken aynı zamanda canlı bir geleneksel müzik gösterisinin de tadını çıkarmanızı sağlayacak.

Bu turlarda geleneksel bir Arjantin restoranını ziyaret ederek müzik ve dans eşliğinde canlı bir tango göster isinin tadını çıkarırken tam bir akşam yemeğinin tadını çıkaracaksınız. Tango, 20. yüzyılın başında Buenos Aires'te ortaya çıkan ve porteño kültürünün önemli bir parçası olan, melodilerinde Buenos Aires'in sevgisizliğini ve melankolisini yansıtan bir müzik ve dans türüdür. İşte çok ilginç iki öneri:

Ve tango bilginizi derinleştirmek istiyorsanız, bir tango dersi için de rezervasyon yaptırabilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: Akşam yemeği ve canlı gösteri dahil kişi başı yaklaşık 100 €'dur.
  • Süre: yaklaşık 4 saat.
  • Bu turların avantajları: Zamanınız kısıtlıysa, Buenos Aires'in geleneksel etkinliklerinden 2'sini birleştirebilirsiniz.
  • Bu turların dezavantajları: transferler dahil değildir, bu nedenle turlarda seçilen sitelerin her biri arasında yürümeniz gerekecektir.

Bir tango gösterisi için bilet ayırtın

2. Empanada dersi ile Arjantin mutfağını keşfedin

Arjantin Empanadaları| ©einalem
Arjantin Empanadaları| ©einalem

Benim favori seçeneğim ve eminim siz de aktif biriyseniz, gaucho kültürünün ana yemeklerinden birini pişirmeyi öğreneceğiniz bir Arjantin empanada pişirme dersine rezervasyon yaptırmaktır.

Ders 3 saat sürüyor ve bu yemeğin hazırlanmasından hamuruna ve dolgusuna kadar her şeyi içeriyor. Tüm bunlar Arjantin'in tarihi bir mahallesinde rahat bir mekanda gerçekleşecek. Ayrıca, etkinlik sırasında başlangıç, ana yemek, içecekler ve tabii ki ünlü ve geleneksel mate'nin tadını çıkaracaksınız.

Ve hepsinden önemlisi, gruplar altı kişiyi geçmeyeceği için deneyim çok samimi.

İlgi alanının detayları

  • Fiyat: yaklaşık 50 € tutarındadır.
  • Süre: yaklaşık 3 saat.
  • Bu gezilerin avantajları: Arjantin mutfağına tamamen dalmış olacaksınız.
  • Bu gezilerin dezavantajları: Bu tarifi öğrendikten sonra, Arjantin mutfağının tüm yemeklerinin tarifini öğrenmeye devam etmek isteyeceksiniz.

Arjantin usulü empanada pişirme dersi için rezervasyon yaptırın

3. Palermo Soho'da gastronomi turunun tadını çıkarın

Palermo Yemekleri| ©Wally Gobetz
Palermo Yemekleri| ©Wally Gobetz

Buenos Aires'te bir yemek turu arıyorsanız, Arjantin başkentinin gastronomi merkezlerinden biri olan Palermo Soho mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Bu popüler mahalle , geleneksel yemeklerden uluslararası yemeklere kadar her şeyi sunan çok çeşitli restoran ve barların yanı sıra bir şeyler içmek için farklı yerler ve gece kulüpleri ile canlı mutfak sahnesi ile bilinir. Rehberli bir Buenos Aires turu rezervasyonu yaptırırsanız deneyimlemek için harika bir yer.

Palermo Soho yemek turu sizi Buenos Aires'in en gözde mahallesinin renkli Arnavut kaldırımlı sokaklarına götürecek ve burada şehrin en lezzetli yemeklerinden bazılarını tadabileceksiniz. Bu turlar genellikle yerel bir barda aperatif ve yerel içeceklerin yanı sıra bazı turlarda yemek pişirme derslerinde nasıl yapılacağı da öğretilen tipik bir yemek olan empanadas ile başlar.

Tur boyunca yemeklerin tadına bakabileceksiniz:

  • Asado ve bife de chorizo gibi sığır etlerinin tadına bakacağınız geleneksel Arjantin parrillada 'sının yanı sıra salatalar, provoletas ve achuras gibi lezzetli yan yemeklerden bazılarını deneyebilirsiniz.
  • Bölgedeki bazı restoranlarda vejetaryen ve vegan seçenekler de mevcuttur.
  • Artisan dondurma, tur bir dondurma salonunda mola ile devam edecektir. Tatlar, dulce de leche ve çikolata gibi klasiklerden tutku meyvesi ve limon gibi daha yaratıcı tatlara kadar çeşitlilik göstermektedir.
  • Bazı turlar, Arjantin'in en sembolik yerel tatlısı olan alfajores'i deneyebileceğiniz bir dükkân ziyaretini de içerebildiğinden tipik tatlılar.

İlginç ayrıntılar

  • Ücret**:** Başlangıç ücreti kişi başı yaklaşık 55 €'dur ve tadımlar dahildir.
  • Süre: yaklaşık 3 saat.
  • Bu turların avantajları: Gastronomik bir geziyi Buenos Aires'in en gözde bölgelerinden birinde bir turla birleştirebileceksiniz.
  • Bu turların dezavantajları: Bu turlar genellikle uzun yürüyüşler gerektirir, bu nedenle hareket kabiliyeti kısıtlı kişiler için önerilmez.

Rehberli Buenos Aires turu için rezervasyon yaptırın

4. Mercado de los Carruajes'de (At Arabaları Pazarı) gastronomi turunu kaçırmayın

At Arabaları Pazarının İçinde| ©Tô Pensando em Viajar
At Arabaları Pazarının İçinde| ©Tô Pensando em Viajar

Buenos Aires'te gastronomi turu için en iyi seçeneklerden biri tarihi pazarları ziyaret etmektir; bunların arasında Retiro mahallesinde bulunan ve bir mutfak kutbuna dönüştürülerek canlı ve pitoresk bir atmosferde çok çeşitli yerel ve geleneksel yiyecekler sunan eski bir hükümet araç deposu olan Mercado de los Carruajes öne çıkmaktadır.

Mercado de los Carruajes'in gastronomi turu sizi geleneksel empanadalardan parrillalara kadar Buenos Aires gastronomisinin en sembolik yemeklerinden bazılarını tadabileceğiniz pazarın koridorlarına götürecektir. Ayrıca Arjantin'e özgü facturaları ve kahvaltıda ya da öğleden sonra atıştırmalık olarak yenen bir tür Arjantin kruvasanı olan tipik medialunaları tatmak için fırınları da ziyaret edebilirsiniz.

Mercado de los Carruajes, Dikilitaş, Buenos Aires kruvaziyer limanı ve Colón Tiyatrosu'ndan birkaç sokak ötede yer almaktadır. Hatta bu günü fırsat bilerek Teatro Colón'da rehberli bir tura katılmanızı tavsiye ederim. Ayrıca, Mercado de los Carruajes 'in Buenos Aires'in en iyi binalarından bazılarına yakınlığı göz önüne alındığında, bu yerde bir gastronomi turunu Arjantin başkentinin tarihi merkezinde bir yürüyüş turu ile birleştirebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: Başlangıç ücreti, tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 32 €'dur.
  • Süre: yaklaşık 2 buçuk saat.
  • Bu turların avantajları: ucuz bir turdur ve şehrin çok yoğun bir bölgesinde yer almaktadır.
  • Bu turların dezavantajları: mahalle turunu içermez, sadece pazarın içini gezdirir.

Teatro Colón için rehberli tur rezervasyonu yaptırın

5. San Telmo'da gastronomi turuna katılın

San Telmo| ©Ted McGrath
San Telmo| ©Ted McGrath

San Telmo, Buenos Aires'in en güzel ve geleneksel mahallelerinden biridir ve bu bölgede yapacağınız bir tur sizi zengin tarihi ve mutfak kültürüne gö türecektir. Bunu deneyimlemenin en iyi yollarından biri, rehberli bir Buenos Aires turu rezervasyonu yapmak ve mümkünse bölgedeki en sembolik restoranlardan birinde geleneksel bir Arjantin öğle yemeğini dahil etmektir.

Tur, her Pazar antika ve el sanatları fuarının düzen lendiği şehrin en eski meydanlarından biri olan Plaza Dorrego'da başlayacaktır. Burada etrafta dolaşabilir ve canlı pazar aktivitesinin tadını çıkarabilir ve Buenos Aires'teki en iyi müzelerden bazılarını bulabileceğiniz bölgede özgürce dolaşabilirsiniz.

Buenos Aires'i ziyaret ettiğiniz yılın zamanına bağlı olarak değişecek olan seçtiğiniz restoranda, sulu bir sığır eti porsiyonu olan bife de chorizo veya soğuk günler için rahatlatıcı bir yemek olan mercimek güveç gibi yerel gastronominin geleneksel yemeklerinden bazılarını deneyebilirsiniz, bu da şehri kışın ziyaret etmeyi planlıyorsanız ideal olacaktır. Öğle yemeğini bitirmek için dulce de leche'li flan veya ekmek pudingi gibi Arjantin'in tipik tatlılarından bazılarını deneyebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: Tadımlar, öğle yemeği ve rehberli yürüyüş dahil olmak üzere başlangıç maliyeti kişi başı yaklaşık 96 €'dur.
  • Süre: yaklaşık 3 saat.
  • Bu turların avantajları: Buenos Aires'in geleneksel tarihi bölgelerinden birini tanıyacaksınız.
  • Bu turların dezavantajları: pahalı bir tur olabilir.

Rehberli Buenos Aires turu için rezervasyon yaptırın

6. Buenos Aires'in lezzetleri arasında gastronomik bir tura çıkın.

Arjantin Asado| ©Carlos Y
Arjantin Asado| ©Carlos Y

Eğer bir yemek aşığıysanız, Buenos Aires'in lezzetleri arasında gastronomik bir tur kaçırılmaması gereken bir şeydir. Arjantin'in başkenti , İspanyol, İtalyan ve Güney Amerika etkilerinin bir karışımı olan lezzetli mutfağıyla ünlüdür ve ünlü sığır etinden tipik tatlılara kadar herkes için bir şeyler bulacaksınız.

Arjantin asadosunu deneme fırsatınız olacak ve genellikle Palermo ve Recoleta'da, özellikle de Recoleta Mezarlığı'na bir tur rezervasyonu yapabileceğiniz Mezarlık bölgesinde bulunan şehrin en iyi restoranlarından bazılarını tanıyacaksınız.

Deneyebileceğiniz tipik yemeklerden bazıları:

  • Sığır eti yerel mutfağın yıldızıdır ve neredeyse her parrilla'da bulunabilir. En ünlü kesim, maydanoz, sarımsak, yağ ve sirke ile yapılan bir sos olan chimichurri ile servis edilen bife de chorizo'dur.
  • Sığır eti veya tavukla hazırlanan ekmekli ve kızarmış milanesa. Genellikle patates kızartması ve salata ile servis edilir. Uzman yerel rehberinizle birlikte ziyaret edeceğiniz ünlü bodegones porteños'ta keşfedebilirsiniz.
  • İtalyan pizzasından çok farklı olan Arjantin pizzasını da denemeye değer, çünkü daha kalın ve süngerimsi bir hamuru vardır ve üzerine peynir ve diğer malzemeler eklenir.
  • Tatlı seviyorsanız, alfajores denemeden Buenos Aires'ten ayrılamazsınız. Bu tipik tatlılar, dulce de leche ile doldurulmuş ve çikolata veya rendelenmiş hindistan cevizi ile kaplanmış iki bisküviden oluşur.
  • Ayrıca İspanyol tarifinin yeniden formüle edilmiş hali olan, ancak daha geniş ve dolgulu churros con dulce de leche'yi de deneyebilirsiniz.

İlginç ayrıntılar

  • Fiyat: Başlangıç maliyeti, bazı transferler ve tadımlar dahil olmak üzere kişi başı yaklaşık 78 €'dur.
  • Süre: yaklaşık 4 saat.
  • Bu gezilerin avantajları: Arjantin mutfağının en seçkin seçeneklerini genel hatlarıyla tanıyabileceksiniz.
  • Bu turların dezavantajları: Dinlenmek veya her mahalleyi kendi başınıza keşfetmeyi seçmek için fazla boş zamanınız olmayacak.

Buenos Aires'te gastronomi turu rezervasyonu nasıl yapılır?

Online rezervasyon| ©Glenn Carstens-Peters
Online rezervasyon| ©Glenn Carstens-Peters

Buenos Aires'te bir gastronomi turu için önceden internet üzerinden rezervasyon yaptırabileceğiniz gibi şehre vardığınızda da rezervasyon yaptırabilirsiniz, ancak şehri yaz aylarında veya yüksek sezonda ziyaret etmeyi planlıyorsanız, son dakika artışlarından veya turlardaki yerlerin tükenmesinden kaçınmak için seyahatinizden önce rezervasyon yaptırmanızı tavsiye ederim.

Ayrıca, önceden bir seyahat programı düzenleyebilir ve şehrin görmek istediğiniz turistik yerlerini planlayabilirsiniz, bu da kısa bir konaklama planınız varsa faydalı olacaktır. Eğer durumunuz buysa, işte size 3 günde Buenos Aires'i keşfetmek için yapabileceğiniz aktivitelerin bir listesi.

Akşam yemekli bir tango gösterisi için bilet ayırtın

Bu tür gezilerde ne göreceğim?

Arjantin Empanadaları| ©jschauma
Arjantin Empanadaları| ©jschauma

Gastronomi turu Buenos Aires'te görülecek ve yapılacak en iyi şeylerden biridir. Bu etkinlikle ilgili en önemli şey, şehrin en iyi lezzetlerini tadabilecek ve lezzetli olan bazı geleneksel yemekleri tadabilecek olmanız, aynı zamanda seçilen tura bağlı olarak Palermo, Recoleta veya San Telmo gibi en ünlü porteño mahallelerini ziyaret edebilecek olmanızdır.

Ziyaret edilecek yerler açısından daha kısıtlı olan turlarda bile, şu anda çeşitli bir bit pazarına ev sahipliği yapan ve Buenos Aires'in en önemli bölgelerinden birinde bulunan Mercado de los Carruajes de Retiro gibi bazı sembolik yerleri ziyaret edebileceksiniz.

Arjantin empanada pişirme dersi için rezervasyon yaptırın

Buenos Aires'te gastronomik bir gezi için ipuçları

Otobüs Turu| ©Juanedc
Otobüs Turu| ©Juanedc

Buenos Aires'te bir gastronomi turu planlıyorsanız, deneyiminizi en üst düzeye çıkarmak için faydalı olacak bazı ipuçlarını burada bulabilirsiniz:

  • Arjantin gastronomisi hakkında biraz araştırma yapın: Gezinizden önce, ülkenin mutfak geleneği ve Buenos Aires'in tipik yemekleri hakkında biraz araştırma yapın. Bu şekilde ne bekleyeceğinizi bilecek ve ne denemek istediğinize karar vereceksiniz, ancak yerel mutfak çok samimi olduğu için rahatlayabilirsiniz.
  • Önceden rezervasyon yaptırın: Özellikle yüksek sezonda seyahat etmeyi planlıyorsanız veya Palermo veya Recoleta gibi popüler bir bölgeyi ziyaret eden bir tur yapmak istiyorsanız, turunuzu önceden rezerve etmeniz önerilir.
  • Rahat giyinin: Buenos Aires çok yürüyeceğiniz bir şehirdir, bu nedenle rahat ayakkabılar ve özellikle yaz aylarında hava koşullarına uygun kıyafetler giymeniz önemlidir.
  • Nakit getirin: birçok yer kredi kartı kabul etse de, birçok gayri resmi hizmet olduğu için nakit getirmeniz tavsiye edilir. Buna ek olarak, bazı yerler nakit ödeme için indirim sunabilir.
  • Yeni tatlar deneyin: Buenos Aires'in yeni tatlarını ve tipik yemeklerini deneme fırsatını yakalayın. Arjantin gastronomisi çok çeşitlidir ve tatlar ve dokular açısından zengindir.
  • Atmosferin tadını çıkarmayı unutmayın: Gastronomi turları sadece yemeklerle ilgili değil, aynı zamanda Buenos Aires'in kendine has özellikleri ve kültürüyle de ilgilidir. Atmosferin, müziğin ve diğer gezginlerin arkadaşlığının tadını çıkarmak için zaman ayırın.

Akşam yemekli bir tango gösterisi için bilet ayırtın

Buenos Aires'te gastronomi turu yapmak neden tavsiye edilir?

Buenos Aires Dikilitaşı| ©leonardo samrani
Buenos Aires Dikilitaşı| ©leonardo samrani

Buenos Aires'te bir gastronomi turu yapmak , mutfak gelenekleriyle yakından ilgili olan Arjantin kültürünü derinlemesine tanımanıza yardımcı olacaktır. Buna ek olarak, şehrin lezzetlerini ve tipik yemeklerini keşfedebileceksiniz. Bazı geziler Arjantin'in başkentindeki pazarlara ve diğer önemli yerlere ziyaretleri de içermektedir.

Buenos Aires aynı zamanda büyük ve çeşitli bir şehirdir ve bir gastronomi gezisi sayesinde, Microcentro porteño'ya çok yakın bir yerde bulunan Retiro'daki Mercado de los Carruajes ve San Telmo ve Puerto Madero gibi daha çok ziyaret edilen diğer mahalleler gibi kendi başınıza keşfedemeyeceğiniz yeni mahalleleri ve yerleri keşfedebileceksiniz.

Son olarak, Buenos Aires'i Ocak ayında veya yüksek sezon aylarında ziyaret etmeyi planlıyorsanız, bir gastronomi turu size zaman ve para kazandıracaktır, çünkü bir günde birkaç yeri ziyaret edebilecek ve birkaç yemeği deneyebileceksiniz, bu da turunuzu optimize edecektir. Bazı turlar restoran ve barlarda özel indirimler de içerir.

Arjantin empanada pişirme dersi için rezervasyon yaptırın